8.05.2023 познавательное развитие "бабушка Федора"
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

"Познавательное развитие".

Тема: Посуда бабушки Федоры»

Воспитатель

Интеграция образовательных областей:

Познавательное развитие: расширять представления детей о предметах посуды.

Речевое развитие: активизировать в речи детей обобщающее понятие"посуда",

"кухонная посуда", "столовая посуда", "чайная".

Восприятие художественной литературы: К. Чуковский"Федорино горе".

Физическое развитие: физкультминутка.

Социально-коммуникативное развитие: учить приходить другу на помощь; учить вступать в

диалог с взрослыми и друг другом, внимательно слушать собеседника, не перебивать товарища.

Цели и задачи:

Цель: Расширить представления об окружающих предметах.

Задачи:

образовательные:

* систематизировать и обобщить знания детей о посуде, ее назначении; материала, из которого она

сделана;

* формировать понятия: чайная, столовая, кухонная; уточнять и активизировать словарь по

теме"Посуда";

* закреплять умения детей классифицировать посуду по способу использования: кухонная, столовая,

чайная;

* совершенствовать навыки собирать из мелких частей целую картинку по

представлению; формировать навыки рисовать кисточкой. представлению; формировать навыки

рисовать кисточкой.

развивающие: развивать связанную речь, логическое мышление, память, воображение, зрительное

восприятие и внимание, координацию речи с движением; мелкую моторику рук; усидчивость.

воспитательные: создать условия для закрепления навыков культурного общения, уметь

поддерживать разговор, здороваться, прощаться; формировать навык сотрудничества,

взаимодействия в игре и на занятии; культуру сервировки стола; взаимовыручку.

Предварительная работа:

-чтение сказки К. И. Чуковского"Федорино горе"

-рассматривание иллюстрации на тему"посуда".

-с\р игра"Чаепитие"

-составление рассказов -описаний о предметах посуды, используя схему: название, части, цвет,

форма, величина, назначение, материал.

Методические приемы: проблемная ситуация, игровая ситуация, д/и, дыхательная гимнастика,

беседа, вопросы, ситуативные разговоры.

Методическое и дидактическое обеспечение:

Герой -бабушка Федора (кукла); красивая коробка, перевязанная яркой

лентой, в ней лежит книга Чуковского"Федорино горе"; панно, к нему предметные

картинки орудий труда (веник, ведро, совок, щетка и др), обуви (тапочки, ботинки, сапоги,

валенки, шлёпанцы и др), посуды (кружка, тарелка, ложка и вилка, кастрюля, чайник и др.);

Кукольная посуда в коробке: чайная (блюдце, кружка, сахарница, чайная ложка,

молочник), кухонная (кастрюля, нож, чайник, сковорода, половник), столовая (ложка

столовая, тарелка, стакан, вилка).

Ориентиры на столы.

Детская лёгкая музыка.

Столы, стулья, мольберт или магнитная доска.

Ход занятия: (2 мин.)

Заходит воспитатель, вносит коробку, восхищается тому, какая она красивая, какой на ней яркий

бант, приговаривая:"Интересно, что в ней лежит?". Воспитатель развязывает бант, открывает коробку

и разворачивает сюрприз. Демонстрирует детям яркую книгу К. И. Чуковского"Федорино горе".

Воспитатель:

-Ребята, какая замечательная книга! (показывает детям обложку, пролистывает, показывает картинки)

Ребята, какая замечательная книга! (показывает детям обложку, пролистывает, показывает картинки)

Дети вместе с воспитателем вспоминают по первым строчкам сказку, название, героев, что с ними

случилось.

Воспитатель:

-Ребята, какое горе случилось у бабушки Федоры? (ответ детей: от неё ушла

посуда)

Читает отрывок:

..."А посуда вперед, и вперёд

По полям, по болотам идёт.

И чайник шепнул утюгу:

"Я дальше идти не могу!"

И заплакали блюдца:

"Не лучше ль вернуться?"...

Воспитатель:

-Ребята, почему посуда ушла от Федоры? (ответы детей: она её не мыла и не

чистила, не прибиралась дома)

-Правильно, ребята, бабушка не ухаживала за посудой, не готовила, вот посуда и

обиделась на хозяйку. Ушла в лес и не захотела возвращаться."Ох, горе Федоре, горе!"

Игра"Разбитая посуда" (3 мин.)

( Предложить детям самостоятельно собрать из предложенных фрагментов по образцу посуду.)

– Ребята, помогите мне, пожалуйста, склеить посуду, которую разбила Федора. (Детям выдаются

разрезные картинки).

Воспитатель сообщает детям, что к ним пришла бабушка Федора (вносит куклу). Дети

здороваются.

Воспитатель:

-Ребятки, чем мы можем помочь бабушке? (дети высказываются: убраться в доме, приготовить обед,

помыть посуду т. д.)

Выслушав детей, воспитатель хвалит их за отзывчивость к пожилому человеку, сердечность. Бабушка

Федора просит детей помочь ей навести в доме - все вещи разложить

на свои места (даёт установку: («Ох, ребятки, хотелось, чтобы на верхней полке видеть предметы для

уборки и т. д.) Первую картинку ставит воспитатель. (даёт установку:"Ох, ребятки, хотелось, чтобы

на верхней полке видеть предметы для уборки и т. д.) Первую картинку ставит воспитатель.

Дети подходят к столу, берут по одной предметной картинке, рассматривают её и раскладывают

на панно: на верхнюю полку - предметы для уборки, на среднюю - обувь, на нижнюю -посуду. По

окончании выполнения задания дети садятся на стульчики и рассказывают, как они разложили

предметы, перечисляют их, называют обобщающее слово, назначение.

-Какие предметы вы разложили на средней полке? Назовите их. Назовите, одним словом? Для чего

эти предметы нужны бабушке? (ответы детей)

Бабушка Федора хвалит детей, благодарит, обещает ребятам, впредь бережнее относится к вещам.

Бабушка: "Ох, надеюсь, ребятки, что посуда ко мне вернётся!"

Воспитатель делает вид, что слышит звуки, будто что-то бренчит, стучит, вносит коробку (погреметь)

с кукольной посудой. Бабушка Федора узнаёт свою посуду, радуется, говорит:

"...Уж, не буду, уж не буду

Я посуду обижать,

Буду, буду я посуду

И любить и уважать".

...Я почищу вас песочком,

Окачу вас кипяточком.

И вы будите опять

Словно солнышко, сиять..."

Воспитатель выставляет посуду на стол. Рассматривают. Воспитатель обращается к Федоре:

-Бабушка Федора, а ты знаешь, какую посуду можно поставить на стол, чтобы встретить гостей? А в

какой посуде ты будешь готовить?

Бабушка (не знает, теряется):

-Ой, позабыла я. Что мне делать?

Воспитатель предлагает детям подсказать, разобраться в посуде. Дети соглашаются. (усаживает

куклу).

Беседа о посуде. (3 мин.)

Воспитатель: Как, одним словом можно назвать все эти предметы? (Посуда)

-Назовите столовые приборы, которыми мы пользуемся для еды? (Ложка, вилка, нож)

-В какой посуде готовят пищу? (Кастрюля, сковородка, противень и т. п.)

-Как называется эта посуда? (Кухонная)

-Какой посудой мы пользуемся, когда пьём чай? (Чашка, блюдце, сахарница,

заварной чайник) (принимаем пищу)? (Столовая)

-Назовите столовую посуду. (Глубокая тарелка, мелкая тарелка, супница, салатница, солонка)

-Как называется эта посуда? (Чайная)

-А как называется посуда, из которой едим

Помогите мне расставить посуду по своим местам: отдельно столовую, кухонную, чайную.

Задание"Из чего может быть сделана посуда" (2 мин)

Стакан сделан из стекла – значит, он стеклянный.

Чашка сделана из фарфора – значит они фарфоровая

Давайте правильно разложим предметы посуды по полкам.

1 – стеклянная посуда

2 – металлическая;

3 – пластмассовая;

4 – фарфоровая;

5 – деревянная.

Воспитатель:

. -Ребята, если бабушка решит приготовить обед: сварить суп и пожарить котлеты, какая посуда ей

понадобиться? (ответ детей: сковорода, кастрюля, нож, чайник). Верно, ребята! Где готовят еду? (на

кухне). Правильно. Как называется посуда, которая нужна для приготовления еды? Назовите одним

словом? (кухонная). (показ ориентира). Повторить

хором и индивидуально. Похвала.

Воспитатель предлагает подгруппе детей выбрать кухонную посуду и поставить на стол с

соответствующей картинкой -ориентиром. Предлагает на обед приготовить любимый бабушкин суп -

борщ. Установка на массаж.

Массаж спины"Суп" (2мин.) (дети встают друг за другом, кладут ладони на спину впереди

стоящего)

Чики -чики -чики -ща! (Похлопывать ладонями)

Вот капуста для борща.

Покрошим картошки (Постукивать рёбрами) ладоней

Свеколки, морковки,

Полголовки лучку, да зубок чесночку. (Поколачивание кулачками)

Чики -чики -чики -чок

И готов борщичок! (Поглаживание ладонями)

Воспитатель хвалит:

-Обед мы приготовили! Давайте накормим бабушку! Какую посуду мы возьмём для обеда? (ложка,

тарелка, кружка (стакан), вилка). Как вы думаете, как называется посуда для обеда за столом? (ответ

детей: столовая) (если дети называют обеденная, воспитатель поправляет -столовая). (Показ

ориентира). Повторить хором и индивидуально. Похвала.

Воспитатель предлагает подгруппе детей выбрать столовую посуду и перенести на стол к

соответствующему ориентиру. Воспитатель обращает внимание детей на оставшуюся посуду.

-Ребята, назовите, какая посуда осталась на этом столе? (дети перечисляют: чашка, блюдце, ложка

маленькая, сахарница) Верно! Как называется посуда для того, чтобы пить чай? Назовите одним

словом! (ответ детей: чайная) (ставит ориентир) Повторить хором и индивидуально. Похвала.

Воспитатель хвалит детей, которые назвали сахарницу или молочник, отмечает, какое трудное

слово дети знают. Воспитатель берёт Федору и показывает, как дети разложили её на столе, просит

ребят повторить, какая бывает посуда -кухонная, столовая, чайная. Бабушка обещает ребятам

хорошенько запомнить, благодарит.

Физминутка. (2 мин.)

Содержание стихотворения. Содержание упражнений.

Вот большой железный чайник, Надули животик: одна рука на поясе,

Очень важный, как начальник. другая изогнута, как носик.

Вот фарфоровые чашки, Присели, одна рука на поясе.

Очень хрупкие бедняжки.

Вот фарфоровые блюдца, Кружатся, рисуя руками круг,

Только стукни – разобьются. хлопают и приседают– разобьются. хлопают и приседают.

Вот серебряные ложки, Потянуть руки вверх, сомкнуть над

Голова на тонкой ножке. головой.

Вот пластмассовый поднос, Легли на ковер, потянулись.

Он посуду нам принес.

Загадки: (2мин.)

Мой сердечный друг-приятель Я вас чаем напою,

В чайном тресте председатель. Лишь заварку заварю.

Всё семейство вечерком Дружат люди все со мной–

Угощает он чайком. Это …. (чайник заварной)

Парень дюжий он и крепкий

Без вреда глотает щепки.

Хоть и ростом не велик,

А пыхтит, как паровик. (Самовар)

Чайника подружка, Есть и ручка у нее,

Имеет два ушка. Есть и стенки, есть и дно.

Варит суп для Юли -Очень хрупкая бедняжка–

Зовут её …(Кастрюля) Всем известно это (чашка)

Игра"Накрой на стол". Вывод. (3мин.)

– Вот теперь мы поможем бабушке Федоре накрывать на стол. Мы будем пить чай.

Какая посуда нам понадобится? (Чайная). (Дети накрывают стол для чаепития). Угощают.

Воспитатель: Дети, помогите нам, пожалуйста, накрыть стол для чаепития. (Дети

приносят салфетки, сахар, ложки.)

Воспитатель: Куда же мы положим сахар? (в сахарницу)

Воспитатель: А для салфеток есть специальная подставка. Интересно, кто знает, как она называется?

(Салфетница)

Воспитатель: А в чём же мы завариваем чай? (В чайнике)

Воспитатель: Вот и закипел наш чайник, только он горячий. Как мы будем его пить?

Что нужно сделать, чтобы чай остыл? (Подуть на него)

Воспитатель: Вот накрыли мы стол, можно приглашать гостей пить чай.

Дети желают друг другу приятного аппетита и пьют чай.

Ты знаешь, какая бывает посуда?

И как без нее нам приходится худо?

Попробуй поесть без тарелки и ложки

Без миски никак не накормишь и кошки.

Кофейники, чайники, чашки, стаканы

О них вспоминаем мы утречком рано.

Кастрюли, салатницы, вилки, ножи.

Всегда всю посуду в порядке держи!

Что нужно сделать, чтобы чай остыл? (Подуть на него)

Воспитатель: Вот накрыли мы стол, можно приглашать гостей пить чай.

Дети желают друг другу приятного аппетита и пьют чай.

Ты знаешь, какая бывает посуда?

И как без нее нам приходится худо?

Попробуй поесть без тарелки и ложки

Без миски никак не накормишь и кошки.

Кофейники, чайники, чашки, стаканы

О них вспоминаем мы утречком рано.

Кастрюли, салатницы, вилки, ножи.

Всегда всю посуду в порядке держи!

Итог (1 мин.): Ребята, мы молодцы! У нас получилось помочь Федоре, потому, что мы были

дружными и добрыми! Чем помогли Бабушке Федоре? (дети припоминают: прибрали вещи и

разложили на свои места, рассказали о посуде, отремонтировали посуду). Если бабушке вновь

понадобиться помощь, можно к вам обратиться? (да)