Конспект НОД в старшей группе на тему: «Знакомство детей с предметами старинного русского быта».
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Детский сад №8 «Колосок» общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением физического направления развития воспитанников

Конспект НОД в старшей группе на тему: «Знакомство детей с предметами старинного русского быта».      

Воспитатель Симонова Т. А.,

1-я квалификационная категория

Метлино, 2023

Цель: ознакомление детей с бытом русского народа.

Задачи:

- познакомить детей с предметами старинного русского быта, их назначением в прошлом и исторической ценностью сейчас;

-познакомить детей со старинной одеждой с предметами домашней утвари, их названиями, предназначением (чугунок, ухват, горшок, кринка, кувшин, самовар, рукомойник и т.д.);

- обогатить словарь детей;

-воспитывать бережное отношение к старинным вещам, народным играм и традициям своего народа.

Оборудование: предметы быта (иллюстрации - старинная посуда, одежда, ухват, чугунок, самотканные половики, коврики, выстроченные вручную занавески, подзоры на кровать, вязаная скатерть, вышитые полотенца, плошка, деревянные ложки, угольный утюг демонстрационный материал, мольберт).

Предварительная работа. Рассматривание иллюстраций в книгах с изображением старинных предметов быта, беседа о значении леса в жизни русского человека, в том числе для постройки жилища, и для изготовления домашней утвари. Разучивание пословиц, поговорок, загадок, небылиц, хороводов. Чтение русских народных сказок.

Методы и приемы: наглядный (показ образца), словесный (рассказ, объяснение), практический.

Ход образовательной деятельности.

Воспитатель:

 Из далёкой старины эти вещи к нам пришли.

 Если в руки их возьмёшь, и рассмотришь, то поймёшь,

Для чего они нужны. Чем полезны и важны

Человеку раньше были, что за службу сослужили.

-Сегодня мы с вами познакомимся с предметами старинного русского быта. На моем столе много интересных и незнакомых вам вещей, а также, интересных картинок. Я вам буду загадывать загадки, а вы попробуйте отгадать и найти предмет, о котором мы с вами говорим.

- Слушайте мою загадку:

Всех накормит, обогреет

Варежки сушить поможет

Деток спать она уложит.(русская печка)(иллюстрация)

- Верно, это русская печь. А для чего нужна была печь в избе?(в ней еду готовили, она обогревала дом, на печи спали, сушили грибы и ягоды, одежду).

-Человека, который умел класть печь, называли – печник. Печь складывали из красного кирпича, значит она какая?(кирпичная)

-Встану я рано утром, первым делом растоплю печку. Растопится печка – тепло станет в избе – пора и готовить.

-Но в какой посуде готовить? Чтобы ответить на этот вопрос слушайте загадку:

Он как круглая кастрюля,

Он чумазый, не чистюля,

Где там в печке уголек

Сварит кашу ….чугунок.

-Какая необычная посуда. Попробуйте, подержите его. Какой он?(тяжелый)

-А, может быть, кто-нибудь знает: почему его называют чугунок?(потому, что он сделан из чугуна).

-Чугун – это особый вид металла, который мог выдержать любой огонь и никогда не бился. В чугунках варили кашу, щи, молоко в печи томили, овощи парили.

-Как же можно было достать из печи горячий чугунок? Здесь нужен был другой помощник. Про него говорили так:

Из русской печи

Кашу тащи.

Чугунок очень рад

Что схватил его …ухват.

-Ухват или рогач — это приспособление, представляющее собой длинную деревянную палку с металлической рогаткой на конце. Ухватом захватывали и ставили в русскую печь чугунки. Под каждый размер чугунка был свой ухват.

Слушайте другую загадку:

Выпускает жаркий чай, древний чайник….самовар.

- Правильно, молодцы. Какое интересное название – самовар. Значит, сам варю.

- А что же он варит?(чай)

-Это самовар, вот место для щепок, а здесь – для воды, кран открывается, чай наливается. За самоваром собиралась вся семья, пили горячий чай с вареньем, медом с пирогами, с блинами.

- А как вы думаете, сейчас в наше время самоваром пользуются?(да)

-Сейчас они стали электрические. Но в сёлах и в деревнях до сих пор в некоторых семьях ставят самовар. Особенно после бани очень полезно пить чай из самовара с вареньем, а в чайнике вместо чая заваривать разные полезные и душистые травы.

-Раньше не было холодильника, как вы думаете, в чем хранили молоко? Молоко наливали в крынку или кувшин и выносили в погреб или подвал где летом было прохладно.

- Крынка, кувшин – что это? (это посуда)

-Из чего она сделана?                   (из глины)

-Значит она какая?   (глиняная)

- Крынка глиняная, она плохо нагревалась, поэтому молоко не портилось. А вот у крынки родной братишка – горшок. Раз он родной братишка, из чего он сделан?(из глины)

  -Значит он какой?                     (глиняный)

- А чем он отличается от крынки?  (формой, высотой)

- В горшке варили кашу, А в большом горшке томили молоко.

- А вот этот туесок сделан из коры дерева- бересты. Береста- это кора с какого дерева?     (берёзы)(показ иллюстрации)

- Берестяная посуда – легкая, удобная, красивая. Она обладает особыми свойствами: в жару, жидкость налитая в такую посуду, долго оставалось холодной, а горячая, наоборот, долго не остывала.

Физкультминутка.

Головою три кивка.

Раз - подняться, потянуться, (Потянулись.)

Два - согнуться, разогнуться, (Прогнули спинки, руки на поясе.)

Три - в ладоши три хлопка, (Хлопки в ладоши.)

Головою три кивка. (Движения головой.)

На четыре - руки шире, (Руки в стороны.)

Пять - руками помахать, (Махи руками.)

Шесть — на место сесть опять. (Присели.)

Отгадайте загадку:

Воду дед носил с утра

Каждый раз по два ведра

На плечах дугой повисло

Держит ведра …. коромысло.(Рассматривание иллюстраций)

- Из чего делали коромысло?(из дерева)

- Что у коромысла по краям?(крючки)

-Для чего? (для вёдер)

-Раньше водопровода в доме не было воду нужно было носить из колодца или из речки. Коромысло делали из мягкой древесины – липы или сосны. Заготовку обрабатывали, затем опускали в кипяток и сгибали вручную или с помощью специального приспособления. Получалась дуга, похожая на радугу. Такие коромысла были в каждой семье. Коромысло можно носить на одном плече или двух.(показ иллюстрация)

- Про этот предмет говорили:

Из липы свито дырявое корыто,

Днём заперто,а ночью открыто.

В лес идёт – клетки кладёт,

Из леса идёт – перекладывает. Это лапти.    (Рассматривание лаптей).

-Подошва лаптей называлась спинкой, передняя часть – головкой, ушками называли вот эти петельки, в которые продевались верёвочки, удерживающие лапоть на ноге. Днём лапти на ногах человека, значит, заперты. Ночью их снимали с ног – вот и открыты. След лаптей похож на клетки. В лес клетки направлены в одну сторону, а из леса – в обратную. Вот такая обувь была у наших предков в старину. Лапти очень быстро снашивались. За год крестьянин (сельский житель) изнашивал до 20 пар. Хорошо, что сплести их умел каждый, и материал всегда был под рукой. Лапти плели из лыка. Лыко – это тонко надранные из липовой коры ленты. Получается, что за лапти не надо ничего было платить, поэтому их носили самые бедные люди, не имеющие возможность купить сапоги.

В лаптях ходили летом, а зимой одевали валенки. Валенки это традиционная русская обувь. Валенки изготовляют из овечьей шерсти, они очень тёплые и удобные.

- Одежду в доме шили сами женщины. Вот такие рубашки для мальчиков и взрослых мужчин. И вот такие сарафаны для девочек и взрослых женщин. На работу летом одевали вот такие косынки, а зимой вот такие платки (тёмный). А на праздники нарядные.

Занавески на окна, салфетки на стол, подзоры на кровать (закрывали низ кроватей) вышивали на специальных строчевышивальных машинках. А скатерти на стол вязали также крючком вручную. И праздничные полотенца которыми украшали зеркало в доме вышивали вручную иголкой цветными нитками. Часто вышивали птиц, разные цветы и веточки.

- Ваши мамы бельё дома гладят? Чем они гладят?       (утюгом)

- А раньше наши бабушки гладили бельё при помощи чугунного угольного утюга.

- Первые утюги были тяжёлые и чугунные. Утюги перед глажкой ставили на горячую плиту, хозяйка закладывала в них горячие угли, они нагревали утюг, а чтобы угли не погасли, утюгом нужно было всё время махать из стороны в сторону. Воздух попадал вот в эти дырочки, угли снова разгорались и утюг снова нагревался. Всё это было очень долго, неудобно и тяжело.

- А кто из вас знает- как называется этот предмет. Это серп. А как вы думаете для чего он нужен? Что с помощью его делали? Это сейчас на полях зерно убирают с помощью машин комбайнов. А раньше всё делали вручную, в том числе и косили зерно. И вот с помощью этого предмета серпа женщины срезали колосья пшеницы или ржи в поле. Одной рукой захватывали пучок, а другой срезали его. (иллюстрация)

- Ребята, а кто знает, как называется этот предмет? Это сундук.(иллюстрация) Раньше в богатых семьях в нём хранили самые ценные вещи самого разного назначения. Нередко на сундуки весили мощные замки и украшали их красивой росписью. В простых семьях в сундуках хранилась одежда, обувь, кухонная утварь. А иногда дети спали на сундуках.  

- Посмотрите на пол. Чем покрыт пол?(половиками)

-Половики какой формы?    (прямоугольные, длинные, круглые)

-Для чего пол покрывали? (для тепла)

-Половики хозяйки также изготовляли сами вручную.

-Сегодня мы с вами познакомились и поговорили о предметах старинного быта. Вам понравилось?

Итог занятия.

-А сейчас поиграем в игру «Что было, что стало».

- Где готовили еду в старину?                     (в печке)

-А сейчас, где готовим?                                (на газовой плите)

-В чем раньше кашу варили?                      (в чугунке)

-А сейчас, в чём варим?                               (в кастрюле)

-В чем раньше кипятили чай?                      (в самоваре)

-А сейчас?                                                      (в чайнике)

- Зачем нужно было коромысло?                (воду носить)

- А у нас сейчас?                                           (водопровод)

-Какую обувь раньше люди носили?          (лапти)

-А сейчас?                                                     (сапоги, ботинки, туфли)

- С помощью чего гладили бельё?              (чугунного угольного утюга)

-А в настоящее время?                                 (электрическим утюгом)

- Где раньше одежду хранили?                   (в сундуке)

- А сейчас?                                                    (в шкафу).

-Вот сколько новых слов мы узнали на нашем занятии. Молодцы!

1. Что мы сегодня узнали нового на занятии?

2. Что мы делали на занятии?

3. Где используют все эти предметы, о которых мы говорили?

4. А для чего нам знать об этих предметах?