Долгосрочный проект о рукотворном мире привычных вещей "Человек трудом красен"
проект по окружающему миру (старшая группа) на тему

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение города Новосибирска «Детский сад №53 «Лесная сказка»

Проект

«Человек трудом красен»

(Рукотворный мир человека)

Материалы предоставлены воспитателем первой квалификационной категории детского сада №53

Тарасенко Викторией Александровной

Возраст детей: 5-6 лет

Продолжительность проекта: 6 недель

Тип проекта: познавательный, исследовательский, творческий

Новосибирск 2016

«Без понимания прошлого, мы не можем познать настоящее и будущее»

Аристотель

«Детство – это каждодневное открытие мира и поэтому надо сделать так, чтобы оно стало познанием человека и Отечества, их красоты и величия»

В.Д. Сухомлинский

«Каковы труды, такие и плоды»

Народная мудрость

Обоснование необходимости проекта

Современная нам окружающая действительность и все возрастающая динамичность развития, проникновение на новые уровни познания объектов и предметов, изменение социального устройства и возникновение новых видов деятельности в ранее неизведанных областях – все это ставит условия для развития стремления и способности личности активно исследовать новизну и сложность меняющегося мира. Такое активное познавательное отношение к миру должно формироваться с детства.

Предметное окружение ребенка вызывает интерес, любопытство, желание войти в этот мир, преобразовать его, усовершенствовать только тогда, когда развита способность удивляться, и человек, желающий воспитать в ребенке такое качество, должен находится с ним на одной струне. Чтобы познать будущее, необходимы представления об истории создания и постоянного совершенствования предметов человечеством.

Рукотворный мир сопровождает ребенка с момента рождения и до конца жизни. Ребенок оценивает деятельность другого человека и плоды его труда для общего блага («Для чего это нужно?», «Почему люди решили сделать чашки для всех?»). Через предметы ребенок много узнает, знакомится с миром свойств, качеств, овладевает способами действиями с ними, что помогает приобретать представления о действительности, истории Земли, страны, культуре, традициях, достижениях мира и своей Родины. Именно познание рукотворного мира и труда создает ценности в воспитании личности ребенка. Окружающая действительность предстает перед ребенком во всем ее многообразии: природа, рукотворный мир, человек. Поэтому приобщение детей ко всему, чем живет человек – задача, которую мир решает с тех пор, как стала необходимость в передаче информации, ценностей от одного поколения другому. Актуальна и сейчас. Предметный мир, окружающий ребенка всюду имеет особое значение в развитии личности дошкольников. Именно в предметной деятельности возникает познавательная активность, складываются эмоциональные предпочтения, интересы. Любой предмет рукотворного мира вводит в «мир» взрослых, рассказывает о нем, обогащает представлениями уже накопленного опыта. Через предмет раскрываются разные стороны жизни: труд, быт, искусство, их характеристика, черты, творчество. Тема актуальна, так как дети каждый день сталкиваются с различными предметами, еще незнакомыми для них. А также с знакомыми, но не понятными. Они их интересуют, завлекают, очаровывают. Но для чего их придумал человек, как они зародились? У ребят нашей группы всегда много вопросов о том, что их окружает. Ребята все чаще интересуются историей появления различных материалов, сами наблюдают на прогулках, в совместной деятельности, дома. Тема актуальна и тем, что знакомит детей с трудом взрослых, ценностью каждой работы какой бы она ни была.

Цель нашего проекта не просто познакомить детей с разными предметами, их функциями и назначении, а воспитать трудолюбие, уважение к труду, к истории своей страны и человечества, развивать чувство гордости и стараться приумножать рукотворный мир нашей Земли; рассказать детям о величайших изобретениях человечества, в том числе и русских достижениях и открытиях.

Начиная наш проект, мы преследовали цель – раскрыть перед нашими ребятами многообразие, красоту рукотворного мира, творческую, исследовательскую деятельность человека. А также показать на примерах соприкосновение двух миров – природного и рукотворного. Так как рукотворный мир неотделим от Матушки Природы. Отправляясь в путешествие по миру труда, мы сами узнали много нового для себя. Открывали и исследовали, удивлялись вместе с детьми. А также гордились великими достижениями человечества и нашей страны.

«Человек трудом красен», и «день красен, если полон дел» - гласит русская народная мудрость. Золотые руки мастера построят дворцы, испекут хлеб, сошьют одежду, вылепят посуду, напишут картины, засеют поле, сделают город чище и красивее, построят корабли – нет предела мысли человека. Воспитание у детей чувства красоты, важности и ценности труда необходимо для их роста и познания самого себя, для понимания необходимости труда каждого из нас для развития своей Родины – «Всякий человек – в деле познается».

Цель проекта: ознакомление детей с различными формами народной культуры; развитие представлений о многообразии рукотворного мира человека; поддержание у детей интереса к познанию жизни своих предков; воспитание отзывчивости на красоту русской природы и народного искусства.

Задачи проекта:

1. Развивать поисковую деятельность и наблюдательность.

2. Активизировать познавательную деятельность детей; развивать кругозор и творчество.

3. Воспитывать чувства благодарности к тем, кто создает окружающие их предметы, кто трудится для украшения, процветания Земли, государства; воспитывать бережность и аккуратность к вещам (всему рукотворному миру).

4. Знакомить с историей жизни наших предков и достижениями наших дней.

5. Развивать способность думать, размышлять в сотрудничестве, команде друг с другом; развивать коммуникативные способности.

6. Знакомить детей с народной мудростью, культурой посредством пословиц и поговорок, загадок и песен.

7. Воспитывать чувство красоты от общения с рукотворным миром.

8. Развивать интерес к самовыражению и вовлечь родителей в совместную работу с детьми.

Тип проекта: исследовательский, познавательный, творческий. 

Продолжительность проекта: долгосрочный (6 недель).

Основные рассматриваемые вопросы проекта:

• Одежда. Обувь. Головные уборы.
• Посуда. Народные промыслы.
• Технические средства (инструменты, домашние электрические помощники).
• Транспорт.
• Мебель.
• Профессии (труд людей, история денег).

Участники проекта

Основная целевая аудитория – это родители и дети старшей группы №1 «Колокольчик», а также воспитатели.

На начальной стадии реализации проекта перед детьми и родителями был поставлен вопрос: «Что такое рукотворный мир человека?», на который вместе с детьми родители готовили ответ дома. Ответами стали рисунки детей с различными предметами рукотворного мира человека. При постановке трех вопросов: «Что я знаю о предметах, сделанных руками человека, материалах? Что я хочу узнать? И как я узнаю об этом? Мы с ребятами составили схемы с их вопросами и ответами, а также порекомендовали родителям написать свои возможные вопросы для воспитателей, вместе с детьми побеседовать дома.

Задача детей в этом проекте – развитие творчества и познавательной активности, наблюдательности, расширение представлений, обогащение словаря, развитие интересов к окружающему миру и приобщение родителей к сотрудничеству с ними.

Задача родителей – сотрудничество с воспитателями и детьми, поддержка интересов ребенка дома в семье, решение различных проблем в реализации проекта, создание совместных рисунков, бесед, помощь в организации экскурсии.

В реализации проекта участвовали двадцать три ребенка, родители и воспитатели.

Описание проекта: стратегия и механизмы достижения поставленных целей

Этапы проекта

1. Методический – подбор литературы по данной проблеме.

2. Организационно-подготовительный – беседы о проекте, выявление интересов детей и представлений о рукотворном мире (метод трех вопросов – что я знаю? Что хочу узнать? Как я узнаю?), консультации родителей, знакомство их с задачами проекта, развитие мотивации.

3. Основной – беседы, наблюдения, игры, рисование, конструирование, опыты, чтение книг, просмотр презентаций, мультфильмов, создание выставок работ и папок совместной деятельности детей, воспитателей и родителей, оформление группы, создание центра «Золотые руки» в группе, подготовка сувениров к праздникам мамам и папам – 23 февраля и к 8-му марта своими руками – роспись шкатулок и вешалок и многое другое.

4. Заключительный – творческая экскурсия в студию «Гончарное искусство и керамика»; тематическое занятие в музыкальном зале (Тема: «Музыка и живопись украшают нашу жизнь. Природа и рукотворный мир»).

Задача воспитателя – помочь детям и родителям в осуществлении проекта и создать для этого условия. Такие условия нами и были созданы. С огромной радостью, интересом откликнулись не только дети, но и родители. Каждый в группе хотел что-то сам сделать своими руками. Нами был создан центр «Золотые руки», в котором были представлены различные предметы. Родители приносили посуду из разных материалов: глиняную, керамическую, металлическую, стеклянную, деревянную (горшки, чугунки, вазы, кувшины, пиалы, розетки, подносы, сковородки, масленки и другое). Вместе с детьми мы создавали выставки работ по темам совместных бесед, игр, творчества, а также папки с рисунками, размышлениями, плакаты, загадки-шифровки для родителей, конструировали из ткани северные куклы – берегини, чтобы охраняли маму, папу в машине, дома; делали посуду из папье-маше и расписывали ее под хохлому. Большое внимание было уделено рекламе различных предметов рукотворного мира. Ребята с удовольствием рисовали меню, рекламы магазинов одежды, мебели, посуды и сами рассказывали о себе от первого лица как о каком-либо предмете, вступая друг с другом в спор «А что важнее?».

Вместе с детьми мы проводили конкурсы, викторины, которые так полюбились ребятам. Больше всего им понравился конкурс на лучшее лакомство, в котором ребята были очень активны и заинтересованы. Из подручных средств, бросового материала, кубиков, мозаики, модулей ребята пекли торты, делали мороженое, выступая в подгруппах – кафе. Ребята придумывали названия своим лакомствам и рассказывали о них и голосовали за лучшую, по их мнению, работу. А также создавали проекты будущих домов, мебели, рисовали на стене, как пещерные люди, используя темно-коричневые обои и черные, красные, синие восковые мелки и многое другое. Детям было интересно побыть настоящими пекарями. Результатом нашей работы стали булочки-бантики, приготовленными самими же детьми.  

На наш взгляд проект был очень успешным и принес много радости и удивления всем нам. Дети делились впечатлениями дома и в саду, показывая и осмысливая результаты своей деятельности. Многие работы очень удивили родителей своей неожиданностью, как например расписанные плечики для пап к празднику Дню Защитника Отечества или шкатулок к 8-му марта. Ребята были рады поучаствовать в этом проекте.

Выходом из проекта стало тематическое мероприятие в музыкальном зале (путешествие в гости к лесовику) и экскурсия в студию творчества, где ребята познакомились с гончарным искусством и производством керамики воочию, а также сами расписали тарелку уже с нарисованным узором, чему были несказанно рады. В итоге путешествия к лесовичку мы с детьми получили сувенир из рукотворного мира – каменные цветы и деревянный расписанный колокольчик. Участие в проекте понравилось не только воспитателям и детям, но также и родителям.

Прогнозируемые краткосрочные и долгосрочные результаты проекта

В финале реализации данного проекта мы пришли к следующим результатам:

• У ребят повысился интерес к миру человека и природы. Больше всего их интересует взаимосвязь природного и рукотворного миров, которую они наблюдают в окружающем мире: на картинах, быте, транспорте, культуре нашей страны, сказках, музыке и другом, общаясь друг с другом и воспитателями. 
• Ребята много узнали о рукотворном мире человека, его многообразии на нашей планете, достижениях, изобретениях. А также появились мечты о собственных изобретениях, картинах, профессиях, которые они высказывают родителям. Много интересного о мечтах детей мы узнали, благодаря игре в журналистов, берущих интервью.
• Расширились и представления о транспорте, одежде, обуви, посуде и материалах (стекло, глина, фарфор, камень, бумага), различной технике, мебели.
• Благодаря мультимедийным презентациям мы с ребятами смогли путешествовать по разным островкам рукотворного мира. Наши ребята еще больше стали уделять внимание книгам, фотографиям, рассуждениям и беседе друг с другом.
• Родители стали с интересом отзываться и приходить на помощь детям в совместном творчестве дома.
• Стали очень оживленно рассматривать книги о прошлом, о жизни и быте наших предках. Почтительнее относиться к книгам, карандашам, одежде, а значит и к труду.
• Труд стал для них большой радостью, особенно совместный.
• Стали использовать в речи пословицы о труде, сравнения «Золотые руки», «Руки мастера», «Мастер на все руки». А выражение «Тяп ляп», «Спустя рукава», произнесенные детьми друг для друга стали оказывать помощь детям в преодолении лени и воспитании аккуратности, уважении к окружению группы.
• Самое интересное, что теперь наши ребят хотят и стремятся творить,  конструировать все больше и больше. Их любимыми центрами в группе при опросе стали: Русская горница, в особенности печка, центр музыки, рисования и центр книги.
• Возрос интерес и к великим людям прошлого, их творениям и их значении в истории России.
• А самое главное, то, что ребята нашей группы стали еще сплоченнее, дружнее, рады всегда оказать друг другу помощь, прийти на выручку. Они любят все, что окружает их, интересуются и наблюдают, призывая к сотрудничеству.

Данный проект привнес в нашу группу много нового, интересного и мы вместе с ребятами готовы двигаться дальше. Узнавать, удивляться, творить, наблюдать.

Оценка рисков и меры, запланированные для минимизации влияния таких факторов риска

Начиная наш проект, мы были готовы к определенному риску, так как родители не всегда отзываются на сотрудничество с воспитателями либо из-за нехватки времени, либо из-за нежелания ни в чем участвовать и проявлять творческую инициативу. Принимающие же участие в жизни своего ребенка родители не на словах, а на деле, доказывают, что развитие детей неотъемлемо связано с участием мамы, папы и других членов семьи в становлении личности дошкольников. Поэтому, для того, чтобы проект стал реальностью, нами были предприняты следующие действия: ознакомление родителей со структурой, основными вопросами, целью и задачами проекта, создание мотивации у детей, каждодневная выставка работ в папках: размышления, ответы на вопросы, загадки для родителей, составленные детьми в рисунках и многое другое, привлечение к беседам, рассматриванию кухни, посуды, мебели, одежды, находящейся у них дома, составлению рекламы различных предметов рукотворного мира для последующей презентации ее детьми, составление папок-раскладушек. Все это подвигло родителей на участие в проекте, а также на проявление бескорыстности в расширении развивающей среды группы, желания сотрудничества в становлении личности наших детей.

Дальнейшее развитие проекта

Проект «Человек трудом красен» (рукотворный мир человека) – долгосрочный (шесть недель), но за это время охватить все нет возможности, так как мир, созданный руками человека огромен. Благодаря нашему проекту было подобрано много песен, рассказов, стихов, презентаций, мультфильмов, игр (дидактических и речевых), а также познавательной литературы, было много интересной совместной деятельности, что может быть использовано и другими нашими коллегами. Многие демонстрационные материалы, книги и презентации уже были использованы в работе нашими коллегами в детском саду. Все материалы пригодятся, и будут развиваться нами в следующем году. У нас есть интересные идеи для его продолжения.

Рабочий план реализации проекта

Приложение №1

Режиссерская игра «Конкурс кондитеров для кафе «Лакомка»

Участники конкурсанты – кондитеры

1. Виктория Анашкина – приготовила торт «Радуга» - клубничный – проголосовало 10 человек; а также мороженое «Подарок» - 13 человек.

2. Олеся Полякова, Тимофей Филлипов – торт «Разноцветка» - проголосовало 11 человек.

3. Денис Казаков, Артем Дойников, Максим Фурсов, Матвей Кудрин – приготовили торт «Сюрприз» - ягодно-ореховый – проголосовало 13 человек.

4. Миша Кузнецов и Олег Чирманов – торт с посыпкой «Россия» - 12 человек.

5. Александр Кузнеделов и Максим Куксин – торт «Российский» - 5 человек.

6. Игорь Сизиков – торт «Приятного путешествия» - 12 человек.

7. Александр Кузнеделов – торт «Лесной» - ягодный – 10 человек.

Оценивали конкурс жюри-кондитеры из разных стран и городов России, дети подготовительной группы №2 и сами конкурсанты. Оценивался внешний вид, способ изготовления, название, работа в команде и воображаемый вкус.

Состав жюри: Маша Каторгина – кондитер из Франции;

Яна Изосимова – кондитер из Москвы;

Матвей Бондаренко – кондитер из Новосибирска;

Алина Хасанова – кондитер из Англии;

Алеша Вишневский – кондитер из Москвы;

Глеб Егоров – кондитер из Италии;

Прохор Гунько – кондитер из Новосибирска.

Приложение №2

Викторина: «Правила безопасности в общении с предметами рукотворного мира»

Для викторины было изготовлены карточки-цифры от одного до четырех по количеству ответов на каждого ребенка, организована необходимая для игровой деятельности среда. Викторина проходила в два тура. Все участники получили призы – наклейки по интересам, а трое победителей – творческие награды (1 место – набор букв русского языка и цифр от одного до двадцати, 2 место – краски и альбом, а 3 место – цветные карандаши и точилку). Все были рады поучаствовать.

Главное правило игры – молчанка (нельзя выкрикивать ответы, можно только поднимать карточку с цифрой).

Вопросы (правильные ответы обозначены цветом – зеленым)

Первый тур

* Какие перечисленные действия могут привести к наводнению в квартире: (правильных ответов два)

1. Рассматривание книг.

2. Мытье посуды.

3. Лепка из пластилина.

4. Стирка белья.

* Какие перечисленные действия могут привести к пожару?

1. Игры со спичками.

2. Прыгание через скакалку.

3. Поджигание сухой травы и листвы.

4. Игры с музыкальными инструментами.

* Какие перечисленные действия могут привести к порезу, ушибу?

1. Подметание пола.

2. Поливка цветов.

3. Забивание гвоздей.

4. Пришивание пуговицы иголкой.

* Найдите четвертый лишний предмет, который используется для приготовления пищи и для его работы не нужен электрический ток.

1. Миксер.

2. Мясорубка.

3. Деревянная доска для резки овощей.

4. Кофемолка.

* Найдите четвертый лишний предмет для уборки квартиры, которому нужно электричество.

1. Веник.

2. Щетка.

3. Тряпка.

4. Пылесос.

* Найдите четвертый лишний предмет, который может стать причиной пожара.

1. Зажигалка.

2. Кресло.

3. Ваза.

4. Картина.

1. Ковер.

2. Спички.

3. Чашка.

4. Стол.

1. Карандаш.

2. Подушка.

3. Бенгальские огни.

4. Мяч.

* Найдите четвертый лишний предмет, который не используется для шитья одежды.

1. Нитка.

2. Книга.

3. Иголка.

4. Швейная машинка.

* Найдите средство транспорта, не относящееся к пассажирскому.

1. Автобус.

2. Цистерна.

3. Электричка.

4. Метро.

* По какой части дороги должен ходить пешеход?

1. По проезжей.

2. По тротуару.

* Какое транспортное  средство можно отнести к общественному?

1. Грузовой автомобиль.

2. Легковой автомобиль.

3. Автобус.

* Как называется место пересечения дорог?

1. Тротуар.

2. Перекресток.

3. Проезжая часть.

* Где можно играть в различные игры?

1. На проезжей части.

2. На тротуаре.

3. На специально оборудованной площадке.

* В какую сторону необходимо посмотреть, прежде чем переходить дорогу?

1. Направо.

2. Налево.

3. Прямо.

* В каком месте можно переходить улицу?

1. В любом месте.

2. Там, где есть пешеходный переход.

Второй тур

Развернутые ответы на вопрос

*Почему зимой на дороге, улице надо быть особенно осторожным, внимательным?

*Какие предметы рукотворного мира помогают нам на улице, в городе?

*Назовите правила дорожного движения.

*Как вы думаете, почему человек придумал светофор?

*Как вы думаете, почему не следует, есть, пить в транспорте?

*Почему детям нельзя брать без спроса в руки инструменты – молоток, пилу, отвертку? Чем они опасны?

*Почему наземный переход называют «зеброй»?

*Как вести себя, если незнакомец предлагает игрушки, конфеты, жвачки, посмотреть каких-нибудь животных?

*Для чего человек придумывает, изобретает все новые предметы рукотворного мира? 

Библиографический список

1. Дыбина О.В. Что было до. Игры-путешествия в прошлое предметов. –М. 2011.

2. Российский этнографический музей – детям – СПб, 2001.

3. Волчкова В. Н. Конспекты Нод в старшей группе. Познавательное развитие. – Воронеж. 2014.

4. Как жили люди на Руси – М. 2015.

5. Картотека игр и упражнений по развитию речи дошкольников. Человек и рукотворный мир - Л.К. Латунко.

6. Лыкова И.А. Изобразительная деятельность в дет. саду и художественный труд – М.,2014.