Конспект организованной образовательной деятельности по познавательному развитию для детей среднего дошкольного возраста «Удивительное яйцо»
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа)

Тема организованной образовательной деятельности (ООД)

«Удивительное яйцо»

Участники

Дети среднего дошкольного возраста (возраст детей 4-5 года), воспитатель Жовницкая Т.Г.

Вид ООД

Интеграция образовательных областей:

Речевая образовательная область

Познавательная образовательная область

Социально-коммуникация образовательная область

Физическая образовательная область

Художественно-эстетическая образовательная область

Форма деятельности

Совместная деятельность взрослых и детей

Виды деятельности

Игровая

Коммуникативная

Физическая

Методы

Словесные, наглядные, игровые, практические

Приемы

Загадка, сюрпризный момент (появление курочки), активизация словаря (знакомство с новыми словами, проговаривание хором), физкультминутка

Цель

Познакомить детей среднего дошкольного возраста со свойствами яйца

Задачи

Расширять представления детей об окружающем мире через опытно-экспериментальную деятельность

Развивать познавательную активность детей в процессе выполнения опытов

Развивать мыслительные процессы детей: анализ, сравнение, выводы

Развивать активность и творчество детей в процессе двигательной деятельности

Воспитывать социально-личностные качества детей: коммуникативность, самостоятельность, наблюдательность, саморегуляцию своих действий

Материал и оборудование

Игрушка-чучело курочка с петушком в гнезде, три листочка бумаги с вопросами, три куриных яйца, две прозрачных банки с водой, розетка с поваренной солью, деревянная палочка, прозрачная миска, шаблон яйца, краски гуашевые, кисти, салфетки, баночки с водой, запись песни «Цыпленок по имени Пи» (автор: Эрисвалду Да Силва)

Этапы организованной образовательной деятельности

Содержание: методы и формы организации детей

1.Вводная часть

Организационный момент

Цель: организация внимания детей, привлечение их к педагогу

Загадка

Цель: развитие мыслительной деятельности, мотивация детей на занятие.

2. Основная часть

Цель: усвоение знаний и умений через умственную и практическую деятельность детей

Физкультминутка «Цыпленок»

Цель: развитие двигательных качеств детей

3.Заключительная часть (рефлексия)

Цель: сохранение позитивных эмоциональных ощущений

Дети стоят на ковре

В: ребята, сегодня у нас необычный гость. Я загадаю вам загадку, и вы сразу поймете – о ком идет речь:

«Вроде птица – не летает,

Ходит зерна собирает»

Ответы детей

В: верно, это курица. Посмотрите какая курочка сегодня у нас в гостях. Потрогайте ее перышки. Расскажите мне, пожалуйста, что вы знаете о курице? (домашняя птица, приносит пользу человеку, несет яйца, детеныши - цыплята)

Дети садятся на ковер

Воспитатель подносит игрушку к уху, как будто слушает курочку

В: мне курочка сейчас рассказала, что зовут ее Ряба. И живет она в деревне у дедушки и бабушки. И вот однажды она снесла им удивительное яйцо. Чем же оно удивительное, хотите узнать? (ответы детей)

Воспитатель достает из гнезда три листочка бумаги с вопросами-загадками.

В: посмотрите, Ряба приготовила нам вопросы-загадки. Сколько их? Давайте посчитаем вместе. (дети с воспитателем считают листочки бумаги)

В: ну что, готовы справиться с первой загадкой? Слушайте внимательно вопрос: может ли яйцо плавать? (ответы-предположения детей)

В: у нас на доске есть вот такая схема, на которой нужно показать, опуститься ли яйцо на дно стакана или останется на поверхности. И как же нам это сделать? (ответы детей)

В: все верно. Нужно провести опыт. А ты, Ряба, посиди и посмотри, как мы с ребятами будем отвечать на твои вопросы.

 Дети подходят к столу и вслух перечисляют все, что видят на столе: два стакана с водой, розетка с поваренной солью, два яйца и лупа

В: для опыта нам необходимы только целые, без трещин яйца. Как нам это определить? (ответы детей)

В: верно, необходимо взять лупу и внимательно рассмотреть яйца.

Дети рассматривают яйца и определяют наличие или отсутствие трещин на яйцах.

В: итак, чтобы ответить на вопрос курочки Рябы, мы берем аккуратно яйцо, опускаем его в стакан, который стоит от нас справа.

Дети помогают воспитателю.

Что мы наблюдаем? (ответы детей)

В: верно, яйцо утонуло.

Следующие действия выполняют дети.

В: в стакан, стоящий от нас слева, высыпаем соль, соль берём аккуратно, чтобы не рассыпать, размешиваем деревянной палочкой, растворяем её. Теперь в этот стакан кладём второе яйцо.

В: что произошло с яйцом? (ответы детей)

В: верно, яйцо всплыло. Ребята, в какой воде яйцо всплыло? (ответы детей)

Вывод: итак, что мы узнали. В обычной (пресной) воде яйцо тонет, а в солёной воде - оно плавает на поверхности, так как частички соли поддерживают яйцо. В соленой воде любой предмет легче, чем в пресной, даже мы с вами. Вот мы ответили на первую загадку.

Один из детей зарисовывает ответ на схеме.

В: второй вопрос-загадка. Что внутри яйца. Как мы можем это узнать? (ответы-размышления детей)

Вывод: разбить яйцо.

В: давайте попробуем разбить яйцо.

Ребенок с помощью воспитателя разбивает яйцо в миску.

В: ребята, расскажите, что вы видите? (ответы детей)

В: верно, это желток. Если он светлый и круглый – значит яйцо свежее. А если желток темный и нечеткой формы – это значит, что яйцо несвежее или тухлое. Такие яйца в пищу принимать ни в коем случае нельзя. Посмотрите внимательно, наше яйцо точно свежее?

В: почему тухлые яйца нельзя принимать в пищу? (ответы-размышления детей)

Вывод: внутри яйца желток.

Один из детей зарисовывает ответ на схеме

В: ребята, а вы знаете, что если яйцо оставить под курицей или поместить в специальный аппарат, где всегда тепло, то из яйца вылупится… (ответ детей)

В: давайте немного отдохнем и представим, что мы цыплята.

Дети выполняют движения в соответствии с текстом

«Озорной цыпленок жил,

Головой весь день крутил.

Влево, вправо повернул,

Ножку левую согнул,

Потом правую поднял

И на обе снова встал.

Начал крыльями махать

Поднимать и опускать.

Вверх, вниз, вверх, вниз.

Наклонился влево, вправо.

Хорошо на свете, право!

А потом гулять пошел,

Червячка себе нашел».

Дети садятся на ковер

В: мы с вами размялись и готовы к новым открытиям. У нас осталась последняя загадка-вопрос от нашей гостьи. Что снаружи яйца? (ответы детей)

В: верно, скорлупа. Расскажите о скорлупе: твердая или мягкая, гладкая или шершавая? (ответы детей)

В: ребята, как вы думаете, скорлупа прочная или хрупкая? (ответы детей)

В: как мы можем это узнать? (провести опыт)

Дети садятся за столы

В: у вас на тарелочках лежит скорлупа. Попробуйте ее поломать.

Дети рассказывают о своих впечатлениях.

В: ребята, посмотрите, наша Ряба заскучала. Как вы думаете, чего ей не хватает? (дети размышляют)

В: я предлагаю вам нарисовать нашей курочке веселых цыплят в яичке. У каждого из вас есть шаблон треснутого яйца и все, что необходимо для рисования.

Воспитатель показывает порядок рисования цыпленка.

Самостоятельная работа детей.

В: ну что ж, курочка Ряба, ребята сегодня ответили на все твои вопросы-загадки.

Дети делают выводы по всем трем опытам

В: спасибо вам, ребята, за активность и любознательность. А сейчас я предлагаю нам всем немного потанцевать.

Дети танцуют под песню «Цыпленок по имени Пи»