ООД по познавательно-исследовательской деятельности в подготовительной группе "К дедушке на ферму"
план-конспект занятия по окружающему миру (подготовительная группа)

МБДОУ Калтасинский детский сад №3 «Сказка»

МР Калтасинский район РБ

Конспект открытого занятия по

познавательно-исследовательской деятельности

(ознакомление с окружающим миром) в подготовительной группе «К дедушке на ферму»

Подготовила воспитатель

 Вахитова Лилия Григорьевна

Калтасы-2018г

Цели: познакомить детей с новой профессией – фермер; дать представление о трудовых действиях и результатах труда фермера; подвести к пониманию целостного облика человека-труженика в фермерском хозяйстве: тяжелый труд, любовь ко всему живому, забота о людях.

Задачи:

Образовательная: продолжать развивать навыки правильной выразительной речи, уточнить знания детей о профессии фермера.

Развивающие: совершенствование связной речи, словесно-логического мышления.

Воспитательная: воспитывать чувство признательности и уважения к работникам сельского хозяйства. 
Предварительная работа: чтение художественной литературы о профессиях с использованием иллюстраций; конструирование из строительного материала скотный двор.
Материал. Аудиозапись «Звуки деревни». Сюжетные картинки «Ферма». Посылка, в которой лежат колосок, банка с молоком, овощи, фрукты, яйцо, шерсть овцы. Набор игрушек «Домашние животные», картинки к дидактической игре «Где живут животные?» и «Кто чем питается?».

Ход занятия 
1. Организационный момент.

2. Беседа, этап обучения.
-Ребята, сегодня в гости к нам пришла кукла Настя и  принесла с собой посылку. Давайте посмотрим, что же там лежит (достает из нее аудиокассету).
Проводится дидактическая игра «Звуки деревни». Дети слушают аудиозапись со звуками деревни и отгадывают, кому они принадлежат (собака лает, кошка мяукает, коровы мычат, поросенок хрюкает, лошадь ржет, петух кукарекает, куры кудахчут, цыплята пищат, звук работающего трактора). 

 -Правильно, это звуки деревни. Настя была летом на ферме. А вы знаете, кто такие фермеры?(Дети высказывают свои предположения). 

-Фермеры – трудолюбивые, умелые труженики сельского хозяйства, которые содержат домашний скот и птицу, пчел, возделывают поля, перерабатывают выращенное в продукты питания и продают. У дедушки Насти очень большое хозяйство, он выращивает хлеб и подсолнечник, управляет трактором, комбайном, содержит много домашних животных: коров, лошадей, поросят, овец, гусей, кур (достает фотографии и показывает детям)

- Эти животные живут рядом с человеком, фермер ухаживает за ними, кормит, строит жилище.

- Ребята, отгадайте загадки.

Загадки

Рыжий молокозавод День жуёт и ночь жуёт:

Ведь траву не так легко Переделать в молоко. (Корова)

Чемпионка в быстром беге, Я порой вожу телеги.

Дядя конюх мне принес Воду, сено и овес. (Лошадь)

Ходит по двору весь день Царь в короне набекрень,

Громко шпорами звенит, Грозно подданным кричит:

- Заморите червяка, А не то намну бока. (Петух)

Должностью своей гордится И кричит будильник-птица

Спозаранку, в шесть утра: "Эй, пастух, вставать пора!

Выводи, ку-ка-ре-ку, Стадо к сочному лужку!" (Петух)

Ходит бочка, хвост крючком, Роет землю пятачком.

А рядышком - бочонки: Мальчишки и девчонки.

И тоже с пятачками, И хвостики крючками. (Свинья с поросятами)

С бородою, а не старик, С рогами, а не бык,

Доят, а не корова, С пухом, а не птица,

Лыко дерёт, А лаптей не плетёт. (Коза)

Раннее утро. Уходят рога,

Тихо мыча, В заливные луга:

Травы щипать И неспешно пастись -

Вкусным, парным Молоком запастись. (Корова)

Я видел когда-то, Я видел, ребята,

Как дедушка с внуком Бежали куда-то.

Спешили куда-то, Трусили куда-то -

И дед бородатый, И внук бородатый!

Легко догадается даже ребёнок, Что это бежали (Козёл и козлёнок)

Пашет землю Трактор без колёс.

Для него горючее - Овёс. (Конь)

Этот маленький ребёнок Спит без простынь и пелёнок,

Под коричневые ушки Не кладут ему подушки.

Он сказать не может: "Мама, есть хочу!"

А потому весь день Мычит упрямо: "Му-у!"

Это вовсе не ребёнок - Это маленький(Теленок)

По горам, по долам Ходит шуба, да кафтан. (Овца)

 Эти птицы у канавки Часто моют свои лапки,

Убегают от Бабуси. Кто скажите это? (Гуси)

Воспитатель достает из посылки набор игрушечных домашних животных и вместе с детьми рассматривает их. Используя алгоритм, 2–3 ребенка описывают понравившихся им домашних животных. 

Физкультминутка

-А теперь мы с вами поиграем в гусака-физкультурника.

«Гусак-физкультурник»

Наш гусак встает на зорьке,

(дети потягиваются, руки за голову)

Он к реке сбегает с горки.

Он гусиную зарядку (маршируют)

Любит делать по порядку.

Для начала — бег на месте, (бегут на месте)

Крылья врозь, а лапки вместе.

(разводят руки в стороны)

Упражнения для шеи,

(движения головой вниз, вперед, назад)

Чтоб росла еще длиннее,

Тренировка для хвоста, (приседают)

А потом — бултых с моста. (прыгают вперед)

Он плывет на середину,

(плавно раздвигает руки)

Чистит лапки, моет спину.

(отводят руки за спину)

Крикнул селезень: кряк — кряк!

Физкультурник наш гусак!

- Ребята, скажите, для чего человеку нужны домашние животные? Какую пользу они ему приносят? Как человек за ними ухаживает? (Ответы детей)

Воспитатель обобщает ответы детей.

Все домашние животные приносят человеку пользу: дают продукты питания, шкуры, шерсть, работают на людей, охраняют их. И просто приносят радость! Собака охраняет дом, лошадь возит человека, корова дает молоко. Этот список сейчас можно дополнить: свиньи – источник мяса, куры – мяса и яиц, козы – шерсти и молока, овцы – шерсти и мяса, коровы – мяса и молока. Хорошо, что сейчас возродили коневодство. В хозяйствах лошадей мало, но лучшие породы сейчас уже имеют достаточную численность.

- Для того чтобы домашние животные приносили пользу, за ними необходимо ухаживать. Человек их моет, чистит, убирает за ними, кормит их и заготавливает корм на зиму- сено (накошенную летом и хорошо высушенную траву, зерновой корм, минеральные и витаминные добавки.

- Ребята, как вы думаете, зимой и летом домашних животных кормят одинаково?

-Летом животные пасутся на лугу, а зимой их кормят заготовленным кормом.

- Ребята, какие профессии людей вы знаете, которые ухаживают за домашними животными? (Скотовод, доярка, телятница, пастух, птичница, свинарка, фермер)

Профессии фермера обучают в аграрном университете, колледже.

- Кто же такой фермер? (человек, который владеет землей или арендует её, и занимается на ней сельским хозяйством.)

Какими знаниями должен обладать фермер? (Жизнь фермера — рядом с животными. Поэтому он должен иметь необходимые знания о предупреждении различных заболеваний, отравлений ядохимикатами и ядовитыми растениями. Уметь быстро и грамотно пользоваться лечебными средствами, когда животному грозит болезнь. Определять больных и подозреваемых в заболевании животных.

- Ребята, помогите фермеру расселить скот и накормить его. Дети делятся на 2 команды:

1 команда: Настольная игра: «Где живут животные?»

Разложить картинки

-корова – в коровнике; - теленок - в телятнике;- лошадь - в конюшне; - свинья - в хлеву; - кролик - в крольчатнике; - коза - в козлятнике; - овца - в овчарне и т. д.

2 команда: Настольная игра «Кто, чем питается?»

Дети выполняют задания по командам и рассказывают, как выполнили.

Дидактическая игра «Отрасли животноводства»

Задание перечислить отрасли животноводства и рассказать какую пользу фермерполучает в каждой отрасли: - корова дает фермеру молоко - молоко также дают коза, лошадь, верблюд; - охраняет дом замок и … (собака); -шерсть дают козы и … (овцы, верблюды); -мясо дают свиньи и … (коровы, овцы) и т. д.

3. Этап закрепления

-Ребятки, давайте посмотрим, что еще есть в посылке от дедушки и бабушки (достает банку с молоком, колосок пшеницы (ржи), яйцо, фрукты, овощи, шерсть)

 -Все это – результат кропотливого труда фермера. В народе говорят: «У человека две матери – родная мать и родная земля, которая и кормит, и обувает, и одевает». 

4. Итог
Предлагает детям подумать и ответить на вопросы:

-Что получается из колоска (из зерна, из муки)?» (Хлеб, булочки, батоны, пироги и т. д.) 
-Что можно приготовить из яйца? (пироги, блины, омлет и т.д.)

-Какие животные дают шерсть? (овцы, козы, верблюд)
Кто такой фермер. Чем он занимается. Что такое животноводство? Для чего разводят животных?

-Посмотрите ребята, дедушка Насти отправил нам еще что-то (яблоки, груши или йогурт). Предлагаю всем попробовать, но сначала поблагодарим Настю за гостинцы (занятие заканчивается угощением).