Детско - взрослый образовательный проект "Что выросло на грядке?".
проект по окружающему миру (младшая группа)

      Тук. Тук. Тук.

      Раздается в доме стук.

      Мы капусту нарубили, (Ритмичные удары ребром ладони по столу.)

      Перетерли, (Ладошки трутся друг о друга.)

      Посолили, (Указательный и средний пальцы трутся о большой.)

Непосредственно – образовательная деятельность.

Тема: «Овощи с огорода»

Программное содержание.

 Учить различать по внешнему виду и вкусу и называть овощи 

(огурец, помидор, морковь, репа). Расширять представление о

выращивании овощных культур. Вызвать желание участвовать

в инсценировке русской народной сказки «Репка».

Материалы.

 Дедушка и Бабушка – куклы би-ба-бо, корзина с муляжами                     

овощей (огурец, помидор, морковь, репа), маски для инсценировки

русской народной сказки «Репка», отварные овощи, нарезанные небольшими

кубиками.

Связь с другими занятиями и видами деятельности.

Рассматривание иллюстраций с изображением овощей и фруктов,

натуральных овощей, принесенных с кухни. Игры с муляжами овощей.

Инсценировка сказки «Репка».

Методика проведения.

1часть

Организационный момент.

 В гости пришли дедушка и бабушка, принесли корзину с овощами.

2 часть

Основная часть.

Рассказ деда и бабки о работе на огороде.

Дед. Ох, как много овощей на огороде выросло! Очень тяжёлая корзина!

Бабушка. Всё лето мы трудились-сажали да поливали, вот урожай и

удался на славу!

Дед.  Все овощи в корзине перемешались. Давай, бабка, попросим ребят

разобрать овощи.

Бабушка.  Давай,  дед.

Дедушка выкладывает на стол все овощи и говорит: «Лиза и Вика

соберут в корзину огурцы. Даня и Есения соберут помидоры.

Умеда и Семен соберут репу. А Таня и Арина соберут морковь»

(дети собираю овощи в корзину).

Дед.  Все овощи собрали правильно? Ребята, какие вы молодцы!

Бабушка.  Ребята, а вы знаете, чем огурец отличается от помидора? 

(Ответы детей).

Правильно ребята, огурец зелёного цвета и продолговатый, а помидор

красный и круглый.

Дед, а знают ребята, чем отличается морковь от репы?

Дед.  А давай у ребят спросим! Ребята, чем отличается морковь от репы?

(Ответы детей).

Правильно, морковь оранжевого цвета, и продолговатая, а репа

жёлтого цвета и круглая.

А чем они похожи? (Ответы детей) Правильно, морковь и репа

твёрдые и у них есть хвостик. (Показывает хвостик моркови и репы).

Дед.  Все эти овощи выросли у нас на огороде. Мы ухаживали за ними:

сажали, поливали и снимали урожай.

Воспитатель.  Дедушка, Бабушка, вы очень много трудились, чтобы

вырастить богатый урожай, а теперь немного отдохните. Ребята покажут

вам сказку «Репка».

Инсценирование русской народной сказки «Репка»

Дед и Бабушка:  «Ребята, какие вы все дружные, все вместе вытянули репку.

Если делать дружно всегда всё получится. Теперь мы вас угостим своими

овощами»

(В тарелочке лежат приготовленные и нарезанные овощи кусочками и

одноразовые ложечки).

Дед:

-Даня, какой овощ ты попробовал? А ты, Лиза, какой овощ

попробовала?

Дед и Бабушка:

- Ребята, а теперь нам пора домой, до свидания и до встречи.

Литература.

 Соломенникова О. А. Ознакомление с природой в детском

 саду: Младшая группа. -М.:МОЗАЙКА-СИНТЕЗ,2015.-64с.

Конспект занятия по лепке.

Тема  «Овощи для Ежика».

Задачи. 

1.Познакомить детей с овощами, уточнить их название, цвет, форму,

   величину.

 2.Учить скатывать пластилин в шар, раскатывать цилиндр, сглаживать

   поверхность предмета пальцами.

3.Развивать зрительные и тактильные ощущения, мелкую моторику.

4.Учить вслушиваться в речь педагога, сопровождающую действия, повторяя

   отдельные  слова и словосочетания.

Оборудование:

Муляжи овощей (помидор, чеснок, морковь, перец, огурец), ежик, корзинка,

 иллюстрации «Овощи на огороде», д/и «Что в корзинке?», «Собери урожай»,

 помидор, огурец, нож, тарелки, пластилин, салфетки.

Ход занятия:

 - Ребята, посмотрите, к нам в гости пришел ежик. Давайте с ним поздороваемся и

 познакомимся.

(Дети здороваются с Ежиком и называют свои имена)

- Ежик, а, почему ты такой грустный?

Ежик: « В моем огороде выросло много овощей.. Но мне одному не справиться».

 – Ребята, давайте возьмём ведерочки, отправимся на огород и поможем ежику

собрать овощи.

В огород мы пойдем,
Урожай соберем.
Мы картошки накопаем, 
Мы морковки натаскаем,
Срежем мы кочан капусты 
Круглый, круглый, очень вкусный.
- Мы пришли на огород, там много овощей растет. Вы ребята, не зевайте,

урожай весь собирайте!

Игра «Собери овощи»

- Потрудились мы на славу, много овощей собрали. Пойдемте, покажем ежику,

какие овощи мы собрали.

 (Дети садятся на стульчики, воспитатель достает овощи из ведерок, называет их)

-  А вот каких овощей  у ежика на огороде не было? (дети рассматривают

картинки с овощами и называют их)

 Игра «Узнай на ощупь».

Как на нашей грядке

Вырос помидор

Сочный да крупный,

Смотрите, вот и он.

(Дети рассматривают и обследуют помидор.)

- Как называется овощ? Какого цвета помидор?  Какой формы? На что похож?

Какой на ощупь?

- Мама сделает салат,
И накормит всех ребят.

Он длинный и зеленый,
То свежий, то соленый,
Растет он в огороде,
Любим во всем народе,
Вот какой он молодец,
А зовется - огурец.

( Дети рассматривают и обследуют огурец)

-Как называется овощ? Какого цвета огурец?  Какой формы? На что похож?

 Какой на ощупь?

 - Мама сделает салат,
И накормит всех ребят.

- Ребята, а давайте ежику слепим из пластилина  помидор и огурец. Нам

понадобится пластилин красного цвета для помидора и зеленого для огурца?

( Воспитатель показывает приёмы лепки огурца и помидора.)

Дети лепят из пластилина помидор и огурец.

 -Какие вы молодцы! Все постарались сегодня, помогли ежику собрать овощи

 на огороде.

 А какие овощи  вы лепили? (помидор и огурец)  Давайте отдадим их ежику, ему

 пора к себе домой, в лес.

(Дети прощаются с ежиком.)

Досуг во 2-й младшей группе по теме «В гости                   пришла бабушка Арина. Овощей принесла полную                 корзину».

Реализации образовательной области «Познавательное развитие

(ребенок и окружающий мир)»

Цель: создать условия для развития познавательных интересов детей в процессе

игровой деятельности.

Задачи:

-обогащать словарь детей названиями овощей; 

- продолжать учить детей различать и называть цвета (красный, зеленый, желтый,

 оранжевый, понятия «один-много», «большой-маленький»);

-учить описывать цвет, форму овощей, используя прилагательные;

-закреплять умение узнавать овощи на картинках по их отличительным

признакам.

    Предварительная работа:

-чтение сказки «Вершки и корешки»;

-инсценировка сказки «Репка»;

-разучивание пальчиковых игр;

- рассматривание иллюстраций с изображением овощей, муляжей овощей;

- сюжетно - ролевая игра «Продуктовый магазин (отдел «Овощи»).

Оборудование: корзина с натуральными овощами,  овощи - игрушки,  разные

не крупные игрушки, 5 маленьких корзинок, карточки для игры «Что лишнее?»,

тележка, заготовки для аппликации (банка, огурцы, помидоры, клей, салфетки),

аудиозаписи.

Ход мероприятия.

Дети свободно играют в группе.

Раздается стук в дверь. Входит бабушка.

Бабушка. Здравствуйте, ребята.  

Дети. Здравствуйте, бабушка.

Бабушка.  Давайте, ребятки, с вами познакомимся. Меня зовут бабушка Арина.

А вас как зовут?

(Дети вместе с бабушкой встают в круг. Проводится игра «Назови свое имя»).

Бабушка. Ребятки, я сегодня пришла к вам в гости не с пустыми руками.

Посмотрите,  что я вам принесла (показывает корзину с овощами). Как много

 разных овощей у меня на огороде выросло, тяжелая корзина! Все лето я на

огороде трудилась,  вот урожай и удался на славу! Давайте посмотрим, что тут

 у меня в корзинке?

(Дети берут овощи из корзины, рассматривают и называют их, рассказывают

про цвет и форму).

 Бабушка. Таня, расскажи, что у тебя в руке?

Таня. Помидор, он круглый, красный.

Бабушка.  А другие ребята расскажут мне про свои овощи?

Даниил.  У меня морковка, она длинная, желтая и сладкая.

Пальчиковая игра «Салат».
Мы морковку чистим- чистим, (Энергично проводят кулачком правой руки по

ладони левой).
Мы морковку трём-трём, (Прижимают кулачки к груди и делают ими резкие

движения вперёд-назад).
Сахарком её посыплем («Посыпают сахарком», мелко перебирая пальчиками).
И сметанкою польём. (Кулачком делают движения сверху вниз, как бы поливая).
Вот какой у нас салат,  (Протягивают ладони вперёд).
Витаминами богат! (Поглаживают ладошкой живот)

Лиза. А я взяла огурец, он зеленый и длинный.

Вика.  У меня в ручке свекла, круглая, красная, вкусная и полезная.

Умеда. Я взяла капусту, она большая, белая.

Пальчиковая игра «Капуста»

Что за скрип?  (Сжимать и разжимать пальцы)

Что за хруст?

Это что ещё за куст? ( Соединить основания ладоней, пальцы – «бутоном»

покружить ими.)

Как же быть без хруста?      (Сделать из пальцев шар)

Если я капуста!

- Все эти овощи выросли на огороде.

Кто из вас, дети, знает, как нужно ухаживать за овощами на огороде? (поливать,

пропалывать сорняки).

Какая же человеку польза от овощей? (овощи вкусные, полезные, в них много

витаминов).

Бабушка.  Молодцы, все правильно рассказали. А сейчас давайте поиграем. Игра

называется «Собираем урожай».  На полу овощи перемешались с другими

предметами.  Помогите, пожалуйста, мне собрать овощи в корзины. Сделать это    

надо как можно быстрее  (звучит веселая мелодия).

Проводится игра «Собираем урожай»

 Бабушка.  Богатый урожай собрали мы на огороде. Теперь нужно перевезти его

 в кладовую для хранения.

Бабушка Арина просит детей помочь перевезти овощи в хранилище.

Проводится игра «Перевези  урожай»

(Под песню «Урожайная» дети перевозят на тележке овощи в хранилище).

Бабушка.  Хорошо мы с вами потрудились. Можно и отдохнуть.

Я предлагаю вам, ребята, поиграть в игру «Какого овоща не стало?»

(На стол выкладываются морковь, свекла, помидор, огурец, репка. Дети закрывают

 глаза. В это время воспитатель прячет один из предметов. Открыв глазки, дети

должны отгадать, какого овоща не стало. Игра повторяется несколько раз.)

Следующая игра «Что лишнее?» (Каждый ребенок получает карточку, на которой

изображены 2 – 3 овоща и 1 фрукт или ягода). Задание: найти лишнюю картинку и

объяснить.

Бабушка. Ой, ребята, что – то разыгрались мы с вами. Не заметили, как время к

обеду подходит. Пора и суп готовить. Я решила сегодня приготовить овощной суп.

Хотите мне помочь? (дети отвечают).

Дидактическая игра «Готовим овощной суп».  На мольберте нарисован силуэт

кастрюли. Дети по очереди приклеивают овощи.

Бабушка Арина благодарит детей за помощь и читает стихотворение:

Чтоб здоровым, сильным быть.

Надо овощи любить.

Все без исключенья

В этом нет сомненья!

Вас спасут от всех болезней.

Нет вкусней их и полезней.

Подружитесь с овощами,

И с салатами и щами.

Витаминов в них не счесть.

Значит, нужно это есть!

Бабушка Арина прощается с ребятами. Приглашает их к себе в гости.