проект "Березка русская моя"
проект по окружающему миру (старшая группа) на тему

УНО Администрации городского округа город Бор

МБДОУ детский сад комбинированного вида №21 «Ладушки»

Проект

Проект по экологическому воспитанию детей

"Березка русская моя"

группы компенсирующей

направленности детей с ТНР 2018-2019уч.год

                                                                         Разработали воспитатели

                                                                           группы компенсирующей

направленности детей с ТНР:                                                                 

                                                        Бугрова И.А.,

Царева А.В.

Г.о.г.Бор

2018г.

Актуальность: 
Известно из древних летописей, что во времена, когда славяне верили в лесных, водяных и небесных духов, была у них главная богиня по имени Берегиня, мать всех духов и всех богатств на земле. А поклонялись ей в образе священного белого дерева - березы. В древнем своде верований, обычаев, заговорных слов береза занимает особое место. В старину у славян год начинался не зимой, а весной, поэтому его встречали не елью, а березой. Березу называли "дерево четырех дел": "Первое дело - мир освещать, второе дело - крик утишать, третье дело - больных исцелять, четвертое дело - чистоту соблюдать".
Ознакомление детей с традициями русского народа и их сохранение - дело величайшей важности.

Проблема: 
o Недостаточные знания детей о березе, как символе России.
o Несоблюдение правил экологически грамотного поведения, в том числе в семьях детей.
o Непонимание значимости воспитания русской культуры у детей и сохранения древних исконно русских традиций.

Цель. Ознакомление старших дошкольников с березой, как символом России.

Задачи: 
" познакомить с березой, как символом страны, национальным деревом;
" развивать у детей познавательный интерес, желание наблюдать, исследовать, получать новые знания;
" формировать представления о жизни растения, его развитии и связи с другими живыми организмами;
" воспитывать экологически грамотное поведение, желание оберегать и заботиться о природе.

Тип проекта: познавательно-игровой

Вид проекта: творческий, исследовательский

Продолжительность проектной деятельности: долгосрочный (учебный год)

Возраст детей: старший дошкольный (5 - 7 лет)

Образовательная область: познание

Формы работы: 
Деятельность педагога: 
o беседы;
o познавательные рассказы воспитателя;
o интегрированные занятия;
o чтение художественной литературы (сказки, рассказы, стихотворения, пословицы, скороговорки);
o использование иллюстративного материала (плакаты, сюжетные картинки, карточки, открытки и др.);
o музыкальные.
Деятельность детей: 
o экспериментирование;
o речевые игры, описательные рассказы;
o дидактические игры с предметными картинками;
o игра по модели строения дерева;
o подвижные игры;
o игры с мячом;
o художественно-продуктивная деятельность (аппликация, рисование, лепка, ручной труд);
o музыкальная, театрализованная деятельность;
Взаимодействие с родителями воспитанников:
o консультации, рекомендации, памятки;
o практические задания;
o совместные мероприятия

МЕРОПРИЯТИЯ по образовательным областям:

1. Познание 
"Встреча с русской красавицей" - наблюдение на прогулке
"Почему березы белые?" - беседа
"Береза - символ России" - занятие
"Символика нашей России" - интегрированное занятие
"Русская душа березы" - легенды и мифы о березе
"Снятся ли березе сны" - наблюдение на прогулке
"Домашний доктор" - занятие о лекарственных свойствах березы
"Может ли дерево быть карликом?" - занятие
"Кто дружит с березой?" - занятие о взаимосвязи экологической системы
"Без билета по белу свету" - занятие о разных способах распространения семян

2. Художественно-продуктивная деятельность 
Изготовление панно из березовых листьев
"Белая береза" - беседа и рисование по стихотворению С. Есенина
"Березовый чай"
"Напиток из березовых почек"
"Березовая рапсодия" - изготовление панно на срезе березы с применением соленого теста
"Люблю русскую красавицу" - оформление альбома

3. Экспериментирование 
Рассматривание бересты под лупой
"Какой стороной дышат листья?"
"Вода в жизни растений"
"Жизненный цикл растений"

4. Музыкальное развитие 
"В золоте березонька" - хоровод (сл. и муз.г.Вихаревой)
"Песня о Родине" (сл. Е.Карасевой, муз.В.Елинек)
"Во поле береза стояла" - пение без сопровождения (рус. нар. мелодия)
"Ай да березка" - хоровод (муз. Т.Попатенко)

5. Художественная литература 
Подбор и выставка художественной литературы о березе
П. Воронько "Береза" - чтение стихотворения
С.Есенин "Белая береза" - заучивание стихотворения
К.Паустовский "Подарок" - чтение книги

6. Игровая деятельность 
Дид/игра "Найди листок, какой покажу"
Игра по модели строения березы
Подв/игра "Карлики - великаны"
Подв/игра "Раз, два, три - к березе беги"

7. Труд в природе 
Укрывание дерева первым слоем "одеяла" из опавших листьев
Укрывание дерева вторым слоем "одеяла" из снега
Побелка ствола березы известью
"Для чего дереву почки?" - исследование

8. Взаимодействие с родителями 
Подбор иллюстраций, открыток, фото, вырезок из газет и журналов, загадок, пословиц и поговорок о березе
Заготовление березовых пеньков и спилов (использовать только погибшие деревья)
"Наш воскресный выходной" - экскурсия семьи в березовую рощу
"Как правильно изготовить скворечник" - подбор информации
Изготовление скворечников
Бюллетень "Береги зеленого друга"
Рекомендации для родителей "Березкины слезки"
Организация выставки "Береза в косметике и фркмакологии"
Организация в группе мини-музея "Береза-Берегиня"

Ресурсы: 
Интеллектуальные: 
o администрация ДОУ;
o педагоги (воспитатель, музыкальный руководитель);
o дети старшего дошкольного возраста;
o родители воспитанников
Материальные: 
o библиотека методической и художественной литературы для детей и родителей;
o плакаты и демонстрационный материал по данной теме;
o дидактические, настольно-печатные игры и упражнения;
o оборудование для экспериментирования и труда;
o материалы и инструменты для художественного творчества;
o набор посуды для приготовления напитков из березы и чаепития.

Продукт проекта: 
o мини-музей "Берёза-Берегиня" (созданный совместно с родителями);
o альбом "Люблю русскую красавицу";
o вернисаж детских рисунков;
o выставка детских поделок, аппликаций;
o фотоколлаж семейной экскурсии в березовую рощу;
o библиотека художественной литературы о березе;
o костюмы для театрализованной деятельности (изготовленные с помощью родителей);
o дидактические игры, пособия.

Литература

1. Николаева Юный эколог. Система работы в подготовительной к школе группе детского сада. Для работы с детьми 6-7 лет.
2. Рыжова Н. «Наш дом – природа»: об экологических пособиях для детей 5-7 лет

Приложение №1

План наблюдений за березой

Сентябрь
1 неделя: Найти березу на площадке. Их много. Выбрать дерево для постоянного наблюдения, дать «имя». Сравнить части нашего тела и дерева. Какой высоты березка? Обнять ствол.

2 неделя: Выяснить что нужно дереву для роста? (Вода, тепло, свет, воздух, земля). Сфотографироваться с березкой, вспомнить «имя» дерева и прошептать ему свое.

3 неделя: Познакомиться с соседями нашей березки – осиной и рябиной. Рассмотреть их, найти части: ствол, ветки, листья. Исследовать ягоды рябины. На что они похожи? Какого они цвета?

4 неделя: Рассмотреть листья березы. Много их или мало? Какого они цвета? Березка нарядилась в «желтое платье». А какого цвета наша одежда? Обвести контур листа пальчиком: какие у него края (зубчатые, гладкие)? Кончик острый или тупой? Собрать листья, положить их сушить. Полюбоваться красотой осенней березки.

Октябрь
1 неделя: Рассмотреть кору. Погладить, какая она: гладкая или шершавая? Какого цвета кора? Она теплая или холодная? Зачем нам нужна одежда? Кора – это одежда у березы, называется береста. Понюхать, чем пахнет ствол? Посмотреть на верхушку дерева, какого цвета верхняя часть ствола?

2 неделя: Изучить корни: попробовать вытащить дерево из земли. Что его держит? Зачем нужны корни? Для того, чтобы дерево росло, ему нужны не только тепло и вода, но и пища, которую корни «добывают» из земли. Рассмотреть нижнюю часть ствола и корни.

3 неделя: Продолжать рассматривать листья. Найти разные по величине и окраске листья березы. Сравнить размер и форму березового и осинового листа. Собрать разноцветные листья для сушки.

4 неделя: Исследовать березу в разную погоду (дождливую, солнечную, морозную). Каким живым существам березка может помочь спрятаться от дождя? Понюхать дерево в дождливую и солнечную погоду. Утром рассмотреть иней на деревьях. Что это такое? Откуда он взялся? Когда появляется? Какого цвета?

Ноябрь
1 неделя: Обрадовалось ли дерево первому снегу? Тепло ли будет березе под снегом? Помогает ли снег дереву? (Укрывает березку, как одеялом, и она спит зимой).

2 неделя: Рассмотреть дерево. Куда делись листья? (Березка стоит голая). Дерево грустное или веселое? Как деревья готовятся к зиме? (Сбрасывают свой наряд и засыпают). Почему листочки не растут осенью? Чего не хватает дереву? (Солнышка, тепла).

3 неделя: Выяснить, как человек использует березу?
• Березовые дрова самые лучшие для печи: дают много жара и долго не прогорают – не то, что осиновые или еловые.
• Из древесины изготавливают мебель, деревянную посуду.
• Из бересты народные умельцы мастерят туеса, короба и различные интересные вещи.

4 неделя: Продолжать выяснять с детьми, как человек использует березу.
• Из веток березы плетут корзины, делают веники и метлы.
• Березовый веник в бане все хвори из больного человека выгоняет. Из березовых почек приготовляют лекарства от многих болезней.
• И сок у березы вкусный и полезный!
• А сколько грибов в березовом лесу!
Береза – людей и кормит, и поит, и лечит, и обогревает, и радует красотой.

Декабрь
1 неделя: Исследовать снег вокруг дерева. Он чистый или грязный? Взять образец снега в группу, чтобы он растаял. Рассмотреть талую воду. Она чистая и грязная?

Помогает ли снег дереву? Измерить его глубину палочкой. Чем больше снега, тем теплее дереву зимой. Какого цвета снег?

2 неделя: Повесить на березу кормушку. Объяснить, что дерево – это столовая и дом для животных. Какой корм любят птицы? Что нужно принести воробьям, синичкам? Рассмотреть внешний вид птиц, прилетевших на кормушку. Отметить их особенности: летают, есть крылья, клювы и т.д.

3 неделя: Понаблюдать за березой во время снегопада. Рассмотреть, потрогать снег. Какой снег?(Холодный, мокрый, сыпучий, …) Какого цвета? Рассмотреть снежинки на ладошке. На что они похожи? Во что превращаются снежинки на ладошке?

4 неделя: Приготовить подарки для березки к Новому году – цветные льдинки. Украсить ими дерево. Поздравить с праздником, прочитать стихотворение «Белая береза» С. Есенин.

Понравились ли березке подарки?

Январь
1 неделя: Наблюдение за деревом в ветреную и безветренную погоду. Что делает береза зимой?(Спит, отдыхает). Мешает ли ей ветер? Понаблюдать, как качаются, гнутся ветки. Какая погода больше нравится березе: ветреная или безветренная?

2 неделя: Подсыпать корм в кормушки. Наблюдать за птицами. Сравнить внешний вид, повадки воробья и голубя. Отметить их особенности: наличие крыльев, клювов. Почему птицам зимой трудно найти еду?

3 неделя: Разучивание стихотворения С. Есенина «Белая береза». Прочитать дереву, приятно ли березе слушать стихотворение? Какое у нее настроение в это зимний, холодный день?

4 неделя: Наблюдение за березой во время снегопада. В «платье» какого цвета нарядилась наша березка? Тепло ли ей в таком наряде? Как помогает ли снег дереву? (Спасает корни от вымерзания, укрывает их). Измерить снег палочкой, как в декабре, и сравнить результаты.

Февраль
1 неделя: Наблюдение за снегом. Какого цвета снег под деревом? (Белый). Рассмотреть снег на солнце. (Блестит, переливается). Чистый ли под деревом снег? Видны ли на нем следы грязи?(Вспомнить опыт проведенный в декабре. Повторить).

2 неделя: Наблюдение за стволом и ветками березы. Сравнить ствол и ветки со своим телом: ствол – это туловище, ветки руки. Ствол у березы толстый или тонкий? Как это можно проверить?(Обхватить ствол руками) Ствол тонкий. Затем обнять осину. Какой у нее ствол? Толстый.

3 неделя: Наблюдение за солнцем. Греет ли оно зимой? (Нет, зимой холодно, поэтому дети одеты в шубы и валенки) Обсудить с детьми, где зимой спрятались насекомые? (Под землей, под корой дерева) Чем они там занимаются? (Спят) Солнышко не греет, им не хочется выходить. Посмотреть трещинки на деревьях.

4 неделя: Наблюдение за деревьями. Подчеркнуть, что дети растут и березка растет. Она живая, как и мы. Поэтому не нужно ломать ветки, повреждать кору. Что мы делаем, когда порежемся? А если у березки будет порез на коре, что нужно сделать? А если отломится ветка?

Март
1 неделя: Продолжать наблюдать за кормушкой. Какие птицы прилетают к дереву? Какая еда им больше нравится? Что едят воробьи, синицы, голуби? Какого цвета перья у синицы? У голубя? Кто из них больше? Что помогает птицам летать? А можем ли мы летать? Почему?

2 неделя: Наблюдение за солнцем. Много ли света оно дает? Хорошо ли греет? Какая одежда на детях? Почему они сняли валенки? Рада ли березка весне? Почему? Что с ней происходит в это время года? Какое у нее настроение? (Веселое, солнечное, радостное, хорошее)

3 неделя: Изучить ствол. Каким он стал? (Погладить, прижаться щечкой) А если обнять руками, можно сказать, что ствол… Исследовать кору и вспомнить предыдущие исследования.

4 неделя: Наблюдение за таянием снега. Где он тает быстрее всего? (У ствола деревьев) Березка хочет «пить», другие деревья тоже. (Посмотреть на ее соседей: осинку, рябинку) Корни деревьев впитывают воду. Измерить палочкой глубину снега у березы, сравнить с предыдущими результатами.

Апрель
1 неделя: Наблюдение за почками. Березка проснулась, и у нее появились почки. Потрогать их осторожно. Какие они: гладкие, клейкие, маленькие? Чем они пахнут? Знают ли дети о целебных свойствах березовых почек? Проследить, как из почек появляются листочки.

2 неделя: Наблюдение за ручейками на участке. Откуда берутся ручейки, лужи? (Снег тает, превращается в воду) Выяснить, куда бегут ручейки, по направлению к березкам или нет. Изготовить кораблики. Проверить, принесут ли ручейки кораблики к нашей березке? А к другим деревьям?

3 неделя: Изучать почву. После таяния снега понаблюдать за опавшими листьями. Вспомнить какими они были осенью (посмотреть гербарий), сравнить, отметить изменения. Объяснить детям, что все ценные питательные вещества, которые были в листьях, вернулись обратно в землю. Корни деревьев добывают пищу и дерево растет.

4 неделя: Обсудить с детьми, любит ли березка дождь. Может ли дождь напоить растения? Какое «настроение» у дерева во время дождя? Меняется ли после дождя цвет коры, листьев? Помогает ли дерево каким – нибудь животным укрыться от дождя? Где они могут укрыться? (Под листьями, в трещинках коры) Чьим зонтиком можно назвать дерево?

Май
1 неделя: Исследовать листья. Предложить детям погладить листочек руками, сначала сверху, потом снизу. Какой он: гладкий, шершавый, колючий? Потрогать кончик листа. Он острый или тупой? Твердый или мягкий? Провести пальчиком по его окружности. Какой у него край, ровный или с выемками?

2 неделя: Проверить влажность почвы. Взять палочку и попробовать воткнуть ее в землю у дерева. Легко или трудно это сделать? Если земля сухая, что мы можем сделать? Как помочь березке?

3 неделя: Проверить перед дождем, не появились ли возле березки дождевые черви. Понаблюдать, как они ползают, потрогать их. Дождевые черви рыхлят почву, перерабатывают гниющую листву, а значит, оказывают дереву помощь. Если червяк окажется на тропинке, перенести его под дерево, чтобы никто на него не наступил.

4 неделя: Провести праздник «День березки». Песни, пляски, игры вокруг дерева. Пригласить в гости «солнышко», «дождик».

 Приложение №2

Поговорки, пословицы, приметы

• И у березки слезы текут, когда с нее кору дерут.
• Березой обогреешься, но не оденешься.
• Соловей запоет, когда сможет напиться росы с березового листа.
• Из березы течет много сока – к дождливому лету.
• Если береза в апреле опушается раньше всех, жди сухого лета.

Приложение №3

Загадки

Все лето гуляет в наряде зеленом,
А зиму встречает и босым, и голым.
***
Его весной и летом мы видели одетым,
А осенью с бедняжки сорвали все рубашки.
***
Много рук, а нога одна.
***
И летом весело, и осенью сытно, и зимой тепло.
***
Весной веселит, летом холодит,
Осенью питает, зимой согревает.
***
Стоят в поле сестрицы, платья белены, шапочки зелены.
***
Зелена, а не луг, бела, а не снег, кудрява, а без волос.
***
Разбежались по опушке в белых платьицах подружки.
***
В белом сарафане стала на поляне.
Летели синицы, сели на косицы.
***
Не заботясь о погоде, в сарафане белом ходит,
А в один из теплых дней май сережки дарит ей.
***
Стоит Алена – платок зеленый,
Тонкий стан, белый сарафан.
***
По всем странам славится стройная красавица:
Белые одежды, золотые сережки,
С расплетенной косой, умывается росой.
Ветер пряди шевелит, заплетать их не велит.
***
Русская красавица стоит на поляне,
В зеленой кофточке, в белом сарафане.
***
Ствол белеет, шапочка зеленеет.
Стоит в белой одежке, свесив сережки.

Приложение №4

Математические задачи

1. На березе сидели 4 синицы. К ним прилетело еще 5. Сколько всего птиц оказалось на дереве?

2. Под березой росло шесть грибов – подберезовиков. Три из них белочка засушила. Сколько грибов осталось под деревом?

3. На ветке березы было 10 листиков. Два из них сорвал и унес ветер. Сколько листьев осталось?

4. По стволу березы ползло 8 муравьев. Три из них спустились на землю. Сколько муравьев осталось на дереве?

5. На лесной полянке росло 5 молодых березок и одна старая. Сколько всего деревьев росло на поляне?

Приложение №5

Русская народная песня

Береза моя, березонька! Береза моя белая! Береза кудрявая!
Стоишь ты, березонька, посередь долинушки,
На тебе, березонька, листья зеленые,
Под тобой, березонька, трава шелковая.
Близ тебя, березонька, красные девушки
Венки вьют, плетут.

Русская народная песня

Ой, березка, моя зелененькая, кудреватая, веселенькая.
Близ тебя, березонька, — трава шелковая.
Под тобой, березонька, — вода ключевая.
На тебе, березонька, — соловьи поют.
Вокруг тебя, березонька, — красны девушки хоровод ведут.

Стихотворения

Где было пустое место, где не было ничего,
Пусть каждый посадит дерево и не забудет его.
Оно – твой друг бессловесный, живое, как ты, существо.
Оно – часовой природы, оно не оставит пост.
И встанет перед тобою во весь богатырский рост.
И сколько в нем будет свежести, и птичьих песен, и гнезд!
В. Берестов

***

У красы — березки платье серебрится.
У красы — березки зелены косицы.
Со двора к березке выскочили козы.
Стали грызть березку, а березка – в слезы.
Защищать березку стали мы гурьбою,
Чтоб росла березка, выросла большою.
П. Воронько

***

Березка
Чуть солнце пригрело откосы и стало в лесу потеплей,
Березка зеленые косы развесила с тонких ветвей.
Вся в белое платье одета, в сережках, в листве кружевной,
Встречает горячее лето она на опушке лесной.
В. Рождественский

***

Береза
По всем странам славится стройная красавица:
Белые одежки, золото – сережки.
С расплетенною косой умывается росой.
Ветер пряди шевелит, заплетать их не велит.

***

Письмо – жалоба березы.
В весенний день мальчишка злой
Пронзил ножом кору березы,-
И капли сока, точно слезы,
Текли прозрачною рекой.
Ф. Сологуб

***

На поляне, на пригорке, под окном, среди полей
Белокорая березка – символ Родины моей.

***

Белая береза
Белая береза под моим окном
Принакрылась снегом, точно серебром.
На пушистых ветках снежною каймой
Распустились кисти белой бахромой.
И стоит береза в сонной тишине
И горят снежинки в золотом огне,
А заря, лениво обходя кругом,
Обсыпает ветки новым серебром.
С. Есенин

***

Зимний сон берез
Серебром покрыты тонкие березы,
Словно поседели и уснули в грезах.
Словно наступила в их душе зима,
Инеем укрыла, снегом замела.
Вам, березы, грустно – птицы не щебечут,
Неуютно, пусто, будто бы – навечно.
Может это счастье, что мороз такой –
Заморозит раны, заморозит боль.
Заморозит слезы и тоску – печаль.
Тонкие березы, вас безумно жаль.
Потерпите малость, вам не век страдать,
До весны осталось зиму переждать.
Инна Радужная

***

Люблю березку русскую то светлую, то грустную
В беленом сарафанчике, с платочками в карманчиках.
С красивыми застежками, с зелеными сережками.
Люблю ее нарядную, родную, ненаглядную,
То ясную, кипучую, то грустную, плакучую,
Люблю березку русскую.
Она всегда с подружками.
Под ветром низко клонится
И гнется, но не ломится.
А. Прокофьев

Первый лист
Лист зеленеет молодой.
Смотри, как листьем молодым стоят обвеяны березы,
Воздушной зеленью сквозной, полупрозрачною, как дым…
Давно им грезилось весной, весной и летом золотым,-
И вот живые эти грезы, под первым небом голубым,
Пробились вдруг на свет дневной…
О, первых листьев красота, омытых в солнечных лучах,
С новорожденною их тенью! И слышно нам по их движенью,
Что в этих тысячах и тьмах не встретишь мертвого листа…
Ф. Тютчев

***

Осень
Стало вдруг светлее вдвое, двор как в солнечных лучах –
Это платье золотое у березки на плечах.
Утром мы во двор идем – листья сыплются дождем,
Под ногами шелестят и летят… летят… летят…
Пролетают паутинки с паучками в серединке,
И высоко от земли пролетели журавли.
Все летит! Должно быть, это улетает наше лето.
Е. Трутнева

***

Березка
Березка, лебедь белая, рядком с тобой стою.
Тебе, моя несмелая, я песенку пою.
Как ты стоишь, счастливая, веселым летним днем,
Из – за тебя, красивая, светло в лесу моем.
Зеленая, раздольная, ты гибче камыша.
Березка белоствольная, ну всем ты хороша!
А. Прокофьев

Приложение №6

Сценарий праздника «День русской березки»

Дети под народную музыку выходят на площадку к любимой березке и встают вокруг нее. Выходит, воспитатель в сарафане, напоминающем березку.

Березка: Это я, березка, в новом сарафане!
Хочется мне, дети, веселиться с вами!
С праздником сегодня всех я поздравляю,
Радости, веселья каждому желаю!

1 ребенок: И тебя, березка, все мы поздравляем,
Счастья и веселья мы тебе желаем.
У красы – березки – платье серебрится,
У красы – березки – зелены косицы!

Березка: Спасибо, ребята!

Ведущая: Спасибо, ребята! А вы знаете, ребята, что в старину в июне месяце, когда заканчивалась посевная работа в полях, а трава для скашивания еще не подросла, отмечали праздник, посвященный русской березке – самому любимому дереву на Руси? Давайте и мы сегодня устроим нашей березке именины и встанем в хоровод!

Хоровод «Во поле береза стояла»

2 ребенок: Что за чудо хоровод! Каждый пляшет и поет,
А уж как танцуют славно на лугу зеленом, летнем
Те девчата, что березку вьют на троицкой неделе.

3 ребенок: Поначалу выбирали самую красивую:
Чтобы соловушком белела и не горделивую,
Чтоб листочками богата, чтоб собою кудревата,
А еще, чтоб на поляне посвободнее росла.
На такую вот березку девка ленту припасла.

4 ребенок: «Заломать – то» не взаправду ветки собрались,
Не для этого в тот день девки наряжались.
Просто ветки нагибали, их по нескольку сплетали,
А уж на конец косы каждой ленточку вплели.

5 ребенок: Вот березка и готова, к празднику наряжена!
И к девичьим хороводам солнышком украшена!

Ведущая: По преданию береза спасает людей от разных напастей, делает их счастливыми. Поэтому девочки, девушки в праздник украшали это дерево лентами, водили вокруг него, как и мы, хороводы, пели песни, читали стихи.

Хоровод «Мы на луг ходили»

Березка: Этот праздник — не простой, Троицей зовется,
Он березонькой густой в душах отзовется,
Ветерочком прошумит в ивах придорожных
И объявит, что венки заплетать всем можно.

Песня «Троицкая»

Ой, березонька, бела, у ней маковка золота,
Высоко кудрявая, вся – то сучковатая, ой – ди – да – да!
Семик да Троица – у нас праздничек водится.
Как придет Илья, вот начинается гульня, ой – ди – да – да!

Игра – хоровод «Пойду ль, выйду ль я»

Березка: Пели эту закличку, ребята, потому что начинался в деревне сенокос, и с раннего утра уходили отцы и матери в луга, траву косить. Оставались в деревне только дети да старики. Ребятишки от родителей не отставали, в лес за грибами да ягодами ходили.

Хоровод «Гора йылын оз выйим» 
(НА ГОРЕ РАСТЕТ ЗЕМЛЯНИКА перевод с Коми языка)

Березка: Ребята, на нашу полянку, к нашей березке птицы слетелись, засвистели, защебетали… Ой, а это кто? (Зайка).

Зайка: Я тоже хочу с вами поиграть.

Хоровод «Заинька, пойдем в лес»

Ведущая: Ребята, давайте расскажем стихотворения о любимой березке. И ты, зайка, послушай.

(Чтение стихотворений)

Береза: Спасибо, ребята. А что вы интересного и полезного знаете обо мне?
(Ответы детей)

Зайка: Дорогая березка, сколько полезного мы получаем от тебя каждый год: и сок, и почки лечебные весной, и ветки летом вкусные и бересту зимой…

Береза: Спасибо, ребята, что праздник, посвященный мне, входит у вас в обычай. Вы думаете — мы деревья ничего не слышим и не видим? Ошибаетесь, милые. Наши листочки – глаза, наши сережки – уши, а уже берестой такое малое и незаметное чуем, что вам и не представить.

Зайка: Лесные жители тоже живут своей интересной жизнью и нарушать их покой и тишину нельзя. В лесу нельзя громко разговаривать, кричать, свистеть. Поэтому только раз в году бывает праздник Березки. Соблюдайте правила поведения в лесу, дорогие ребята!

Эй, ребята, встаньте в круг,
Дай же руку другу друг.
Березонька нас зовет
В наш веселый хоровод!

Хоровод «Мы вокруг березки встанем в хоровод»

Ведущая: Много чудесных песен, стихов, загадок, пословиц и поговорок сложил народ про березку. Послушайте пословицы и поговорки о березе:
• Березой обогреешься, но не оденешься.
• И у березки слезы текут, когда с нее кору дерут.

— А еще есть такие приметы:
* Если береза в апреле опушается раньше всех, жди сухого лета.
* Из березы течет много сока – к дождливому лету.
* Соловей запоет, когда сможет напиться росы с березового листа.

— Отгадайте загадку:
Не заботясь о погоде, в сарафане белом ходит,
А в один их теплых дней май сережки дарит ей.

6 ребенок: По всем странам славится стройная красавица:
Белые одежды, золотые сережки,
С расплетенной косой, умывается росой.
Ветер пряди шевелит, заплетать их не велит.

Ведущая: Мы березку нарядили, и стала она еще краше. А теперь пора, и желания загадывать!(Все закрывают глаза и загадывают желание). А чтобы они сбылись, нужно подарить березке подарки. (Ребята кладут печенье, конфеты, шаньги под березку, дают березке).

Березка: Спасибо, ребята! Я рада, что вы побывали у меня в гостях и согрели меня своими песнями, стихами, хороводами, теплом ваших сердец. Спасибо за подарки! А вот и мои угощения вам. (Раздает конфеты, благодарит за хороводы, стихи и песни). До новых встреч!

Ведущая: Наш праздник подошел к концу, но мы еще не раз придем в гости к нашей березке. Спасибо, ребята!

Приложение №1

Рассказы детей о березе

На нашей площадке растет береза. Ее зовут Аленушка. Она высокая, пышная. Кора у березы белая с черными пятнами, шершавая и твердая. Веточки у березы коричневого цвета, на них есть почки. Из почки скоро появятся листики. Из коры березы плетут ободочки, делают украшения, маленькие фигурки. По весне собирают березовый сок. Из веток делают веники для бани. Наша береза красивая, она очищает воздух всем нам.
(Лиза Г.))

На нашей площадке растет очень много берез. Одна из них очень красивая, она растет посередине площадки. У нее пушистые ветки. На ветках почки просыпаются, из них появляются листики, потом осенью опадают, а весной снова появляются. Ствол у березы белый с черными пятнами. Кора у нее шершавая, очень твердая. Весной люди собирают березовый сок, Еще березы очищают воздух. Их березовых веток делают веники для парилки. А дровами березовыми топят печки, когда холодно.
(Тимофей А)

Вокруг нашего садика растут березы. На нашей площадке прямо посередине стоит береза. Она очень высокая, стройная. Ствол у березы бело – черный, веток много, они коричневые. На ветках есть почки, из них потом распустятся листочки. Из березовых веток делают веники, из коры – разные музыкальные инструменты, украшения. Из березовых дров делают лучинки. В городе березы очищают воздух.
(Настя Н)

Березка – это лиственное дерево. У нее скоро появятся листочки и сережки. Береза тоненькая, красивая, белоствольная. Корнями дерево питает себя, держится за землю. На белом стволе кармашки черненькие. В лесу под березой растут подберезовики. От березы берут сок. Из березовой коры, бересты делают разные украшения: ободки, браслеты, колечки, бусы. Из березовых веток делают веники, чтобы париться в бане. На березе растут грибы – чага, из нее делают отвар. Береза нужное и полезное дерево.
(И.Настя)

Около нашего садика растут березы. А посередине площадки растет самая высокая, красивая береза. У нее бело – черный ствол, очень твердый. Ветки длинные. Кора у березы твердая, называется береста. Из коры березы делают всякие украшения, народные музыкальные инструменты, посуду. Из ствола березы делают дрова, а из веток вяжут веники.
(Аня)

На нашей площадке стоит березка. Она высокая, стройная, ствол белый с черными кармашками. Скоро на ветках появятся зеленые листочки и сережки. Летом березка будет вся зеленая – зеленая. Из бересты березы делают разную посуду. Очень вкусный и полезный березовый сок. Береза – символ нашей Родины!
(Карина)

Березок на нашей площадке много, они растут почти повсюду, очищают воздух. Она стройная, белоствольная с черными кармашками. На ней много веток, скоро на ветках будут листья. Летом они зеленые, а осенью – желтые. Береза дает сок, он полезный. Из березы можно сделать много деревянных игрушек. Березовыми вениками парятся в бане, укрепляют здоровье. Береза – символ нашей страны.
(Настя З.)

Приложение №6

Конспект занятия "Береза - символ России"

Цель. Сохранить и передать детям культурное наследие предков.

Задачи: 
o дать знания о символе славянского культа России - березе;
o познакомить с обычаями и обрядами, ритуалами, связанными с березой;
o приобщить к русской народной культуре, воспитывать любовь к Родине, способствовать развитию духовности.

Ход занятия

Звучит музыка Е.Дрейзин, старинный вальс "Березка"
1. Воспитатель:
- Россия! Край серебряных родников и белых берез… Через века сохранил русский народ хрустальную душу свою! Откуда всё, что есть лучшего в нас? Может, от веры православной, которая освятила и укрепила в нас любовь к Отечеству? Может, от неба лазурного, от полей бескрайних, от снежной вьюги, от белоствольных берез?
Русь моя, люблю твои березы,
С первых лет я с ними жил и рос.
Потому и набегают слёзы
На глаза, отвыкшие от слёз!
Н. Рубцов

2. Картинная галерея.
Рассматривание пейзажей русских художников: Саврасова, Куиджи, Левитана, Шишкина, Грабаря.

3. Чтение стихотворений русских писателей:
Люблю дымок спалённой жнивы,
В степи ночующий обоз,
И на холме средь желтой нивы
Чету белеющих берез.   Ю. Лермонтов

Смотри, как листьем молодым
Стоят, овеяны березы,
Воздушной зеленью сквозной,
Полупрозрачною, как дым…
Ф. Тютчев

4. Игровое упражнение "Назови ласково"

5. Заучивание стихотворения А. Прокофьева:
Люблю березку русскую,
То светлую, то грустную,
В белом сарафончике,
С платочками в карманчиках,
С красивыми застежками,
С зелеными сережками.
Люблю её, нарядную,
Родную, ненаглядную,
То ясную, кипучую,
То грустную, плакучую.

Приложение №7

Занятие на прогулке "Снятся ли березе сны"

Цель. Обобщение представлений о признаках сезона, о состоянии неживой природы, о системе приспособительных особенностей растения к сезонным изменениям основных факторов природы.

Индивидуальная работа. 
Активизировать словарный запас Ильи, Олеси (опробковевшие клетки, береста)

Предварительная работа. 
Слушание произведений Вивальди: альбом "Времена года", концерт "Зима"

Структура 
1. Чтение стихотворения Ю.Орлова:
Всё вокруг белым-бело,
Словно в дивной сказке:
Снегу столько намело -
Полезай в салазки.
Береги лишь только нос
От беды понятной.
Нынче царствует Мороз -
Тот, что самый знатный.

2. Фронтальное наблюдение "Как Мороз Иванович изменил природу?"

3. Погружение в краски и звуки зимней природы.

4. Любование свежей порошей. Какими стали деревья после снегопада?

5. Почему глазам больно смотреть на снег?

6. Чтение стихотворения С. Есенина "Береза":
Белая береза под моим окном
Принакрылась снегом, точно серебром.
На пушистых ветках снежною каймой
Распустились кисти белой бахромой.
И стоит береза в сонной тишине,
И горят снежинки в золотом огне.
А заря, лениво обходя кругом,
Обсыпает ветки новым серебром.

7. Речевое упражнение "Скажи красивые слова о заснеженной природе".

8. Логическая задача "Снятся ли березе сны? Если снятся, то о чём?" (фантазирование)

Исследовательские задания 
Послушайте, как скрипит снег под ногами.
Найдите листья, семена березы.
В лесу много снега - хорошо это или плохо?
Логическая задача: "Чем дышит береза зимой?" (чёрточками-чечевичками)

Труд. Укрыть березу снегом (Для чего?)
Последующая работа. 
Логическая задача "Холодно ли березке зимой?"
Воспитатель: Береста - защитный покров дерева. Она состоит из множества мертвых пустых клеток, крепко склеенных друг с другом специальным веществом. Оболочки клеток подверглись процессу опробковения. Благодаря этому береста, как пробка непроницаема для воды и газов. Береста несколько напоминает тонкую книжку со многими слипшимися страницами. Каждая такая страница состоит из множества опробковевших клеток и вырастает в течение одного года. Самые старые слои березы находятся на поверхности ствола, самые молодые - в глубине.
В сильный мороз какое дерево быстрее замерзнет - старое или молодое? Почему? (молодое)
Составлении альбома детских рисунков "Береста зимой".

Конспект занятия 

"Домашний доктор" 

Цель. 
Развитие познавательной активности детей в процессе формирования представлений о лекарственных растениях, правилах их сбора, хранения и применения.

Предварительная работа. 
"Домашний доктор" - знакомство детей с комнатными лекарственными растениями.

Структура и методические приемы.

1. Рассказы-загадки о растениях.

2. Беседа с детьми о пользе лекарственных растений.

3. Береза может быть лекарственным деревом?

Воспитатель: В березовых листьях содержатся витамин С, антибиотические вещества с сильным бактерицидным действием. Почки и листья березы настаивают и применяют при разных болезнях. Березовый деготь применяют наружно, он входит в состав многих мазей. Березовый уголь принимают при отравлениях. Березовый гриб чага считается лекарством от желудочно-кишечных заболеваний, применяется для улучшения аппетита и сна.

4. Рассматривание березовых листьев. Почек и чаги с точки зрения лекарственных свойств.

5. Логическая задача: "В какое время года нужно заготавливать почки и листья?" (весной)
Воспитатель: Березовые почки заготавливают ранней весной во время сокодвижения при начале их набухания, но до распускания и расхождения чешуи. Допускается и более ранняя заготовка (с февраля). Ветки срезают на лесосеках для заготовки мётел и попутно снимают с них почки. Ветки с почками сушат продолжительное время на холоде, так как в тепле почки распускаются. После сушки почки обдергивают или околачивают с ветвей и очищают от сережек. Листья березы собирают в мае, во время цветения, когда они усажены эфирномасличными железками, душисты и клейки.

6. Сочинение мини-сказки "Береза - домашний доктор".

7. Составление алгоритма для мнемотаблицы "Береза в жизни человека"

Домашнее задание: сбор экспонатов для выставки "Береза в фармакологии"

Последующая работа. 
Открытие выставки "Береза в фармакологии"
Заучивание стихотворения Ф. Тютчева:
Смотри, как листьем молодым
Стоят, обвеяны березы,
Воздушной зеленью сквозной
Полупрозрачною, как дым.

Конспект занятия 

"Может ли дерево быть карликом?" 

Цель. 
Формирование обобщенного представления о системе потребностей растений
(в оптимальной температуре, свете, влаге, месте обитания), об общей зависимости их состояния от соответствия условий среды потребностям растения.

Предварительная работа. 
Чтение рассказа "О том, как береза и ива остались верны родному дому"

Индивидуальная работа. 
Активизировать словарный запас Богдана, Таисии, Саши (карликовая береза, тундра, восковой налёт)

Ход занятия

1. Логическая задача6 "Может ли береза быть карликом?"

2. В какой климатической зоне может расти карликовое дерево?

3. Что дают деревьям малые размеры частей?

4. Практическое задание: "Составить опорные схемы тундры" (отобразить осадки, долготу дня и ночи, визуальную величину солнца, температуру воздуха, продолжительность зимы и лета).

5. Логическая задача: "Как должны выглядеть растения, живущие в тундре?"

6. Рассматривание карликовой березы
Воспитатель: Корни дерева находятся в верхнем слое почвы, так как ниже - вечная мерзлота. Дерево низкорослое, ветки стелются по земле, чтобы укрыться снегом. Листья маленькие, с восковым налётом, чтобы уменьшить испарение.

7. Речевое упражнение "Как можно ласково назвать карликовую березу?"

8. Чтение стихотворения И Бунина "Северная береза":
Над озером, над заводью лесной
Нарядная зеленая березка:
"О девушки! Как холодно весной:
Я вся дрожу от ветра и мороза!"
То дождь, то град, то снег, как белый пух,
То солнца блеск, лазурь и водопады.
"О девушки! Как весел лес!
Как радостны весенние наряды!"
Опять нахмурилась, опять
Мелькает снег, и бор гудит сурово…
"Я вся дрожу! Но только б не измять
Зеленых лент! Ведь солнце будет снова!

Поисковые задания 
Сравнение карликовой и бородавчатой берез:
- Какие части есть у карликовой березы?
- Какие части есть у обычной (бородавчатой) берёзы?
- Какое главное отличие карликовой березы от обычной? (карликовая береза - как куст, обычная - дерево)
- Отдельно сравнить корни, ветки, листья (показать зависимость растения от серды обитания).
Логическая задача: "Что произойдет с нашей бородавчатой березой, если она окажется в тундре?"

Последующая работа: игра "Карлики - великаны"
Чудеса у нас на свете:
Стали карликами дети.
А потом все дружно встали,
Великанами мы стали!
Правила игры:
в тот момент, когда ведущий произносит слово "карлики", дети садятся на корточки, а когда говорит "великаны" - встают на цыпочки. Если кто-то из ребят ошибся, то он получает предупреждение. Если ошибся во второй раз - выходит из игры. Побеждают оставшиеся до конца игры.