Проект «Секреты шоколада» в подготовительной группе «Непоседы»
проект по окружающему миру (подготовительная группа)

Проект   «Секреты   шоколада»  в  подготовительной  группе  «Непоседы»

Тип  проекта:  познавательно  - творческий, информационный.

Продолжительность:  1 неделя.

Участники  проекта: дети, воспитатель, родители.

Цель: Формирование представлений  о  шоколаде, его  составе, о  пользе  и вреде  шоколада   на  организм  человека.

Задачи:

Образовательные:

- Расширить  и  обобщить знания  детей  о  шоколаде, его  свойствах;

- Активизировать  словарь: какао – боб, дерево какао, шоколадье.

Развивающие:

- Развивать  стремления  к  поисково – познавательной  деятельности;

- Развивать  мыслительную  активность, умение  наблюдать, анализировать, делать  выводы;

- Совершенствовать  навыки  в  продуктивной   деятельности.

Воспитательные:

- Воспитывать  интерес  к  познанию  окружающего  мира;

- Воспитывать  познавательную  активность;

- Воспитывать  чувства  удовлетворения, радости  от  проделанных  открытий.

Предполагаемый  результат  проекта:

- Обогащение  знаний  о  шоколаде,  его  свойствах;

- Развитие  способности  к  поисковой  деятельности;

- Обогащение  словарного  запаса детей;

- Повышение  интереса  родителей  к  совместному  участию  в  мероприятиях детского  сада, в частности,  к проектной  деятельности.

Этапы  реализации  проекта

1 этап – Подготовительный

- Определение  цели  и задач;

- Изучение  истории появления  шоколада, полезных  и  вредных его  свойств;

- Планирование  образовательной  деятельности  по  теме  проекта;

- Пополнение  предметно – развивающей  среды;

- Подбор  художественной  литературы, материала  для  игровой  деятельности;

- Вовлечение  родителей  в  активное  участие  проекта.

2 этап – Практический

2.1. Игровая  деятельность

Сюжетно – ролевые игры: «Магазин  сладостей», Кафе «Вкусняшка»

Задачи: Совершенствовать  умение  детей готовить обстановку  для  игры. Учить применять свои  знания  в игре, брать  на  себя роль, вести ролевые  диалоги, развивать  сюжет.

Дидактические  игры: «Сложи обёртку  от  шоколада», «Найди  отличия», « Найди  пару», «Найди  половинку», «Угадай, от  какой шоколадной конфеты, фантик?»

Задачи: Развивать мышление, инициативность, слуховую  и  зрительную  память.

2.2. Познавательное  развитие

- Познавательно – исследовательская  деятельность «Шоколадный  интерес»

Задачи: Развивать  познавательные   и  интеллектуальные  интересы детей  через  познавательно – исследовательскую  деятельность

2.3. Речевое  развитие

- Чтение  сказок: «История  одной  шоколадки», «Шоколадная  страна», «Сказка  о горьком  шоколаде», «Сказка  о  шоколадной  фее», «Путешествие  в шоколадный  город».

- Отгадывание  загадок о шоколаде;

- Рассматривание  обёрток от шоколада, фантиков  от шоколадных  конфет;

- Ситуативный  разговор «Чем  полезен и вреден  шоколад?»;

- Беседы: «Всё  о шоколаде», «Фабрики Российского  шоколада»;

- Чтение стихотворений «Шоколадная  глазурь»;

- Рассматривание энциклопедии, слайд – шоу.

2.4. Художественно – эстетическое  развитие

- Рисование «Обёртка для шоколадки»

Задачи: Учить  детей  срисовывать оформление обёртки. Развивать  чувство  композиции, цвета. Воспитывать  интерес к теме рисования.

- Рисование «Фантик для  шоколадной конфеты»

Задачи: Учить  детей  оформлять фантик  для  конфеты. Развивать плавные безотрывные движения  руки. Воспитывать творчество.

 - Аппликация  «Шоколадная  фантазия»

Задачи: Учить детей  вырезать и наклеивать изображение  из  обёрток от шоколада. Закреплять умение работать ножницами. Развивать воображение, творческие  способности. Воспитывать  активность.

3 этап – Заключительный

- Выставка совместного творчества детей  и  родителей «Шоколад  своими  руками», папка – передвижка для  родителей «Всё  о  шоколаде»

Результативность  проекта:

- Расширились  знания о шоколаде, его природном  происхождении, вреде  и пользе;

- Активизировался  словарный  запас  детей;

- Проект  способствовал   развитию познавательных  интересов и любознательности;

- Проект активизировал совместную  деятельность детей  и  родителей;

- Проект способствовал укреплению  детско – взрослых  отношений.