Конспект организованной образовательной деятельности «Вода растворитель. Очищение воды»
опыты и эксперименты по окружающему миру (подготовительная группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 35

Конспект организованной образовательной деятельности

«Вода растворитель. Очищение воды»

Автор-составитель:

Разумова А.Г.

Шахунья

2019 г.

Цель:закрепить понимание того, что вещества в воде не исчезают, а растворяются

Задачи:

• выявить вещества, которые растворяются в воде и которые не растворяются в воде
• познакомить со способом очистки воды – фильтрованием
• создать условия для выявления и проверки различных способов очистки воды
• воспитывать интерес к познавательной деятельности, экспериментированию, аккуратность и безопасное поведение при работе с различными веществами

Оборудование:

• стаканы пустые, с водой
• сахар
• соль
• мука
• песок
• растительное масло
• пластмассовые ложечки
• воронки
• марлевые салфетки
• ватные диски
• таблички с надписью: сахар, соль, мука, песок, растительное масло

Ход занятия

• Сегодня утром, когда я шла к вам на занятие, я встретила снеговика. Посмотрите, какой он маленький. Снеговик  очень просил меня взять его с собой, чтобы посмотреть, как вы занимаетесь. Вот он постоит на столе и посмотрит  на вас
• Прежде чем начать с вами беседу, я хочу прочитать вам стихотворение
• Воду нужно уважать –

Это должен каждый знать!

Совершенно не секрет –

Без воды нам жизни нет!

Ни умыться, ни напиться,

И не сможем насладиться

Ни природой, ни пейзажем

Без воды угаснет каждый!

• Догадались, о чём будет беседа? Правильно, о воде. Мы уже знаем, что вода – это жидкость
• Давайте вспомним, какие свойства воды мы с вами установили с помощью опытов на прошлом занятии. Перечислите (у воды нет запаха, вкуса, она прозрачная, бесцветная, не имеет форму)
• Правильно. А хотите опять поэкспериментировать с водой
• Посмотрите, какая красивая коробочка у нас появилась
• Вам интересно узнать, что находиться в этой коробочке?
• Чтобы узнать, что там лежит, вам необходимо отгадать загадки
• Отдельно – я не так вкусна,

Но в пище – каждому нужна (соль)

• Я бел как снег,

В чести у всех.

В рот попал –

Там и пропал (сахар)

• Из меня пекут ватрушки,

И оладьи, и блины.

Если делаете тесто,

Положить меня должны (мука)

• Жёлтое, а не солнце,

Льётся, а не вода,

На сковороде пенится,

Брызгается и шипит (масло)

• Он и желтый, и сыпучий,

Во дворе насыпан кучей.

Если хочешь, можешь брать

И в куличики играть.   (песок)

• Все эти вещества принес нам Снеговик  для того, чтобы мы помогли ему разобраться в том, что произойдёт с водой при взаимодействии с ними
• Что нам нужно для того, чтобы начать нашу работу с водой?(дети повторяют правила работы с водой)
• Давайте вспомним правила, перед тем как начать работу с данными веществами:

Правила работы с веществами:

1. Нельзя пробовать вещества на вкус – есть возможность отравиться
2. Нюхать надо осторожно, так как вещества могут быть очень едкими и можно обжечь дыхательные пути.

Практическое экспериментирование:

Опыт № 1 «Сахар, соль»(стол 1)

• Ребята, давайте подойдем к столу, на котором стоят стаканы с сахаром и солью
• Как вы думаете, что изменится, если растворить сахар и соль в воде?(ответы детей)
• Давайте проверим
• У вас на столах стоят стаканы с водой
• Посмотрите и определите, какая там вода?(вода прозрачная, бесцветная, без запаха, холодная)
• Возьмите немного сахара и соли растворите в разных стаканах с водой, помешивая ложечкой
• Что произошло с сахаром, солью? (соль и сахар быстро растворяются в воде, вода остаётся прозрачной, бесцветной)

Очищение воды от сахара и соли

• Ребята, а можно ли воду очистить от этих веществ, которые мы растворяли? Вернуть ей прежнее состояние прозрачности, без осадка.
• Как это сделать?
• Предлагаю подойти к 1 столу
• Можно её профильтровать
• Для этого нужен фильтр
• Из чего можно сделать фильтр?
• Мы сделаем его с помощью марлевой салфетки и ватного диска
• В воронку вкладываю марлевую салфетку, сложенную в несколько слоёв, ватный диск и ставлю её в пустой стакан (педагог делает фильтры с детьми и показывает способ фильтрования, а затем дети сами фильтруют воду с веществом, которые они растворяли)

• Ребята, не торопитесь, вливайте раствор маленькой струйкой в воронку с фильтром
• Что произошло после фильтрования данных веществ? (вода осталась прозрачной и бесцветной, а на вкус сладкой и соленой)

Опыт № 2 «Мука» (стол 2)

• Подходим к столу с табличкой «Мука»
• Теперь возьмите немного муки и растворите её в воде
• Что произошло с мукой?

Вывод: мука тоже растворяются в воде, но вода становится мутной.Но после того как вода немного постоит, мука оседает на дно, но раствор продолжает оставаться мутным

Очищение воды от муки

• Предлагаю подойти к 2 столу
• Можно ли профильтровать воду с мукой?
• Ребята, не торопитесь, вливайте раствор маленькой струйкой в воронку с фильтром
• Что произошло после фильтрования воды с мукой?

Вывод: вода с мукой после фильтрования стала более прозрачной. Большая часть муки осела на фильтре, только совсем маленькие частицы проскользнули сквозь фильтр и оказались в стакане, поэтому вода не совсем прозрачная

Опыт № 3 «Песок»(стол 3)

• Проходите к столу с табличкой «Песок»
• Ребята, растворите песок в воде
• Что произошло, когда вы растворили песок в воде? (вода с песком стала грязной, мутной, если больше не мешать, то песок опустится на дно стакана, его видно, т. е. он не растворился)

Очищение воды от песка

• Предлагаю подойти к 3 столу
• Можно ли профильтровать воду с песком?
• Ребята, не торопитесь, вливайте раствор маленькой струйкой в воронку с фильтром
• Что произошло после фильтрования воды с песком?

Вывод: песок удалось отфильтровать быстро, потому что он не растворилось в воде. Большая часть песка осела на фильтре, поэтому вода не совсем прозрачная

Опыт № 4 «Растительное масло»(стол 4)

• Подойдите к столу с табличкой «Растительное масло»
• Ребята, ваша задача растворить растительное масло в воде
• Что произошло, когда вы налили растительное масло в воду?(масло не растворяется в воде: оно либо растекается по её поверхности тонкой плёнкой, либо плавает в воде в виде жёлтых капелек)

Очищение воды от растительного масла

• Предлагаю подойти к 4 столу
• Можно ли профильтровать воду с растительным маслом?
• Ребята, не торопитесь, вливайте раствор маленькой струйкой в воронку с фильтром
• Что произошло после фильтрования?
• Масло удалось отфильтровать быстро, потому что оно не растворилось в воде, на фильтре хорошо видны следы масла
• Какой можно сделать вывод?
• Вода – это растворитель! Но не все вещества растворяются в ней
• Ребята, а где же наш гость снеговик? Мы совсем про него забыли. (Смотрят на снеговика, а он совсем растаял и превратился  в лужу воды)
• Видите ребята, можно сделать вывод, что снег это тоже вода, только в замёрзшем состоянии. Вот он растаял и превратился в воду. Давайте попробуем её профильтровать. Посмотрите на фильтр, какой он?
• На вате остались частички грязи. Значит снег, из которого был сделан снеговик, был грязный. Поэтому, нельзя есть снег и сосать сосульки

Подведения итога

• Что интересного и новоговы сегодня узнали?
• Вы сегодня узнали что вода – растворитель, проверили, какие вещества растворяются в воде и как можно очистить воду от разных веществ
• Какие вещества растворяются в воде? – сахар, соль, краситель, мука
• Какие вещества не растворяются в воде – песок, масло
• С каким способом очистки воды мы познакомились? – фильтрование.
• С помощью чего? – фильтра
• А теперь давайте поиграем. На моём столе стоит банка с водой. Вам надо с помощью пипетки перенести воду в пустой стакан, который стоит на вашем столе. Переносить воду надо по одному человеку, друг за другом, аккуратно, не разливая воду. Какой стол больше и быстрее перенесёт воды, те и победили. Раз, два, три начало игры! (Дети играют в игру)
• Молодцы, вы сегодня хорошо поработали, и хорошо отдохнули, всем спасибо!