Экологический проект «Грибная полянка»                                                                                                                              Участники :воспитатель, дети, родители.                                                                                                                                                            Вид  проекта: информационно-творческий.                                                                                                                                                                        Срок реализации :среднесрочный (сентябрь-октябрь.)                                                                                                               Формы работы: игровая, познавательная, продуктивная, экспериментальная, художественно -эстетическая  деятельность; работа с родителями.                                                                                                                                            Национально-региональный компонент: закрепление знаний детей о растительности, произрастающей в РО( грибов).        Использование ИКТ:«путешествие» по родному краю с помощью просмотра документальных фильмов через интернет.   Проблема: экологическое и эстетическое воспитание дошкольников, развитие познавательной и творческой деятельности. Углубленное знакомство с Донским краем и его природными богатствами. Воспитание любви и уважения к природе.    Цель: способствовать развитию творческих способностей, вызвать у детей положительные эмоции (интерес, радость, восхищение, удивление, как в процессе продуктивной деятельности, так и от конечного результата.                                                  

Задачи:                                                                                                                                                                                         1. приобщать родителей к совместной с детьми реализации практической деятельности в условиях ДОУ;                                                     2. формировать умение анализировать признаки осени;                                                                                                       3. воспитывать любовь дошкольников к природе.                                                                                                                      Этапы реализации проекта:

1 этап – подготовительный;

2 этап – основной;

3 этап – заключительный.

На первом этапе разрабатывается совместный план действий по реализации проекта с родителями и воспитанниками ДОУ.

На втором этапе дошкольники совместно с родителями и педагогом реализовывают план проекта.

Трудовая деятельность:

Цель: организация трудовой деятельности детей, в процессе которой формируются трудовые навыки, навыки организации работы, а также положительные взаимоотношения ребенка со взрослыми и сверстниками.

Познавательная деятельность:

Цель: формирование у детей представлений о признаках осени, воспитание в ребенке юного эколога.

Экспериментальная деятельность:

Цель: формирование представлений о свойствах муки, свойствах при взаимодействии с водой, а затем при добавлении соли, развитие художественно-эстетического вкуса, формирование знаний и представлений об окружающем мире.

Достижение поставленной цели: ИКТ, НОД, ОХТ, ЧХЛ, наблюдения, беседы, экскурсии.

На 3 этапе педагог и дети совместно разыгрывают ситуации: «На лесную полянку прискакала белочка, чтобы сделать запасы на зиму», «Прилетела божья коровка и сидит, отдыхает на грибке», «Заяц спрятался за пенёчком от лисы», «Бабочка пьет росу с грибка». Придумывание сказок по сюжету, драматизация.

В процессе реализации этого проекта у педагога появилась возможность обучения детей старшей и подготовительной групп проектной деятельности.

                                        Конспект ООД  по лепке в средней группе: «Грибная полянка»

Цель: формировать навыки детей лепить конструктивным способом из двух частей.

Задачи:

Обучающие: продолжать учить лепить из двух частей, делить куски на части ;закрепить технические навыки и приёмы раскатывания в шар и сплющивание, учить соединять две детали вместе ;создать условия для развития сенсорной функции у детей дошкольного возраста ,координация речи с движениями, обогащение словаря, работа над дыханием ; уточнить и расширять знания детей об осенней поре ;совершенствовать умение детей внимательно слушать и отвечать на вопросы ;

Развивающие :развивать познавательный интерес детей, внимание и творчество ;развивать тонкие движения пальцев рук, мелкую моторику, работа над слоговой структурой слов в предложениях; закрепление правильного согласования существительных с прилагательными; закрепление обобщающего понятия «лесные грибы»(мухомор -ядовитый, съедобные, не съедобные грибы);

Воспитательные: воспитывать у детей бережное отношение к природе, стремление помогать другим в трудных ситуациях ;воспитывать умение согласовывать свои действия с работой коллектива; воспитывать у детей интерес к творчеству, желание дарить радость другим, коллективизм; воспитывать усидчивость, взаимопомощь.

Предварительная работа: Целевые прогулки в березовый лесок на территории детского сада, разучивание стихов об осени, загадки о грибах, о животных ,песня о еже.

Оборудование: Музыкальная игрушка гриб-«Боровик» ,муляжи мухоморов, сухие листья, пшено, ширма с деревьями, пенек ,ежик- игрушка с кузовком ,полянка, цветное тесто, стеки, доски по количеству детей, запись песни «Про ежа» .

Ход игровой обучающей ситуации :

 I. Вводная часть Появляется музыкальный гриб- Боровик ,поёт .Ребята, к нам пришел гриб- Боровик и приглашает на лесную, сказочную полянку. Но чтобы там очутиться нужно знать волшебные слова.

Ну-ка, Боровичок подскажи нам волшебные слова (гриб шепчет воспитателю волшебные слова): «Вправо-влево повернись, на лесной полянке очутись».

Ребята, закрывайте глаза и все вместе повторяйте волшебные слова «Вправо-влево повернись ,на лесной полянке очутись».

Ой, ребята, посмотрите на какой красивой полянке мы очутились. Какая сказочная, осенняя, лесная полянка возле леса.

А ты, гриб- Боровик, оставайся с нами на полянке (гриб сажает возле полянки)

Здравствуй лес дремучий лес,

Полный сказок и чудес!

Ты о чем шумишь листвою

Ночью темной грозовою?

Что нам шепчет на заре,

Весь в росе ,как в серебре?

Кто в глуши твоей таится?

Что за зверь? Какая птица?

Все открой, не утаи:

«Ты же видишь ,мы -свои!»

Ребята, мы попали с вами в сказочный осенний лес. А какие признаки осени вы знаете?

Если на деревьях листья пожелтели,

Если в край далекий птицы полетели,

Если небо хмурое ,если дождик льётся,

Это время года осенью зовется.

-Ребята ,возьмите листочки и покажите ,когда дует ветер, что происходит с ними?

Листопад, листопад,

Листья желтые летят,

И кружат, кружат ,кружат!

-Молодцы, все знаете. А теперь отгадайте загадку.

На спине иголки,

Длинные колкие,

А свернется он в клубок,

Нет ни головы, ни ног.

Ой ,ребята ,а кто это у нас тут шуршит листочками? Давайте посмотрим (воспитатель достаёт из-под листьев ежа и говорит за него)

Ё:-Здравствуйте,дети!

В:Ёжик,а почему ты такой грустный?

Ё:Скоро зима ,а я не успел на зиму сделать запасы грибов, остались одни мухоморы ,а они не съедобные и теперь буду зимой без грибов.

В:Ребята,а мухоморы к каким грибам относятся? Их можно собирать?

В:Ёжик,не переживай, мы сейчас с ребятами придумаем как тебе помочь.

-Ребята, давайте думать, как помочь ежику, ведь грибов в лесу съедобных не осталось ,одни мухоморы.

В:Ёжик,мы с ребятами сейчас слепим для тебя съедобные грибы ,не переживай. Но сначала разомнем наши пальчики, а ты, ёжик ,посиди на пенечке.

Проводится пальчиковая игра.

Раз, два ,три ,четыре, пять.

Мы идем грибы искать,

Этот пальчик в лес пошел,

Этот пальчик гриб нашел,

Этот пальчик чистить стал,

Этот пальчик жарить стал,

Этот пальчик все съел

Оттого и потолстел.

Дети обращают внимание на гриб, подходят к нему.

Дети закрывают глаза и повторяют волшебные слова.

Открывают глаза.

Дети дуют на листочки ,кружатся.

Это ёжик.

-Здравствуй ,ёжик!

Дети предлагают слепить грибы.

II. Основная часть

Вот мы с вами пальчики размяли. Но прежде чем приступить к лепке грибов,нужно сделать для них полянку.

-Какого цвета бывает полянка осенью?

-Правильно ,молодцы. Вот у меня есть одна полянка, но ее нужно украсить ,сделать желтой, чем мы будем ее украшать? что лежит у пенька?

-Какого цвета листочки и пшено?

-Правильно. Сначала давайте всю поверхность выложим листьями, а потом будем круговыми движениями сыпать пшено по всей поверхности полянки. Помогите мне.

-Вот какая у нас красивая осенняя полянка получилась.

-А теперь садитесь за столы, будем лепить грибы для ёжика.

-Ребята, сегодня мы будем лепить грибы  из пластилина,

-Ребята ,выбирайте себе два куска разного цвета. И положите на свою доску. Мы с вами будем лепить разные грибочки, сказочные. Шляпка одного цвета, а ножка другого.

-Возьмите один кусок по вашему желанию, любого цвета и разделите на две равные части. Теперь возьмите другой кусок, другого цвета, тоже разделите на две части. Мы будем лепить по два гриба. А сейчас все кусочки положите на доску. И давайте вспомним ,как мы будем лепить ножку (в воздухе показываем прямые движения рук ,вперед-назад. Показываем вместе со мной. А потом будем лепить шляпку. Скатаем шарик круговыми движениями рук ,потом сплющиваем между ладошками. Получится тарелочка (блинчик).Это наша шляпка ,а можно шарик углубить в виде чашечки ,углубляем пальцами рук, оттягивая края вниз. Затем шляпку прижимаем к ножке и получается гриб. По желанию можно сделать

травку.

Приступаем к работе.

Ответы детей.

Желтого.

Дети украшают полянку листьями и пшеном.

Дети садятся за столы.

-Из теста.

Из шляпки и ножки.

-Коричневого, белого ,желтого ,оранжевого.

Дети повторяют за воспитателем.

Дети самостоятельно лепят грибы.

III. Заключительная часть

Воспитатель вместе с детьми подходят к ёжику и отдают сделанные ими грибы.

Ёжик :Вот ребята ,какие вы хорошие ,добрые, заботливые ,старательные. Помогли мне ,теперь я зимой буду лакомиться

вашими грибами. Спасибо ,вам ребята!

Воспитатель : Ребята, давайте на прощанье споём песенку ,чтобы у него всегда было хорошее настроение.

А сейчас, ребята нам пора вернуться в детский сад. Закрывайте глаза и повторяйте за мной волшебные слова: «Вправо-

влево повернись ,в детском садике очутись».

-Ребята, а где мы сегодня с вами побывали?

-А что мы там делали?

-Чем мы украшали?

-А что еще мы делали?

-Из чего лепили?

-Ребята, вам понравилось?

Дети ставят готовые грибы на листики и относят их на полянку

Дети поют песню «Пых»

-На лесной ,сказочной поляне.

-Украшали поляну.

-Листьями, пшеном.

-Лепили грибы.

-Из цветного теста.

-Ответы детей.

                     Конспект ООД в средней группе по художественному   творчеству (аппликация) «Мухомор»

       Введение:

Осень это прекрасная пора, яркие картины пейзажа. В осеннюю пору в лесу появляется множество грибов. Они

незаметно вырастают в толще мокрых опавших осенних листьев, в слое хвои. В своей работе мы с детьми знакомимся с

разными видами грибов. Данная аппликация предназначена для детей среднего возраста и выполняется из манной крупы   

и бумаги.

Интеграция областей –

1. "Речевое развитие"

2. «Познавательное развитие»

3. «Социально - коммуникативное развитие»

4. «Художественно - эстетическое развитие»

Цели:

1. Закреплять знание детей о разных видах грибов;

2. Учить различать грибы по внешнему виду;

3. Познакомить детей с новой техникой изготовления аппликаций;

4. Развивать чувство формы, величины и композиции.

5. Воспитывать любознательность, интерес к природе.

6. Развивать мелкую моторику рук, творческие способности детей

Материалы: крупа манная + покрашенная манная крупа коричневой гуашью, листы цветной зеленой бумаги, листы

цветного картона, ножницы, клей ПВА, шаблоны травы и грибов.

Предварительная работа: Рассказать детям о грибах. Рассмотреть изображение грибов. Уточнить строение гриба (ножка,

шляпка,

         Ход занятия:

1. Во время нахождения детей в центрах развития подбросить письмо, обратить на него внимание.

В. - Ребята, кто-то из Вас потерял письмо?

Д. - Это не наше.

В. - Правда? Давайте посмотрим, может это нам!

Читает письмо: «Здравствуйте Ребята! Пишут Вам лесные жители! Мы знаем, что летом вы все были в отпуске,

отдыхали, грелись на солнышке, купались в речке, бегали по зеленой травке среди ярких цветов и зеленых деревьев, а

сейчас настала осень и тоже принесла вам много приятных сюрпризов. Мы шлем Вам несколько загадок, отгадайте их:

Под сосною у дорожки

Кто стоит среди травы?

Ножка есть, но нет сапожка,

Шляпка есть - нет головы.

(Гриб)

Что за желтые сестрички

Спрятались в траве густой?

Вижу я их всех отлично,

Заберу скорей домой.

Эти желтые сестрички

Называются…

(Лисички)

Нет грибов дружней, чем эти, -

Знают взрослые и дети -

На пеньках растут в лесу,

Как веснушки на носу.

(Опята)

Вдоль лесных дорожек

Много белых ножек

В шляпках разноцветных,

Издали приметных.

Собирай, не мешкай!

Это (Сыроежки)

Молодцы! Мы знали, что вы справитесь с загадками. А в нашем волшебном лесу все грибы гуда-то исчезли, и мы

просим Вас помочь! Сделайте грибочки и отправьте нам фото, мы будем очень рады! Воспитатель Вам поможет!»

В. - Ух ты, какое интересное письмо! Поможем лесным жителям?

Д. -Да!

В. - Ой, а пока мы читали письмо, на наших столах появились материалы для работы! Пройдем за столы!

2) Рассмотреть картинки, вспомнить название грибов, Показать образец работы и метод

3) Пальчиковая гимнастика «Друзья садоводы»

Палец толстый и большой

В сад за сливами пошёл.

(Ладошка собрана в "кулачок". Отгибаем большой пальчик, выпрямляем его, затем сгибаем наполовину. Снова сгибаем

и так несколько раз)

Указательный с порога

Указал ему дорогу.

(Отгибаем указательный пальчик, далее "сгибаем-разгибаем")

Средний палец самый меткий,

Он сбивает сливы с ветки.

(Отгибаем средний пальчик, "сгибаем-разгибаем" его. При этом нужно стараться не сгибать указательный и большой

пальцы)

Безымянный подбирает,

(Отгибаем также безымянный, постараться не шевелить предыдущими пальчиками)

А мизинчик-господинчик

В землю косточки бросает!

(Отгибаем мизинчик)»

4) Предложить детям сделать работу

В. - А теперь ребята мы с вами приступим к выполнению работы (объяснение, индивидуальная помощь)

1. Берем картон и на нем обводим грибы по контуру

2. Наносим клей на шляпку

3. Всю шляпку, посыпаем покрашенной манной крупой.

5. Наносим клей ножку, затем засыпаем обычной манной крупой

6. Приклеиваем траву, (в миску ссыпаем с поделки остатки крупы, Убираем рабочее место).

5)Выставка работ

В. – Давайте сфотографируем и отправим жителям леса наши грибочки! А мамам и папам покажем наши работы?

Д. – Да!

В. - Давайте их отнесем на выставку и напишем ответное письмо!

6)Релаксация

Дети ложатся на ковёр, устраиваются поудобнее. Руки вытянуты вдоль туловища, расслаблены. Ноги прямые, не

скрещенные. Играет тихая спокойная музыка.

В. -«Ложитесь поудобней. Закройте глаза. Дышим спокойно и ровно. Дадим нашим ногам и рукам отдохнуть, вытянем и

расслабим их. Давайте помолчим и прислушаемся к звукам леса… (пауза). Прислушайтесь к вашему

дыханию… (пауза) Дыхание ровное и спокойное. Позвольте своему телу расслабиться и отдохнуть… (пауза).

Послушайте, что я хочу вам рассказать…

Представьте себе, что вы – медвежата и с вами играет мама – медведица. Она бросает вам шишки. Вы их ловите и с

силой сжимаете в лапах. Но вот медвежата устали и роняют свои лапки вдоль тела – лапки отдыхают. А мама –

медведица снова кидает шишки медвежатам… (повторить 2 – 3 раза)»

Молодцы!

                                   Конспект ООД   по ознакомлению с окружающим миром «Грибы» в средней группе

Цель: Познакомить с народными названиями грибов, раскрыть их своеобразие.

Материал: Муляжи грибов в корзинке; подберёзовик, подосиновик,

белый гриб, разные виды сыроежек; набор открыток» Грибы» или –справочник о грибах.

Ход занятия.

Воспитатель. Сегодня мы поговорим о грибах. Давайте рассмотрим гриб и назовём его части.

Дети. У гриба есть ножка, шляпка.

Воспитатель,- давайте дети рассмотрим снизу шляпки разных грибов. Одинаковые они?

Дети. У одних грибов (белые, подберёзовики, подосиновики) снизу дырочки; у других (сыроежки) пластинки.

Воспитатель. Верно, в пластинках, трубочках у грибов созревают очень маленькие, невидимые глазки споры-семена. Вы    

все наверное играли с дождевиками, пуская из них дым. Этот «дым» состоит из спор, из которых вырастают грибы. А

какие в корзине грибы: съедобные или ядовитые.

Дети. Все грибы съедобные.

Воспитатель. Кто из вас ходил в лес? Какие грибы собирали?

Дети. Лисички, рыжики, растут семействами маслята. Скользкие, как будто мокрые.

Воспитатель. А в нашем лесу растут ядовитые грибы?

Дети. Да. Например, мухомор. Красный с белыми точками. Красивый.

Воспитатель. Почему он ни от кого не прячется?

Дети. Он предупреждает я—ядовит!

Воспитатель. А как вы собирали грибы?

Дети. Ножом срезали, не ворошили землю, листья под ними нити грибов (грибница, если они высохнут, грибов не будет.

Воспитатель. Ну и что? Пусть не будет грибов в лесу.

Дети. Вы нам рассказывали, что деревья и грибы друг другу помогают. Грибы от растений еду получают, и сами корни

дерева воду помогают всасывать.

Воспитатель. Да, грибы помогают деревьям воду и питание добывать, так как корни деревьев переплелись с грибницей

нитями гриба. Ещё они помогают быстрее перегнить веткам, листьям, сухой траве, упавшим деревьям, превратиться в

удобрение для зелени леса. Да, они и сами за счёт этого растут. Кому грибы в лесу ещё нужны?

Дети. Их едят лоси, белки на зиму сушат. Ими питаются слизни.

Воспитатель. Их кто ест?

Дети. Жабы, птицы.

Воспитатель. Вот и получилась у нас пищевая цепочка. А ещё зачем грибы нужны?

Дети. Собираешь грибы, радуешься. А ещё в лесу красиво.

Воспитатель. А сейчас мы поговорим о народных названиях грибов. Кто - нибудь  знает их?

Дети. Серый. Вот он.! Иначе он называется подберёзовик. Он любит расти по берёзам.

Воспитатель. А я знаю такое название –пеструшки. Их солят на зиму. Что это за грибы?

Дети. Это сыроежки. Шляпки у них разной окраски, жёлтые, зеленоватые, фиолетовые.

Воспитатель. А какие грибы называют главными? Их сушат, из них суп варят.

Дети. Это –белые грибы, они самые вкусные. Грибники их очень любят.

Воспитатель. При сушке белый гриб остаётся белым, а подберёзовики, подосиновики- тёмные при сушке, потому их и

называют серыми, чёрными. В корзине есть гриб, которого называют –красавчик. Что это за гриб?

Дети. Подосиновик, шапочка красная, ножка тёмная.

Воспитатель. Красная шапочка гриба похожа на осенний красный лист. Подосиновик спрячется среди опавших листов

осинки, не сразу его найдёшь.

Воспитатель предлагает детям составить загадки о грибах, вспомнить известные загадки, рассмотреть открытки.

Вам понравилось дети узнавать новое? Вы теперь можете родителей своих самостоятельно ознакомить по поводу

собирания грибов.