Проект ледяное .
занимательные факты по окружающему миру (средняя группа)

Проект «Ледяное чудо»

Мне очень нравиться мыльные пузыри. Этот удивительный, переливающийся шарик любят не только дети, но и взрослые. Его изучают ученые в институтах, пишут о нем книги. Мыльный пузырь, это не только забавная игра. Он помогает  лучше понять окружающий мир и его законы.

Узнали, что мыльный пузырь состоит из воды и мыла/ мыльного раствора (иногда добавляют специальные ингредиенты, чтобы мыльный раствор «жил» дольше). И тогда  возник вопрос? Так если в составе пузыря есть вода, а вода на морозе превращается в лед, то значит и мыльный пузырь можно заморозить? 

Объект: мыльные пузыри.

Предмет: особенности поведения мыльного пузыря на морозе.

Гипотеза: Так как в составе мыльного пузыря есть вода, то его можно заморозить.

Цель: выявить особенности поведения мыльного пузыря на морозе.

Задачи:

• собрать информацию о разных способах приготовлении мыльных растворов, для того чтобы изготовить хорошие, прочные пузыри;
• самостоятельно приготовить мыльный раствор в домашних условиях;
• провести опыты с мыльными пузырями на морозе;
• проанализировать практические результаты получения мыльных пузырей на морозе.

Структура мыльного пузыря

В мыльном пузыре целых две стенки, между которыми находится обычная вода. Если выдуть мыльный пузырь большого размера, то можно увидеть, как вода внутри мыльных стенок медленно "плывет" вниз. Мыльные пузыри обычно выдувают в комнате или на улице, когда там тепло. Захотелось нарушить эту традицию и попробовать выдуть их на морозе. Интересно, как изменится поведение мыльного пузыря при минусовой температуре.

Логично предположить, что замерзание мыльных пузырей зависит не только от температуры наружного воздуха, но и от других факторов, например, от размеров мыльных пузырей, состава мыльного раствора.

Для выдувания пузырей важно подготовить мыльный раствор. Нужно брать только мягкую воду. Вы можете взять лед из холодильника и превратить его в воду или прокипятить воду. Для своего раствора, мы растаяли несколько сосулек. На 60 мл мягкой воды взяли 20 мл любого моющего средства (шампуня или геля для душа) и 10 мл глицерина (продается в аптеке). Глицерин улучшает свойство мыльных пузырей – они становятся более эластичными, а стенки более прочными. Но даже если у вас не найдется глицерина, ничего страшного, мыльные пузыри на морозе у вас все равно получатся.

Перейдем к экспериментам.

Опыт №1. Первые опыты мы проделали при температуре -25°C. Было ветрено, пришлось экспериментировать на холодной террасе. Растворили моющее средство "Fairy" в дистиллированной воде, налили в чашку, а мыльные пузыри выдували с помощью ручки. При выдувании мыльного пузыря на его поверхности тут же возникли мелкие кристаллики, которые быстро увеличивались в размерах.

Замерзают пузыри не сразу, а примерно секунд через 10. После замерзания они становятся белыми. Случалось, что мыльные пузыри лопались. При этом образуется эластичная тончайшая пленка, похожая на полиэтиленовый мешочек.

Опыт №2. Для следующего эксперимента мы приготовили две баночки мыльного раствора, но в одну их них накапали несколько капелек глицерина. Выдули два пузыря из обеих баночек. Наблюдая за процессами замерзания обоих пузырей, заметили, что – мыльный пузырь с глицерином замерзает медленнее, чем пузырь из раствора шампуня. При этом замерзший пузырь из раствора шампуня сохраняется на морозе дольше, чем с глицерином.

Опыт №3. Мыльные пузыри замерзнут и при слабом морозе. Наш третий эксперимент проходил при температуре -70 С. Сначала, мы попробовали надуть пузырь, пока ждали его замерзания, он лопнул. Так произошло еще несколько раз. Мы убедились, что мыльные пузыри не замерзают на морозе -70С. Понадобилась снежинка – как только мы выдули мыльный пузырь – сбросили на него снежинку и увидели, как начался процесс кристаллизации, и пузырь уже скоро замерз. Причем он примет узор, такой как у снежинки. Мы также попробовали положить пузырь на снег, через некоторое время он тоже замерз.

Заключение. Проводя исследование, я узнал много интересного и нового о мыльных пузырях. Изучил несколько способов изготовления мыльного пузыря, выбрал наиболее удачный рецепт.

Предположение о том, что пузырь можно заморозить подтвердилось.

Мне удалось выдувать и заморозить мыльные пузыри при разных минусовых температурах.

Вот такие сказочно волшебные мыльные пузыри на морозе могут у вас получиться.