Экологический проект с детьми подготовительной группы на тему «Гербарий»
проект по окружающему миру (подготовительная группа)

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад № 20»

Экологический проект

с детьми  подготовительной группы

на тему

 «Гербарий»

автор: воспитатель  Соболева А.А

Провела воспитатель: Соболева А.А.

Ярославль, 2023год

Информационная карта проекта

План мероприятий на неделю с по проекту

«Гербарий»

Проект  состоит из  3 этапов:

1.        Подготовительный этап

•        Составление плана основного этапа.

•        Подбор литературы для проекта.

•        Определение цели и задач проектной деятельности.

•        Создание развивающей среды: дидактические игры, сюжетно-ролевые игры, пособия, демонстрационный материал.

•        Подбор литературных произведений по теме проекта.

•        Подбор рекомендаций для родителей.

2.        Исследовательский этап (Основной этап):

•          Оформление родительского уголка: информация о проекте, рекомендации по теме проекта.

•        Наблюдение во время прогулок: за природой (деревьями, травой, цветами, кустарниками), за листопадом. Экскурсия по участку детского сада. Прогулка в парк «Путешествие в осенний лес».

•        Исследовательская деятельность: рассматривание и сравнение опавших листьев (по форме, размеру, длине черенка), рассмотрение растение через лупу

•        Продуктивная деятельность: рисование на асфальте «Мой любимый цветок», нетрадиционная техника рисования «Солнышко» (рисование отпечатками листьев), лепка – «Гроздь рябины», аппликация – «Лес, словно терем расписной», изготовление гербария

•        ЧХЛ: И. Бунин «Листопад», К. Ушинский, «Спор деревьев», Н. Сладков «Осень на пороге», К. Ушинский, «Спор деревьев», Е. Серова «Наши цветы», загадки про цветы и растения, Л. Талимонова «Цветочный эльфик»

•        Беседы с детьми: «Растения в нашем детском саду», «Что происходит с приходом осени», «Опасные и безопасные растения», «Лекарственные растения», «Как лечат растения», «О изменениях в природе осенью: «Почему листья желтеют? Что такое листопад?»», «Берегите, природу!», «Как собрать гербарий. Зачем делают гербарий», «Что общего у всех растений»

•        Ситуативный разговор: «Что было бы, если бы ты был цветком?», «Что произойдет, если исчезнут все растения?», «Почему могут быть опасны старые засохшие деревья?»

•        Д\И: «Загадай, мы отгадаем», «С какой ветки детки?», «Найди лист такой, как покажу», «Листья», «Что здесь лишнее», «Найди часть», «Подбери по цвету», «Что изменилось?», «Что сначала, что потом», «Узнай по силуэту»

•        С.Р./И: «Защитники природы», «Магазин семян», «Садовник»

•        Труд: сбор листьев, цветков для гербария

•        Подвижные игры:  «Найди пару», «1,2,3 к растению беги», «Поймай листок», «Листопад»

•        Просмотр мультфильма\ презентаций:  Энциклопедия Капельки : «Что такое Осень? Как меняется природа Осенью?», «Сказка про чужие краски», «Листопадничек», презентации «Какие бывают гербарии»

•        Консультации для родителей:  «Природа в познавательном, речевом и эстетическом развитии ребенка», «Природа в жизни дошкольника», «Гербарий своими руками», «Гербарий со смыслом» (Приложение 4), «Собираем гербарии с ребенком: советы и секреты» (Приложение 3)

3.         Заключительный  этап

- Создан гербария  (Приложение 2)

- Познавательная прогулка (игра)по территории детского сада «Путешествие в мир растений» (Приложение 2)

- Выставка поделок из природного материала и рисунков на тему «Осень».

Список литературы и интернет ресурсов:

1. Иванова А. И. Живая экология 2006г.

2. Николаев С. Н. Юный эколог 2004г.

3. Комарова Т. С. Занятия по изобразительной деятельности.

4. В. Н Журавлева «Проектная деятельность старших дошкольников».

5. Смоленцева А. А. Сюжетно-дидактические игры с математическим содержанием 1987г.

6. Ибрагимова К. К. Деревья и кустарники вокруг нас 2008г.

7. Кулик Г. И., Сергиенко Н. Н. Школа здорового человека. 2006г.

8. Аксенов З. Ф. Войди в природу другом 2008г.

9. Бондаренко Т. М. Экологические занятия с детьми 6-7 лет 2004г.

10.https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%B5%D1%80%D0%B1%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B9

11. https://bigenc.ru/c/gerbarii-2a9cdc

12. https://www.livemaster.ru/topic/3675446-article-kto-pridumal-sushit-listya-gerbarij

Приложение 3

Консультация

 для родителей

«Гербарий

своими руками»

Составила воспитатель Соболева А.А.

Подготовка и экипировка

Прежде всего нужно определиться, какие именно растения войдут в вашу будущую коллекцию. Конечно, с младшими детьми стоит начать с простых, хорошо знакомых и часто встречающихся цветов и трав. А вот для детей постарше задачу уже можно усложнить: например, предложить собирать только лекарственные растения, или растения одного конкретного вида. А как насчет магических растений, с которыми связаны таинственные приметы и поверья? Если ребенок уже знаком с вселенной «Гарри Поттера», он наверняка оценит предложение.

Следующий шаг — при активном участии ребенка запастись всем необходимым для будущей экспедиции. Вам понадобятся:

• гербарная папка для переноски растений. Ее можно сделать самим из двух листов толстого картона или фанеры достаточно большого размера. Папка должна плотно затягиваться тесемками,
• бумага для засушивания растений (подойдут старые газеты),
• небольшие стикеры для «черновых» этикеток и подписей,
• набор инструментов для выкапывания/срезания растений,
• гербарный пресс: две затянутые сеткой деревянные или металлические рамки. Кстати, такой пресс тоже легко сделать самим. Можно, конечно, обойтись без него и сушить растения под стопками книг, но, согласитесь, с прессом процесс выглядит гораздо интереснее,
• иллюстрированный атлас-определитель растений — с красивыми картинками и доступным описанием тех видов, которые вы нацелились собирать.

Секреты долговечного гербария

Во-первых, собирать растения можно только в сухую погоду (листья с каплями росы или дождя уже не подойдут). Во-вторых, для коллекции выбирайте здоровые, неповрежденные экземпляры «среднестатистического» вида, по возможности с цветами или семенами. Корешки выкопанного растения нужно осторожно освободить от почвы, а толстые стебли и корни — разрезать пополам вдоль.

Кладите растение в папку именно в таком виде, в каком вы собираетесь поместить его в гербарий. При этом некоторые листики и цветки разверните «обратной» стороной: изнанка иногда сильно отличается, и ее тоже должно быть видно. Сразу подпишите каждое растение: название (если вы пока его не знаете — присвойте условное имя), место сбора (город, деревня, район, область), место обитания (лес, луг, морское побережье), дату.

Дома расправьте свой дневной «улов» и положите под пресс, поместив в «рубашки» из газеты и переложив дополнительными листами бумаги. Сушить растения лучше на солнце, но ночью обязательно заносить в помещение; влажные листы бумаги между растениями нужно ежедневно заменять сухими. Вообще влага — первый враг будущего гербария: стоит прессу попасть даже под маленький дождик, и можно выбрасывать все содержимое.

Не стоит сушить растения между страницами книг — от этого могут испортиться и книги, и гербарий. Сушка утюгом тоже не вариант: скорее всего растение потемнеет и утратит фактуру.

Как сделать процесс увлекательным

• Предоставьте ребенку самостоятельно провести исследование и выяснить название каждого растения, сравнивая экземпляр с фотографиями из атласа: это развивает наблюдательность и прививает навыки работы со справочной литературой.
• Чтобы процесс не превратился в рутину, расскажите о занимательных фактах, связанных с каждым растением, о неожиданных способах его применения, легендах и преданиях о нем. Почему индейцы называли подорожник «следом белого человека»? Как клевер стал национальным символом Ирландии? В каких цветах предпочитают селиться эльфы? Почему мать-и-мачеха так странно называется? И какую траву на Руси называли «лекарством от 99 болезней»? Помимо прочего, такой подход позволит малышу гораздо лучше запоминать растения.
• В зависимости от возраста и склонностей ребенка, создание гербария можно превратить в научный проект, арт-объект, творческую мастерскую или увлекательный квест.

Идеи для гербария:

«Научный» - Вариант для юных ученых, которые любят все делать «как взрослые». Тут все серьезно и по-настоящему: высушенные растения аккуратно пришиваются нитками в тон и незаметно подклеиваются, рядом размещаются семена в пакетиках и этикетки с названиями на русском и латыни. Такой гербарий прокладывается пергаментными листами и собирается в специальную папку.

Гербарий с иллюстрациями - Если растение не помещается в гербарий (например, это дерево или куст) — не беда. Просто поместите на страницу его части, которые удалось собрать: листья, цветы, семена. А рядом вклейте иллюстрацию дерева целиком: малыш может нарисовать ее, распечатать фотографию из интернета или сделать фото самостоятельно.

Гербарий-дневник - Если ваш ребенок уже умеет писать, предложите ему создать гербарий-дневник летних впечатлений, где засушенные растения будут чередоваться с рисунками и «путевыми заметками». Для этого купите красивый большой блокнот в твердом переплете и с плотными страницами, которым не страшны ни клей, ни краски (подойдет и специальный альбом для скрапбукинга). Такой гербарий-дневник долгие годы будет напоминать о лучших моментах лета, о местах, где вы всей семьей побывали, и о приключениях, которые вы пережили вместе.

Гербарий-картина - Если малыш любит рисовать, предложите ему создать для каждого растения на листе подходящий фон: луг, клумбу, лес, речку. Можно поступить и наоборот: часть картины нарисовать заранее, а потом «дорисовать» ее при помощи гербария, как, например, здесь.

Гербарий-коллаж -  Вместо картины можно сделать аппликацию, собирая из засушенных листочков узоры, фигурки животных, а то и целые пейзажи. Задача в том, чтобы не вырезать из листьев требуемые фигурки, а искать растения нужной формы и подгонять их друг к другу: это развивает и воображение, и вкус.

Скрапбукинг - Вместо того чтобы помещать высушенные растения в альбом, с их помощью можно создавать и украшать самые разные вещи: закладки для книг, открытки, обложки для семейного фотоальбома, коробочки для хранения «сокровищ». Или красивые рамки, в которые можно будет вставить картины-гербарии. Работа довольно кропотливая, но результат того стоит.

Гербарий «дачный» -  Несложный вариант для самых маленьких — просто разложить по полочкам (вернее, по страничкам) всю флору, встреченную на даче или на бабушкином огороде. Нет дачи — не беда: то же самое можно сделать и с растениями во дворе.

Гербарий-квест - Здесь все наоборот: вместо того, чтобы сначала найти растение, а потом опознать его, мы вручаем малышу карточки с названиями и картинками растений той или иной группы. Задачей юного натуралиста будет отыскать и собрать нужные растения в окружающей природе. За каждую законченную карточку - приз!

Приложение 1

Приложение 2

Гербарий

Познавательная прогулка (игра)по территории детского сада

«Путешествие в мир растений»

                   Приложение 4

КОНСУЛЬТАЦИЯ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ

«Гербарий со смыслом»

Составила воспитатель Соболева А.А.

Помните детские забавы осенью? Родители разрешали бегать по опавшей листве, осыпать себя сухим листопадом, собирать разноцветные букеты из листочков, а потом засушивать и мастерить из них необычные поделки. А ваши малыши умеют такое? Если нет, тогда обязательно нужно выбрать время для подобного занятия вместе с детьми. Вы сможете «провернуть» два больших дела одновременно: весело отдохнуть всей семьей и обучить малыша делать красоту из сухих растений.

 Сделать гербарий не сложно. И это отличный практический урок ботаники для маленького ребенка, а для вас – приятное путешествие в детство. Лучше всего отправиться на «охоту» за гербарием в сухую погоду. Начинать собирать гербарий лучше с самых простых, известных ребенку растений. Для сбора подойдут как листья от деревьев, так и цветы, и травы (ромашка, подорожник, лютик и т.д.).

Никакая фотография не сравнится с настоящим растением, которое ребенок сам нашел и засушил с поддержкой папы или мамы. Детям дошкольного возраста сложно запомнить названия деревьев. Гербарий, созданный вместе с детьми, в этом поможет.

Не спешите в первое время перегружать детский мозг сотнями экземпляров растений. Без сомнения, память у вашего ребенка цепкая, он захочет усвоить все поскорее, но не напрягайте память ребенка слишком сильно.

Пусть в вашем гербарии будет примерно 15-20 единиц представителей флоры. И постарайтесь, чтобы малыш разузнал о них как можно больше или буквально все: начиная от названия растения и заканчивая особенностями внешнего вида и аромата, ведь засушенные веточки и листочки еще и приятно пахнут.

Что же такое гербарий?

Говоря простым языком, гербарий — это коллекция засушенных растений. Первые упоминания о сборе гербария относятся к XVI веку, когда для сбора и засушивания растений стала применяться бумага как материал, хорошо впитывающий влагу из растений. А сегодня в магазинах можно найти подходящие инструменты для сбора гербария: бумагу для приклеивания образцов, этикетки, газетную бумагу или салфетки для засушивания растений, папки, множество видов клея, прессы и т. д.

Итак, как же  собрать гербарий? Сбор гербария делится на три этапа:
1. Поиск и сбор растений
2.Засушка растений
3.Систематизация растений, поиск информации и оформление гербария

Правила сбора растений для гербария

• Самое главное! Если вы не знаете растение, сомневаетесь, не берите.

  • Растения собираются в сухую погоду, выбираются не смоченные дождем и росой экземпляры, иначе засушить их будет очень трудно.

  • Растение собирается целиком (со всеми корнями, корневищами, клубнями, луковицами, плодами и цветками) в том числе и  водные растения.

  • Если растение крупное и собрать его целиком не представляется возможным, то берутся те части растения, по которым можно его идентифицировать, опознать, составить представление о растении целиком.

  • Ветки деревьев и кустарников не обламываются, а срезаются ножом.

  • Листья деревьев и кустарников срезаются вместе с ветками, чтобы можно было посмотреть расположение листьев.

  • Для гербария выбираются только развитые растения с цветками (пусть и незрелыми) и плодами.

  • Собираются растения без повреждений и признаков болезней, не засохшие от жары.

• Выкопанное растение сразу же тщательно очищается от земли, прилипшей грязи и других растений и помещается в «карман» между двумя листами бумаги. Сразу же растение расправляют,  таким образом, как оно росло:

• если листья ложатся один на другой, то между ними кладется слой бумаги;

• один-два листа кладутся вверх изнаночной стороной, чтобы иметь представление об обеих сторонах листа;

• если у растения крупные плоды или цветки, то под них нужно положить вату, чтобы не было излома и повреждения при переноске;

• если растение слишком длинное и не помещается на листе, то его нужно сложить зигзагом, но при этом внизу должны быть корни растения, а верхушка должна быть обращена вверх.

• После сбора образцов уже дома нужно приступить к сушке гербария. В современности родители для сушки гербария применяют даже микроволновые печи, но лучше сушить гербарий в естественной среде: в прессе на открытом воздухе на ветру, на солнце, убирая на ночь в помещение, или проглаживая утюгом через марлю или бумагу. Конечно, к сушке растений можно подойти еще проще, положив их между листами книги, но тогда, во-первых, может испортиться книга, во-вторых, засушенное растение может не сохранить форму.

Секретные методы:

1. Придать эластичности веточкам и листикам поможет клей ПВА: Предварительно разбавьте клей на ¾  водой, опустите растение на 10 минут в раствор, после чего хорошо просушите.

2. Самым прочным и долговечным может получиться глицериновый гербарий: Растения нужно поместить в раствор из ¼ части глицерина и ¾ частей воды. Пусть побудет так несколько суток, потом – на просушку. У данного метода есть недостаток: листья и веточки сильно меняют первоначальный цвет.

Как оформить альбом

По-научному - На листы формата А3 прикладывается высушенное растение и аккуратно приклеивается тонкими полосками белой бумаги или пришивается нитками в нескольких местах. Рядышком размещаются семена в пакетике и этикетка, где написано название рода и вида растения на русском и латинском языках, место и время сборки. Гербарии прокладываются пергаментными листами и собираются в папку-скоросшиватель.

Гербарий для детей - Можно приклеить или пришить листья и травы к альбомным или картонным листам, а те в свою очередь поместить в прозрачные файлы и в папку - скоросшиватель.

Удобно и красиво смотрятся листья и цветы в магнитных альбомах для фотографий. Ребенок сам сможет красиво разложить листья и оформить такой альбом. Если растение большое, то его можно разместить на листе фрагментами: часть стебля, корень, лист, цветок и семена в пакетиках. У трав и цветов с длинным стеблем (например, у злаков) еще до засушки этот стебель не обрезайте, а несколько раз согните, чтобы получились острые углы. Можно разместить рядом картинку или фотографию растения целиком, особенно, если это дерево или кустарник. Помогите ребенку написать правильно название растения. Наконец гербарий готов и можно с гордостью показывать его друзьям дома и в детском саду.

Совместное создание гербария позволяет формировать у детей  богатый внутренний мир и системы ценностного отношения к природе, развитие внутренней потребности любви к природе и, как следствие, бережного отношения к ней.

Экологические знания детей в процессе сбора и формирования гербария  уточняются и расширяются. Дети знают названия деревьев и кустов, ближайшего окружения, знают, что такое гербарий и как его изготовить. Отмечается высокий уровень познавательной сферы и речевого развития детей. Родители обнаружили, что деревья и кусты – это доступный и интересный объект для наблюдения и развития ребенка. В процессе совместной деятельности дети получили множество положительных эмоций.