конспект занятия по познанию "Посуда"
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

Тема «Посуда»                                                                                                                              

 Расширять представление об окружающем мире. Углублять знания о посуде, ее назначении, частей, из которых она состоит. Поощрять попытки детей самостоятельно обследовать, группировать и классифицировать предметы посуды. Познакомить детей с историей посуды, с процессом ее преобразования человеком; вызвать интерес к предметам рукотворного мира прошлого. Познакомить детей с материалом, из которого посуду изготавливают.  Воспитывать бережное отношение к посуде, ценностное отношение к труду других людей.

Ход занятия:

1. Коммуникативная игра
2. Мотивация: поможем бабушке Федоре                                                                                     3.Игра «Отгадай ка»

Воспитатель: Тогда слушайте загадки, и говорите отгадки.                                                       

Если хорошо заточен,
Все легко он режет очень –
Хлеб, картошку, свеклу, мясо,
Рыбу, яблоки и масло. 
(Нож)                                                                                                                                                   Воспитатель: Молодцы ребята, все загадки отгадали.- Скажите ребята, о чём были загадки? Дети: ответы детей.

4.беседа

Воспитатель: А как это можно назвать, одним словом?

- Какую посуду вы ещё знаете?
- Для чего нужна посуда? 
- Можно ли прожить без посуды?                                                                                                                                                               5. Художественное слово

Воспитатель: Давайте послушаем стихотворение о том, чтобы мы делали, если б не было посуды:
Если б не было посуды, 
Нам пришлось бы очень худо. 
Мы бы тут же из людей, 
Превратились в дикарей:
Брали мясо бы руками, 
Разрывали бы зубами, 
Пили воду бы в реке, 
Или в грязном ручейке. 
К счастью, помогает всюду
Нам различная посуда:
На неё еду кладут, 
Из неё едят и пьют. 
Сохраняют в ней продукты:
Сыр и масло, хлеб и фрукты… 
В ней готовят сотни блюд-
Варят, жарят и пекут! 
Воспитатель: Вот как необходима нам посуда.

6. презентация «История возникновения посуды»

7. игра «Разбери посуду по назначению»

- У нас на столе есть много разной посуды. Я её перемыла, а расставить не успела. Поможете мне? Нужно её разобрать по назначению. 
Воспитатель: Выберите стол, на который поставим посуду, с помощью которой мы готовим еду. Поставьте на него эмблему плиты.
Воспитатель: Теперь выберите стол, на который поставим посуду, которая нам нужна для еды. Эмблема – стол. 
Воспитатель: Теперь выберите стол, на который поставим посуду, которая нам нужна для чаепития. Эмблема-чашка чая.

Воспитатель: Подходите по очереди, выбирайте любой предмет посуды, и определяйте куда поставить.

Дети: дети выполняют задание.
После выполнения встаём вокруг столов и рассматриваем:

Воспитатель: Какая посуда стоит на столе с эмблемой плиты? Перечислите её. Какая она? Для чего нужна вся эта посуда?
Воспитатель: Правильно эта посуда нужна для приготовления пищи на кухне и поэтому она так и называется - КУХОННАЯ. 
Аналогично рассматриваем посуду на столе с эмблемой - стол. Эта посуда ставится на стол во время обеда, ужина. И называется – СТОЛОВАЯ. 
Какая посуда стоит на столе с эмблемой – чашка чая? Для чего нужна эта посуда? Эта посуда так и называется – ЧАЙНАЯ, потому что нужна во время чаепития. 
Воспитатель: Вот сколько посуды вы знаете. Молодцы.

8.Физкультминутка «Посуда Федоры»

Воспитатель: Вспомните ребята, почему от Федоры посуда убежала.

Дети: (не любила, била, не мыла, закоптила, запылила, поломала.)

Воспитатель: Хотите поиграть? Я вам буду показывать картинку, а вы отгадывать, каких частей не хватает у посуды.

9.Игра: «Чего не хватает»

Картинки:

- Кастрюля без крышки.

- Солонка без дырочек.

- Чайник без носика.

- Чайная чашка без ручки.

- Вилка без зубьев.

(Дети отгадывают, чего не хватает)

 10.Игра: «Угадай по описанию»

Воспитатель: Он большой, металлический, у него есть ручки, крышка, носик, его мы используем, чтобы вскипятить воду для чая.(чайник)

Воспитатель: Она маленькая, керамическая, у нее есть ручка, и рисунок сбоку, мы ее берем, когда хотим попить чаю? (чайная чашка)

Воспитатель: Она круглая, керамическая, на дне рисунок, нужна для супа и для каш (тарелка)

Воспитатель: Она большая, металлическая, у нее две ручки, крышка, мы в ней готовим кушать. (кастрюля)

Воспитатель: Она круглая, стеклянная, глубокая. (салатница)

 Воспитатель: Молодцы, все правильно.

11. рефлексия.  Ребята о чём мы сегодня говорили? Что особенно вам понравилось?

Воспитатель: Я вам приготовила раскраски с изображением разнообразной посуды, вы можете выбрать любые, и украсить посуду, как вам нравиться.

- Но вначале, давайте приготовим наши пальчики к работе, сделаем пальчиковую гимнастику.

12.Пальчиковая гимнастика: «Магазин посуды»

13. практическая деятельность.

14.итог