Занятие по программе "Хочу всё знать" в старшей группе "Зачем растению корень?"
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

«Зачем растению корень?»

Цель: систематизировать знания детей о внешнем строении растений.

Задачи:

1. Познакомить детей со строением растения.
2. Дать детям представление о функциях корня растений.
3. При помощи опытов наглядно показать, как корни всасывают влагу и питательные вещества.
4. Развивать внимание, наблюдательность, умение сравнивать и сопоставлять, делать выводы из экспериментальной деятельности.
5. Воспитывать бережное отношение к окружающей среде.

Воспитатель: Что первым прорастает из семени? Конечно корешок. Тоненький, беленький он устремляется вниз, к земле. На его конце можно заметить корневые волоски. С их помощью добывает корень из почвы влагу и питательные вещества. С возрастом он становится толще и грубее, покрывается корой, крепчает, удерживая растение на поверхности земли.

В основном корни растений находятся в поверхностном слое почвы. Их может вырвать сильный ветер. Это относится к деревьям на равнине.

Дереву нужны корни, потому что они закрепляют его в почве и проводят воду с растворенными минеральными веществами к стволу и листьям. На корне нет листьев. Между прочим, кроме основного корня, многие растения имеют еще и дополнительные, которые называются придаточными. Некоторые растения запасают в корне питательные вещества, и такие образования носят интересное название: корнеплоды. Листья и корни некоторых деревьев, например, черемухи, ели, сосны, дуба, выделяют вещества, которые угнетают рост их соседей, то есть других деревьев. Поэтому сосновые леса и дубравы не густые, там практически нет пролеска.

Воспитатель: я предлагаю провести эксперимент по посадке лука, чтобы посмотреть, в каких условиях он быстрее даст корешок и начнет расти.

 Лук - кладезь витаминов. В его состав входит огромное количество питательных веществ и микроэлементов, необходимых человеку. Летучие эфирные масла,

содержащиеся в луке, обладают мощными антисептическими свойствами.

Например, чтобы уничтожить в помещении вредоносные бактерии и инфекцию, достаточно разрезать луковицу или выжать ложку сока и оставить на блюдце.

В средние века считали, что луковица обладает чудодейственным свойством предохранять от стрел, ударов мечей. Рыцари носили ее на груди под латами, как талисман.

Но, для того чтобы начать работу, вам, ребята, необходимо надеть фартуки и нарукавники. Воспитатель: замечательно, теперь подготовим все для посадки.

Перед тем, как начать посадку лука, я   предлагаю вам  немного отдохнуть.

Давайте, поиграем в игру      «Что растет на грядке».

 Я буду говорить предложения и если вы согласны, то хлопайте в ладоши, а если нет, то топайте ногами.

- Угадайте –ка, ребятки, что растет у нас на грядке?
- Зеленый огуречик («хлопают»)
- Веселый человечек («топают»)
- Красный помидор
- Ядовитый мухомор
- Репчатый лук
- А может утюг
- Пузатый кабачок
- Дождевой червячок
- Круглая редиска
- Вкусная сосиска.

Первый вариант – это посадка лука в контейнер с грунтом

Второй вариант – посадка лука в баночку с водой

Молодцы ребята! С задачей посадки лука справились просто отлично! Теперь ждем результатов в виде вкусного и полезного зеленого лука!

Закончив всю работу, дети ставят контейнер и баночки на подоконник, убирают трудовое оборудование на место, моют руки.