Проект "Посадили огород - посмотрите, что растет!"
проект по окружающему миру

Проект «Посадили огород - посмотрите, что растет»

Как без нашей помощи не родятся овощи. Только лишь пришла весна, мы сажаем семена. Вот какой огород! Удивляется народ.

Землю грело солнышко, прорастало зернышко. Огурцы, морковь и лук из земли полезли вдруг. Вот какой огород! Удивляется народ.

Ровно три горошины в землю были брошены, А собрали пять мешков замечательных стручков. Вот какой огород! Удивляется народ.

Большое значение в познавательном развитии детей, воспитании экологической культуры, правильного поведения в природе имеет выращивание растений на окне – «Огород на окне». Здесь дети могут получать первые навыки выращивания растений своими руками, уход за ними, узнают об условиях произрастания различных растений. Огород в детском саду способствует развитию любознательности и наблюдательности у детей, а это помогает лучше познать растительную жизнь. Он способен расширить представления детей о растениях как живых организмах, об условиях необходимых для роста и развития, способен развивать эстетические чувства, умение радоваться красоте выращиваемых растений и результатам своего труда.

Актуальность:

«Мир, окружающий ребенка – это, прежде всего, мир природы, с безграничным богатством явлений, с неисчерпаемой красотой. Здесь, в природе, вечный источник детского разума»

В. Сухомлинский.

С самого рождения ребенок является первооткрывателем, исследователем того мира, который его окружает. Китайская пословица гласит: «Расскажи – и я забуду, покажи – и я запомню, дай попробовать, и я пойму». Так и ребенок усваивает все прочно и надолго, когда слышит, видит и делает сам. Поэтому проектно-исследовательская деятельность заняла свое место в системе работы в детском саду, ведь каждый ребенок - маленький исследователь, который с радостью и удивлением открывает для себя окружающий мир. Ребенок стремится к активной деятельности, важно не дать этому стремлению угаснуть, способствовать его дальнейшему развитию. Чем полнее и разнообразнее детская деятельность, тем успешнее идет развитие ребенка, реализуются первые творческие проявления.

Огород на окне – это отличный способ для развития любознательности и наблюдательности у детей. Он способен расширить представления детей о растениях, как живых организмах, об условиях, необходимых для роста и развития, развивать этическое чувство, умение радоваться красоте выращиваемых растений и результатам своего труда.

Поэтому реализация проекта «Посадили огород – посмотрите, что растет» направлена на расширение и обобщение знаний детей по выращиванию культурных огородных растений в комнатных условиях, на то, как ухаживать за растениями, на осознание значимости овощей в жизнедеятельности человека.

Содержание проекта расширено за счет использования регионального компонента и вовлечения родителей в образовательный процесс.

Цель: формирование у детей интереса к познавательно - исследовательской деятельности по выращиванию культурных растений в комнатных условиях, воспитание у детей любви к природе, создание в группе огорода на подоконнике. Сделать проект сотворчеством воспитателей, детей и родителей.

Предварительная работа:

• Разработка и оформление проекта «Посадили огород – посмотрите, что растет»
• Рекомендации        родителям        «Огород        на        подоконнике        в        домашних условиях».
• Подбор  коллекции  семян,  приобретение  необходимого  оборудования (контейнеры, почва, удобрения, семена, орудия труда, с помощью родителей.
• Разбивка огорода на подоконнике.

• Изготовление табличек - указателей с названиями растений.

• Сбор        художественной        литературы:        стихи,        загадки,        пословицы, поговорки, рассказы, сказки про овощи, экологические сказки.
• Подборка игр для проведения различных видов деятельности. Обеспечение:
• Настольно-печатные игры;

• Специальная методическая литература;

• Аудио и видео записи по теме;

Основные направления реализации проекта:

• Беседы с детьми;

• ООД;

• Продуктивная деятельность;
• Опытно – экспериментальная деятельность;

• Наблюдения с последующим фиксированием результатов с помощью рисунков и схем;
• Изготовление атрибутов для дизайнерского оформления огорода;

• Трудовая деятельность и поручения;

• Дидактические и подвижные игры;

• Домашнее задание для детей и родителей;

Работа с родителями.

• Беседа с родителями об их участие в проекте.
• Обсудить цели и задачи проекта. Сформировать интерес у родителей по созданию условий для реализации проекта.
• Домашнее задание – с детьми вырастить укроп и зеленый лук у себя дома на подоконнике, составить рассказ о том, как ухаживали за луком.
• Консультация для родителей: «Огород на окне» (Просвещать родителей по данной теме)

Предполагаемый результат:

1. Дети научатся ухаживать за растениями и познакомятся с условиями их содержания, будут учиться подмечать красоту растительного мира.
2. С        помощью        познавательно        –        исследовательской        работы        у  детей сформируются знания о росте растений в комнатных условиях.
3. С        помощью        исследовательской        работы        дети        познакомятся        с многообразием и разнообразием посевного материала.
4. У детей будет формироваться бережное отношение к растительному миру.
5. Формирование у детей уважительного отношения к труду.
6. Создание в группе огорода на подоконнике.
7. Активное участие родителей в реализации проекта. Продукт проектной деятельности:

• Получение всходов, и их рост;
• Календари наблюдений за растениями огорода;
• Рисунки детей.
• Календари        наблюдений        последовательности        роста        (лука,        огурцов, гороха, арбуза).

Презентация:

• Выставка детских рисунков «От семени к ростку».
• Оформление фотовыставки «Огород на окне». Источники информации:
• методические  рекомендации  к  созданию  предметно  –  развивающей среды;
• интернет – ресурсы.

1. неделя

• Сбор материала для оформления огорода на окне.

• Подготовка  парников  к  посеву  семян  и  посадки  лука  (формировать интерес к результату своего труда).
• Разучивание с детьми поговорок об овощах.
• Чтение  К.  И.  Чуковского  «Огород»,  Н.Носова  «Огородники»,  Ольга Суслова сказка «Спор овощей».
• Беседы  о  том,  что  растет  на  огороде  и  как  выращивают  овощи  на огороде.
• Опытно-экспериментальная деятельность: «Узнаем, какая земля», «Вода и растения», «Солнце и растения».
• Опытно-экспериментальная деятельность «Проращивание семян».
• ООД «Все начинается с семечка».
• Продуктивная деятельность «Декоративный забор».
• Работа с родителями: предложить посадить дома лук.

2. неделя

• Беседа с детьми «Роль солнца, воздуха и воды в жизни растений».
• ООД «Раз, два, три, четыре, пять – огород пошли сажать» (практическая деятельность: посадка гороха, салата, лука, петрушки, моркови. (Вызвать интерес к выращиванию огородной культуры.)
• Продуктивная        деятельность        «Сельский        дворик»        (дизайнерское оформление).
• Наблюдения за растениями.
• Изготовление табличек-указателей с названием растений.
• Раскрашивание картинок «Во саду ли, в огороде».
• Дидактические игры: «Вершки и корешки», «Чудесный мешочек».
• Настольная игра «Парные картинки».
• Работа с родителями: прорастить и посадить дома с родителями семена.

3. неделя

• Беседы с детьми «Первые всходы».
• ООД «Первые всходы».
• Наблюдения за растениями.
• Опытно-экспериментальная        деятельность:        «Строение        растений»,

«Условия,        необходимые        для        жизни        растений».        (Учить        детей        замечать изменения, которые происходят у прорастающих растений.)

• Трудовые поручения: полив и уход за растениями на «огороде».
• Свободное рисование овощей, сюжетов сельской и дачной жизни.
• Настольно – печатные игры: «Как растет живое», «Дары природы», «Что на что похоже?», «Истории в картинках»,  домино «Овощи».
• Подвижная игра «Горошина».

-Чтение:        Стихотворения:        А.        Максакова        «Посадила        в        огороде»,        Т. Казырина «А у нас в саду порядок»

4. неделя

• ООД «Опыты с луком».
• Творческая мастерская «В гостях у Пугало»
• Беседа  с  детьми  об  исследовательской  деятельности,  рассматривание тематических картинок.
• Наблюдения за ростом корневой системы лука в разной среде;
• Практическая деятельность «Пересадка огуречной рассады».
• Трудовые поручения: полив и уход за растениями на «огороде».
• Подвижная игра «Огуречик, огуречик!».
• Консультация для родителей «Огород на окне»
• Дидактические игры: «Узнай на ощупь», «Узнай на вкус», «От какого овоща эта часть?».
• Инсценировка – игра «Огородная – хороводная»
• Чтение  русских  народных  сказок:  «Репка»,  «Вершки  и  корешки», белорусской        сказки        «Пых»,        украинской        сказки        «Колосок»,        Ю.        Тувин

«Овощи».

• Составление рассказов с детьми «Что росло у нас на огороде»
• Оформление видео «Наш огород».
• Подведение итогов реализации проекта.
• Оформление презентации.