Конспект НОД на тему: "Лук - от семи недуг"
план-конспект занятия по окружающему миру (младшая группа)

Конспект НОД на тему: «Лук от семи недуг»

(2-я младшая группа)

Цель: Создание условий для формирования у детей интереса к исследовательской деятельности по выращиванию лука в помещении.

Задачи:

Образовательные: Расширять и углублять представления детей о репчатом луке, его строении. Содействовать овладению знаниями, необходимыми для роста и развития луковицы (потребность в свете, тепле, почве, воде).

Развивающие: Развивать наблюдательность, познавательную активность.

Воспитательные: Воспитывать бережное отношение к живой природе, желание ухаживать за луком.

Интеграция образовательных областей: познавательное развитие, речевое развитие, социально-коммуникативное развитие, физическое развитие.

Оборудование:

Кукла Би-ба-бо - Дед, корзинка с луковицами, контейнер с землёй, 2 стаканчика с водой, ведерко, лейка.

Словарь: лук репчатый, лук на перо, донце, чешуйки, уход, полив.

Ход НОД

Стук в дверь. Появляется кукла Би-ба-бо - Дед с корзинкой в руках.

Дед: Здравствуйте, ребята. Вы меня узнали? В каких сказках вы со мной встречались? (ответы детей). А сегодня я пришёл к вам из луковой сказки и гостинцы с собой принёс. Отгадайте загадку и узнаете, что в корзинке лежит.

Загадка: Сидит дед, во сто шуб одет.

 Кто его раздевает - тот слёзы проливает. (лук)

Дед: Знаю, вы заинтересовались луком и уже многое знаете. Что о нем можете мне рассказать? Предполагаемые ответы детей на вопросы деда: «Овощ. Растет на грядке. Очень полезен. В нем много витаминов. Помогает от простуды и многих болезней.

Воспитатель: Что значит раздевать лук? (ответы детей). Давайте попробуем это сделать.

       (работа за столом)

Воспитатель: «Луковица золотая,

Круглая, литая»

Дети берут в руки луковицы. Рассматривают. Выясняют, что лук круглый, твердый, гладкий. Начинают «раздевать» лук. Обращают внимание на резкий луковый запах. Это вызывает слёзки (из-за особых летучих веществ, которые раздражают глаза). Воспитатель разъясняет детям строение луковицы: шубка - это чешуйки. Верхние – сухие (их мамы шелухой называют), за ними – сочные. Проверим это. Воспитатель надавливает на луковицу, появляется сок. По желанию дети пробуют лук на вкус. Выясняют, что он горький.

 Дети узнают, где у луковицы донце (из него корешки растут), где верхушка (из нее перья зеленые появятся).

Дети рассматривают луковицу в разрезе и видят зачатки будущих зеленых перьев.

Воспитатель: Ребята, а как вы думаете, если посадить эти луковицы в землю, мы из них получим зеленый лук? (ответы детей). А если в стакан с водой? (ответы детей). А если стакан с водой, в который посажен лук, поставить в тёмное место (накрыть ведёрком)? (ответы детей). Давайте проверим. Отправимся в наш огород.

             Игра «Огород»

Вот идет в огород развеселый народ

Надо лук посадить, всех в округе удивить

Мы лопаточки возьмем, грядку вскапывать начнем

Дружно все копаем, мы лучок сажаем

Не успели посадить, надо нам его полить

В руки леечки берём и лучок мы свой польём

Солнышко, припекай наш лучок согревай

Лук наш вырастет большой

Будем кушать мы с тобой.

Посадка лука в землю. Воспитатель напоминает детям, что землю нужно пролить водой. Лук садят донцем вниз, верхушкой - вверх. Лук ставят на подоконник. Отмечают – в тёплое, светлое место.

Еще одну луковицу садят в прозрачный стаканчик с водой, а другую луковицу – в такой же стакан, но накрывают его ведёрком, которое не пропускает свет.

Воспитатель: «Посадили огород,

Тут у нас лучок растёт.

Будем мы ухаживать, поливать

Будем за росточками наблюдать»

Дедушка остается с нами (огород на подоконнике). Будет наш огород сторожить, а мы будем его навещать и за луком ухаживать, наблюдать. А всё, что мы заметим, будем заносить в этот дневник наблюдений.

Итог занятия:

Воспитатель: Ребята, чем мы сегодня с вами занимались? (ответы).  Для чего мы посадили луковицы? (чтобы вырастить зеленый лук и узнать, в каких условиях он будет лучше расти).  Что нужно для роста луковиц? (почва, тепло, свет и вода).

Чего в зеленом луке очень много? (витаминов). Для чего нам нужны витамины? Чтобы быть здоровыми).