Шаги в науку
презентация к уроку по окружающему миру (подготовительная группа)

Слайд 1

МКДОУ №22 города Аши Челябинской области Выполнила: Мызгина Алиса Воспитанница группы «Рябинка» МКДОУ №22 Руководитель: Алексеева Наталья Михайловна «Откуда в хлебе столько дырочек?»

Слайд 2

Цель : Выяснение причины появления дырочек в хлебе и их влияние на его вкус. Задачи: Изучить историю возникновения хлеба; Выяснить, всегда ли в хлебобулочных изделиях есть дырочки; Узнать, какие условия нужны для появления дырочек; Провести эксперимент, зависит ли вкус хлеба от количества дырочек в нем; Провести опрос среди сверстников.

Слайд 3

Гипотеза : Почти во всех хлебобулочных изделиях присутствуют дырочки. Влияет ли их количество на вкус?

Слайд 4

Объект исследования: Х леб Предмет исследования : Дырочки в хлебе. Методы исследования : сбор информации из разных источников, опрос, проведение эксперимента

Слайд 5

Немного истории …

Слайд 6

Первые пекари – древние египтяне

Слайд 8

Эксперимент №1 1 2 3 4

Слайд 9

Эксперимент №2 Изделие Сколько дырочек Плотность Печенье Дырочек не видно Твердое Пирожное Дырочек много Мягкое Хлеб Дырочек очень очень , много Самый мягкий

Слайд 10

Опрос для одногрупников «Откуда в хлебе столько дырочек?» Любите ли вы хлеб? Видели ли вы дырочки в хлебе? Откуда они берутся в хлебе?

Слайд 12

Хлеб войны

Слайд 13

Вот в чем дело! Дрожжи попадают в тесто. Грибки сразу начинают расти и размножаться. Они вырабатывают углекислый газ, от этого тесто поднимается. В жаркой печи пузырьки лопаются, газ уходит, а дырочки в душистом хлебе остаются.

Слайд 14

«Хлеб – драгоценность. Им не сори. Хлеба к обеду в меру бери».