"ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА"
материал по окружающему миру (старшая группа)

Л.Ф. Бояркина, музыкальный руководитель

С.В. Блинова, учитель- дефектолог

ДОСУГ

ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА

(для детей старшего дошкольного возраста с нарушением зрения)

Задачи:

1. Уточнить представления детей о том, какой путь проходит зерно, чтобы стать хлебом.

2. Развивать любознательность, интерес к родному краю, к  труду взрослых.

3. Учить беречь хлеб, с уважением относиться к людям, его выращивающим.

4. Активизировать словарь: сеялка, борона, элеватор, комбайн.

5.  Воспитывать бережное отношение к труду взрослых, к хлебу.

Оборудование: мультимедийный проектор, атрибуты к подвижной игре, костюмы для  инсценировки стихотворения "Праздник каравая".

Дети заходят в зал, садятся.

Звучит спокойная музыка, на экране слайды картин известных русских художников: М.Клодт "На пашне", А.Венецианов " Весна", И.Шишкин "Рожь", Т.Мясоедов "Дорога во ржи", "Страдная", Т.Яблонская "Хлеб",  А.Венецианов "Гумно", "Жницы".

Ведущая

Велика и необъятна вся российская земля.

Урожаями богаты наши нивы и поля.

У народа есть слова «Хлеб всей жизни голова»

1ребенок. Славится он первым на земле! Славится он первым на столе!

2 ребенок. Тем, кто хлеб печет чуть свет, шлет пшено на кашу

3 ребенок. Тем, кто землю глубоко, острым плугом пашет.

4 ребенок. Им спасибо говори, их за хлеб благодари!

5 ребенок.  Хлеб в закромах, гордимся мы по праву.

                    О хлеборобах песни мы поем.

                    Ведь хлеб-богатство главное державы!

                    Ее достаток это мощь ее!

Хоровод «Хлеборобы»

Ведущая

А теперь пришла пора  почитать стихи друзья.

Откуда пришел хлеб? С. Данько.

Он не падает к нам с неба, появляется не вдруг.

Чтобы вырос колос хлеба, нужен труд десятков рук.

День и ночь гудят комбайны. Хлеб идет со всей страны.

Хлеб с Таштыпа и Аскиза с плодородной целины.

Взором радостным объемлю, даль бескрайнею полей.

Слава тем, кто любит землю! Тем, кто трудится на ней!

Ведущая

Много раз уже звучала для ребят такая речь:

«Хлеб у нас - всему начало, мы должны его беречь!»

С мамой, с папой из детсада возвратитесь вы  в свой дом.

Скажут вам: «Беречь хлеб надо, создается он трудом!»

Ребенок

Когда за столом вы ребята сидите,

То помните, кто для вас хлеб создает.

Фермер, рабочий, нефтяник, строитель.

Шахтер, машинист,  металлург – народ!

Песня «Без труда не проживешь»

Ведущая

Нелегок путь землепашца. Не в уютном помещении под крышей создается хлеб. Всем ветрам и ливням открыто зеленое поле. Тот, кто выращивает хлеб

Не бросит где попало недоеденный кусок.

Выходят 4 ребенка

Зерна наших дней светитесь позолотою резной

Говорим мы «Берегите, берегите хлеб родной!»

Берегите каждый колос наших радостных полей.

Словно песни тихий голос, голос Родины своей!

Не хотим мы видеть черных зерен, выжженных войной.

Пусть сияет нам узорный золотистых волн прибой.

Не мечтаем мы о чуде, к нам с полей живая речь:

«Берегите хлеб вы люди, научитесь хлеб беречь!»

Игра  «Как зерно превращается в хлеб» (Слайд№1)

Ведущая

 Необходимо проследить  путь, как зерно превращается в хлеб. Если вы с заданием справитесь, то увидите правильный ответ. (Слайд№2)

 Ведущая

Давайте вспомним пословицы и поговорки о хлебе.

Дети

Много снега – много хлеба.
Посей в пору – будешь иметь хлеба гору.
Не тот урожай, что в поле, а тот, что в амбаре.

1. Хлеб да вода – молодецкая еда.
2. Ржаной хлеб всему голова.
3. Нива – Божья ладонь, всех кормит.
4. Калач приестся, а хлеб никогда.
5. Хлеб – батюшка, водица – матушка.
6. Гречневая каша – матушка наша, а хлебец ржаной – отец наш родной.
7. Покуда есть хлеб да вода, все не беда.
8. Дадут хлебца, дадут и дельца.

А сейчас я вам, ребятки загадать хочу загадки.

внимательно их слушать нужно, а потом ответить дружно. (Слайд№3)

Золотист  он и усат, в ста карманах сто ребят.   (Колос)

В долг зерно возьмет, каравай вернет.  (Поле)

Он идет волну сечет, из трубы зерно течет.   (Комбайн)

           Ходит с края, да на край, режет черный каравай.  (Трактор)  

Ведущая

Есть пословица в народе «хлеб на стол и стол - престол»

Хлеб не легкий путь проходит, чтоб попасть к тебе на стол. (Кожевников)

Пришла горячая пора, пора больших забот.

Рокочут в поле трактора весенний сев идет.

Тракторист топающим шагом вывозит зерно, выбегают девочки-зернышки.

Зернышки

Мы золотые зернышки живем лучистым светом.

Мы чистые, лучистые  мы зерна золотистые.

Мы ветерком  провеяны  и солнышком просвечены.

Выносливы,  дружны,  мы людям так нужны!

Появляется петушок.

Бегает между посеянных зернышек намериваясь склевать одно из них.

Зернышко

Ты не клюй меня дружок голосистый петушок.

В землю теплую уйду, к солнцу колосом взойду.

В нем тогда, таких,  как я, будет целая семья.

Дети прогоняют петушка. Кыш-кыш!

Ведущая

Поднимается росток, зеленеет стебелек.

Скоро будет колосок.

Давайте позовем солнышко.

Дети

Золотое солнышко, ты согрей-ка зернышки.

Ведущая

Предлагает позвать дождь.

Дождик! Дождик! Лей, лей! Не жалей пузырей!  (изображают дождь)

Ведущая

Хлеб созрел в полях моторы

Песню жатвы завели.

В степь выводят комбайнеры

Полевые корабли.   (Кожевников)

Песня «Пшениченька»

Танец «Колосков»

Ведущая

Хлеб созрел, но к нам на стол, прямо с поля не пришел.

Игра «Четвёртый лишний» (Слайд№4)

Ведущая

Назовите лишний автомобиль и перечислите сельскохозяйственные машины.

Игра «Погрузка» (Слайд№5)

Ведущая

Определите, для какой машины, какой мешок предназначен.

Подвижная игра «Кто  быстрее и без потерь отвезет зерно на элеватор?»

Ведущая

Говорят в народе:
Есть хлеб – будет и песня.

Инсценировка стихотворения "Праздник каравая" Т.Коломиец.

Ведущая
К  дошколятам на машине
Каравай приехал ныне
Пышной коркой похрустим,
Всех на свете угостим.
В круг вставай, каравай,
Кого хочешь – выбирай

Каравай выходит из машины, дети встают в круг и поют с движениями.

Как на праздник урожая, испекли мы каравай:
Вот такой вышины, вот такой нижины,
Вот такой ужины, вот такой ширины.
Каравай, каравай, кого хочешь, выбирай!

Каравай
Пекаря!
Он не грел на печке бок – каравай ребятам пек.
Пекарь, с нами поиграй, кого хочешь, выбирай!

Выходит пекарь в белом колпаке и переднике, становится рядом с караваем.

Пекарь
Мельника!
Не молол он чепуху, а смолол зерно в муку!
Мельник с нами поиграй, кого хочешь – выбирай!

Мальчик мельник – в большом переднике встает рядом с пекарем.

Мельник
Хлебопашца!
Он в тенечке не лежал, а хлеба растил и жал!
Хлебопашец, в круг вставай, кого хочешь – выбирай!

Хлебопашец в русской рубахе, встает в круг.

Хлебопашец
Рабочего!
Он приехал к нам с дарами – тягачами, тракторами!
А награда – урожай! Всех на праздник приглашай.

Игра "Испеки каравай» (Слайд№6)

Ведущая
Необходимо определить, из каких продуктов можно испечь каравай.

Выходит рабочий – в комбинезоне, становится рядом с хлебопашцем.

Пекарь
Слава урожаю  в закромах!

Мельник
Слава караваю на столах!

Хлебопашец и рабочий (вместе)
Слава, слава дружным рукам! Слава нашим труженикам!

Ведущая

Тот, кто славно потрудился тому слава и почет.

Кто старался, не ленился, угощенье того ждет! Чаепитие.

Литература

1. Арефьева Л.Н. Лексические темы по развитию речи детей 4 - 8 лет: Методическое пособие. - М.: ТЦ Cфера, 2005. - 118 с.

2. Макарова В.Н., Ставцева Е.А., Мирошкина М.Н. Конспекты занятий по ознакомлению с окружающим (старший дошкольный возраст): Методическое пособие. - Центр педагогического образования, 2009 – 112с.

3. Осень в гости к нам пришла: сценарии утренников и развлечений для дошкольников / сост. Н. М. Амирова, О. П. Власенко, Т. А. Лунева, Г. П. Попова. – Волгоград: Учитель, 2007. – 316 с.