Информационный практико-ориентированный среднесрочный проект в детском саду "Грибное царство"
проект по окружающему миру (средняя группа)

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«Детский сад № 66 «Белочка»

Информационный практико-ориентированный проект

средней продолжительности

в средней группе

«ГРИБНОЕ ЦАРСТВО»

Подготовила:

Родяхина Ю.Б.

Проект «Грибное царство»

" Дети - прирожденные исследователи, неутомимые и старательные. Нужно только по-настоящему увлечь их предметом исследования" 

Тип проекта:

Коллективный, информационный практико-ориентированный.  

Срок реализации:

 среднесрочный (2 месяца)

Актуальность:

 Знания о грибах у большинства детей и их родителей заканчиваются тем, что они узнают съедобные/ядовитые грибы. А ведь лесной гриб - лишь крошечная часть огромной грибницы, самого большого живого существа на нашей планете. Красивые лишайники и светящиеся гнилушки, вкусный кефир и пышный хлеб, спасительные лекарства и деликатесный сыр - все это щедро дарит нам грибное царство.

Модель трёх вопросов.

Цель проекта:

Создание условий для развития познавательных и творческих способностей детей в процессе реализации образовательного проекта; формирование представления у старших дошкольников о разнообразии грибов родного края

Задачи проекта:

• формировать у детей элементарные представления о грибах; их строении, способах и местах произрастания (мир грибов многообразен); сформировать представления детей о значении грибов в природе;  
• узнать, откуда берутся  названия грибов, узнать, как они устроены, как растут, зачем нужны в природе, приносят ли пользу или вред человеку;
• воспитывать доброе и бережное отношение  к миру природы, формировать представление о необходимости сохранения окружающей природы в экологическом равновесии;  
• углубить понимание неповторимости каждого гриба в природе, необходимость оберегать  их места обитания, необходимости сохранения биоразнообразия грибов;  
• обучать детей устанавливать связи и взаимодействия человека с природой;
• развивать семейное творчество и сотрудничество семьи и детского сада;  
• развивать умение и навыки использования даров природы для сохранения собственного здоровья;  
• познакомить с отличительными признаками съедобных грибов и грибов- двойников;
• показать, какую опасность для жизни человека представляют ядовитые грибы; совместно с ребятами вывести правила сбора грибов;
• способствовать расширению кругозора детей и развитию умения устанавливать причинно-следственные связи; умению работать с дополнительным материалом 
•  развивать познавательный интерес, умение сравнивать, обобщать, делать выводы на основе полученной информации, анализировать;
• развивать эмоциональную отзывчивость;
• обучать восприятию красоты природы и передаче её через рисунки, лепку, аппликацию;
• расширять, обобщать, активизировать  словарь по теме «ГРИБЫ».
• развивать коммуникативные навыки;  
• воспитывать         интерес         к         творческим         усилиям         товарищей,         а         также         личной ответственности за выполнение коллективной работы;
• формировать навыки исследовательской деятельности;
• развивать умения прогнозировать последствия своих действий по отношению к природе;
• активизировать творческие способности детей;
• привлечь внимание общественности к тому, что в результате хозяйственной деятельности человека вырубки лесов, распашки целинных степей, осушения болот многие виды грибов перестали произрастать;
• научиться воссоздавать грибы из материалов с помощью различных техник;  

Объект  исследования:

Грибы  

Предмет исследования:

Многообразие грибов, произрастающих в окрестностях  г. Смоленска.  

Ожидаемые результаты

• у детей проявится ярко выраженный интерес к объектам и явлениям природы;
• дети будут уверенно отличать  узнавать и называть грибы и определять среди них съедобные и несъедобные;
• смогут  определять грибы  и их названия по атласу;
• будут иметь простейшие представления о некоторых особенностях внешнего вида, строения,  питания, местах произрастания;  будут знать цикл развития гриба;
• узнают о пользе или вреде, которую приносят людям и животным грибы;

о правилах сбора, обработке, заготовке  и хранения;

• узнают как оказывать первую помощь при грибных отравлениях;
• смогут находить сходства и различия грибов -двойников;
• научаться составлять описательный рассказ о грибе с использованием опорной схемы;
• у ребят сформируется стремление к исследованию объектов природы, они научатся делать выводы, устанавливать причинно-следственны связи;
• смогут  создавать грибы из материалов с помощью различных техник;
• ребята будут бережно относиться  к природе, будут стремиться к правильному поведению по отношению к миру природы;
• ребята научатся вести наблюдения за объектами живой  природы, объяснять связи и цепочки в природе, выполнять Законы общего дома природы :

• все живые организмы имеют равное право на жизнь.
• в природе все взаимосвязано.
• в природе ничто никуда не исчезает, а переходит из одного состояния в другое.

• к экологическому проекту будут привлечены родители. Экологическое просвещение родителей даст большой плюс в экологическом воспитании детей детского сада.

Методы проекта:

Исследовательские: проблемные вопросы, наблюдение и поиск образцов  в природе

Наглядные: муляжи, мультемедийные презентации, энциклопедии, открытки, фотографии, тематические картинки, дидактические игры, модели. Словесные: беседы, чтение художественной литературы.

Ресурсное обеспечение проекта:

1. Кадровое обеспечение.

Участники проекта:    

• дети подготовительной  группы;

 - родители воспитанников (совместная семейная детсковзрослая творческая деятельность, наблюдения, зарисовки);  

• воспитатели группы (организация исследований, игры,  привлечение к участию в проекте родителей, оформление вместе с детьми результатов исследований; создание условий для развития творческих способностей ребят,

создание минимузея «Грибная сказка», выставка творческих работ);  

2. Информационное обеспечение. 

• Объекты: иллюстрации, макеты, коллекции, проспекты,  
• видео презентации  

3. Материально-техническое обеспечение.

-Презентации о съедобных и ядовитых грибах.  

- фотоаппарат, мультимедийное оборудование, магнитофон,

Сотрудничество с семьёй: 

Консультации «Ловушки для грибника», «Всяк грибок знает свой срок», «Всякий гриб в руки берут, да не всякий гриб в кузов кладут», «Народные приметы о грибах»

Продукт проектной деятельности: 

• создание каталога грибов изучаемой местности;
• подборка и описание дидактических игр;  
• выставка творческих работ;
• создание минимузея «Грибная сказка»;  
• создание презентаций о грибах

Реализация проекта

Работая над проектом, пришли к  выводу:

Результат исследования показал, что видовой состав грибов окрестностей   не является значительным (создан каталог «Грибы»)   Мы увидели и понаблюдали за грибами, которые появляются осенью на экологической тропе.

Мы узнали:

1. Грибы это не растения и не животные. Слово «Гриб» означает: «то, что вырывается, вылазит из земли»;
2. У детей сформированы элементарные представления о грибах; их строении, способах и местах произрастания;
3. Люди называют грибы, исходя из его внешнего вида или учитывая растение, около которого  они растут;
4. Многие виды грибов активно используются человеком в пищевых, хозяйственных и медицинских целях. Блюда из съедобных грибов традиционно входят в национальные кухни многих народов мира. Во многих странах развито промышленное выращивание съедобных грибов. Но немало среди них и таких, которые опасны для здоровья;   5. Мы увидели, что формы плодовых тел бывают очень разнообразны.

• Шляпочные грибы — шляпка расположена на ножке или сидячая, прикреплённая краем к вертикальной поверхности.
• Веерообразные (например, вешенки) 
• Копытообразные плодовые тела (трутовики).
• Шарообразные (грушевидные) плодовые тела (дождевики).

6. Мы научились воссоздавать образы грибов из материалов с помощью различных техник; созданные из бумаги, пластилина и папье-маше; позволили обзавестись собственной грибной поляной, не нанося вреда природе.
7. На территории детского сада созданы условия для сохранения видового разнообразия  съедобных грибов: создана видовая точка «Грибы» с искусственно созданной грибницей, установлены экологические знаки;
8. Мы привлекли  внимание общественности к тому, что в результате хозяйственной деятельности человека вырубки лесов, распашки целинных степей, осушения болот численность многих видов грибов значительно сократилась.

В результате изучения материала по данной теме было установлено, что   удивительный мир  грибов в себе еще много неразгаданных загадок.  

Литература:

1. И. Урмина, Т. Данилина Инновационная деятельность в ДОУ //Москва, Линка- пресс 2009
2. Н. А. Виноградова, Е. П. Панкова образовательные проекты в детском саду // Москва, 2008 3. Л. С. Киселева, Т. А. Данилина, Т. С. Лагода, М. Б. Зуйкова Проектный метод в деятельности дошкольного учреждения // Москва, 2006

5. Н. Е. Веракса, А. Н. Веракса Проектная деятельность дошкольников //Москва, 2009 П