Экскурсия в музей посуды
методическая разработка по окружающему миру (средняя группа)

Экскурсия в музей посуды

Автор: Шкодина Наталья Федоровна

Цель: Систематизировать и пополнить знания детей о посуде.

Задачи:

• рассказать о процессе изготовления некоторых видов посуды, о рабочих профессиях;
• приобщать детей к культуре родного края;
• использовать знания отдельных детей как источник получения информации;
• способствовать развитию познавательной и речевой активности;
• закреплять навыки ведения диалога, продолжать учить задавать вопросы;
• познакомить с новыми словами: фарфор, гончар, стеклодув, экспонаты;
• формировать умение соблюдать правила, которые необходимы в данном виде деятельности.

Предварительная работа: С помощью детей и родителей организовать в группе мини – выставку предметов посуды, сделанных из разных материалов. Заучивание стихов о профессиях. Обсуждение монологов детей, исполняющих роль экскурсоводов.

Оборудование:

• посуда из разного материала (дерева, глины, стекла, пластмассы);
• мыльные пузыри;
• иллюстрации с наборами посуды;
• иллюстрации к профессиям (гончар, стеклодув);
• указки;
• скатерти, салфетки;

Содержание

Сегодня день у нас особый,

Я приглашаю вас друзья!

А вы со мной идти готовы?

В чудесный мир зову вас я!

Дети, вы хотите посетить в музей?

А какие музеи вы знаете?

(Ответы детей).

- Музеи бывают разные. Сегодня мы с вами отправимся в музей, а какой, вы поймете сами, если правильно отгадаете мои загадки.

1. Из горячего колодца через нос водица льется. (Чайник).

2. Сама не ем, а людей кормлю. (Ложка).

3. Сверху дыра, снизу дыра, а посредине – огонь, да вода. (Самовар).

4. Я пыхчу, пыхчу, пыхчу, больше греться не хочу.

Крышка громко зазвенела: «Пейте чай, вода вскипела».

- Назовите, одним словом все эти предметы. (Ответы детей).

- Правильно. Это все посуда. И сейчас мы с вами пойдем в музей посуды. В музее нельзя говорить громко, трогать посуду, бегать.

- В нашем музее будет несколько экспозиций. Мы будем делать остановки у каждой из них.

- Скажите, для чего нужна посуда? (Для приготовления пищи, чтобы из нее есть, пить, аккуратно кушать).

(дети подходят к первой экспозиции)

Воспитатель: Это наш экскурсовод – Саша, он расскажет нам о первой экспозиции.

Экскурсовод: Посмотрите на эту красивую посуду. Как вы думаете, из чего она сделана?(ответы детей) Эта посуда сделана из глины.

Дети: Как делают посуду из глины?

Экскурсовод: Первые изделия из глины были хрупкими и очень боялись влаги, поэтому хранить в них можно было только зерно и другие сухие продукты. Но однажды, удаляя золу погасшего костра, человек заметил, что глинистая земля, которую он брал для изготовления изделий домашнего обихода, под действием тепла стала очень прочной как камень. С тех пор человек стал обжигать глиняные изделия для придания им прочности. Чудесное превращение глины получил название «керамика», что в переводе с греческого обозначает «глина». Понятие «керамика» включает все разновидности изделий, выполняемых из глины

Открытие обжига сделало глиняную посуду древнего человека практичной.

Цвет глины может быть белым, красным и черным. Посуда из белой глины называется фарфор. Его мастера умеют делать такую тонкую посуду, она почти прозрачная и очень легкая. Мастер по изготовлению изделий из глины – гончар. На каждом заводе есть свое клеймо.(демонстрация иллюстрации профессии гончар)

Воспитатель: ну а мы с вами идем дальше. Следующая экспозиция – посуда из дерева.

Экскурсовод – Милана.

Экскурсовод: Вся эта посуда сделана из дерева. Такую посуду вырезают из разных деревьев: березы, дуба, клена, липы. Лучше всего процессу обработки поддается липа – по ней легко вырезать, так как она мягкая. Первая посуда была деревянной. Еще из дерева можно вырезать шкатулки, игрушки, украшения. А вы, знаете какой недостаток у посуды?

Ответы детей

Экскурсовод: Чтобы деревянная посуда была красивой - ее расписывают мастера. В разных регионах свои стили росписи: хохлома, Городецкая роспись.

Воспитатель:

Физкультминутка

Воспитатель: Мы переходим с вами к следующей экспозиции и экскурсовод здесь Игорь.

Экскурсовод: Посмотрите и скажите, из чего сделана эта посуда?

Ответы детей

Экскурсовод: А вы, знаете откуда берется стекло? Его делают из песка, но не обычного, а из очень чистого. Если песок сильно нагреть, до высокой температуры – он расплавится и станет жидким. Жидкому стеклу можно придать любую форму, а затем остудить – и охлажденное стекло сохранит ее. Из жидкого стекла можно штамповать любые предметы.

Экскурсовод: А еще из жидкого стекла можно выдувать разные формы.

(Показ на примере мыльных пузырей)

Воспитатель: Люди, которые это делают, называются стеклодувами. Они опускают длинную трубку в жидкое стекло и начинают дуть, придавая стеклу нужную форму. Жидкое стекло можно резать специальными ножницами, вырезать разные украшения.

Экскурсовод: Как вы думаете, есть ли недостатки у стеклянной посуды?

Ответы детей.

Стеклянная посуда не прочная, хрупкая – она очень легко бьется.

Воспитатель: У вас есть вопросы к Игорю?

Дети: Как получается цветное стекло?

Экскурсовод: Чтобы стекло стало цветным, в него добавляют специальные краски.

Воспитатель: Вот еще одна экспозиция, о ней нам расскажет экскурсовод Настя.

Экскурсовод: Вы знаете из чего сделана эта посуда?

Ответы детей.

Экскурсовод: Правильно. Она сделана из пластмассы. Она может быть прозрачной и матовой. На стенде вы видите ведро, хлебницу, солонку, тарелку, стакан и салфетницу.

Можно ли готовить в пластмассовой посуде?

Ответы детей.

Экскурсовод: Горячие продукты наливать и класть в пластмассовую посуду нельзя, т.к. она может расплавиться или начнет выделять ядовитые вещества.

Воспитатель: Как много мы сегодня с вами узнали интересного

Чтение стихотворения

Если б не было посуды,

Нам пришлось бы очень худо.

Мы бы тут же из людей,

Превратились в дикарей:

Брали мясо бы руками,

Разрывали бы зубами, пили воду бы в реке,

Или в грязном ручейке.

К счастью, помогает всюду

Нам различная посуда:

На нее еду кладут,

Из нее едят и пьют

Сохраняют в ней продукты: сыр и масло, хлеб и фрукты…

В ней готовят сотни блюд –

Варят, жарят и пекут!

Вот какая она помощница!

А сейчас я вам предлагаю поиграть в игру «Что лишнее?»

Для этого вам нужно сесть на стульчики и внимательно посмотреть на доску и определить что лишнего. Обратите внимание! У каждого из вас есть таблички с номерками. Эти номерки вам понадобятся при выборе лишней картинки. Каждая картинка имеет свой номер. Какая из них лишняя тот номер и показываете.

Рефлексия

- Ребята, на подносе лежат смайлики, если вам понравилось наше путешествие возьмите веселый смайлик, а если нет то грустный

Воспитатель: Давайте поблагодарим наших экскурсоводов за интересную экскурсию.