Проект для детей старшей группы: «Осень в гости к нам пришла и грибочки принесла».
проект по окружающему миру (старшая группа) на тему

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 8 муниципального образования Тимашевский район

Проект 

для детей старшей группы:

«Осень в гости к нам пришла и грибочки принесла».

                                                         Воспитатель МБДОУ д\с № 8:  

                                  Прокопец Е. А.

г. Тимашевск

2017г.

Цель: Формирование начал экологической культуры детей старшего дошкольного возраста.

Задачи:

• Вызвать интерес к окружающему миру, формировать реалистические представления о природе.
• Расширять, уточнять и систематизировать знания детей о грибах как особых растениях, об их строении, разнообразии, их значении и взаимосвязи внутри природного комплекса.
• воспитывать у детей любовь и заботливое отношение к природе, показать ценность природы и её даров для каждого человека.
• развивать любознательность, наблюдательность, развивать творческие способности детей.

Актуальность: Природа дарит нам много красивого, вкусного, полезного. Особенно щедра на подарки осень. Сколько вкусных фруктов и овощей созревает у людей в огородах, сколько ярких цветов расцветает в садах. Так же не счесть даров, которые дарит природа, не требуя никаких усилий от человека. Это и ягоды, и грибы, и лекарственные травы. Каждый человек должен любить и беречь природу. А прививать любовь к ней нужно с раннего детства.   Вот и в детском саду мы постоянно обращаемся к этой проблеме, рассматривая её с детьми со всех возможных сторон. Чтобы у ребёнка возникло желание  беречь и охранять  природу, он должен научиться видеть её красоту и понимать ценность для человека. В ходе проектной деятельности, мы  с ребятами узнавали много нового и интересного о родной природе, знакомились с различными видами грибов, особенностями их произрастания и полезными свойствами, как для человека, так и для животных, птиц.

Вид проекта: информационно-исследовательский, творческий

Продолжительность проекта: с 10.09.2017г по 15.09.2017г.

Участники проекта:

• дети старшей группы;
• родители;
• воспитатели.

Предполагаемый результат:

• закрепление знаний и представлений детей о грибах;
• расширение и активизация речевого запаса детей на основе углубления и обобщения представлений об окружающем, а также в процессе знакомства с рассказами, стихами, пословицами, загадками о грибах;
• применение сформированных навыков связной речи в различных ситуациях общения;
• отражение знаний, накопленных в процессе реализации проекта, в различных видах деятельности (изобразительной, театрализованной, умственной, игровой).

Этапы реализации проекта:

I. Подготовительный этап :

• Определение темы, целей, задач, содержание проекта, прогнозирование результата;

• Поиск различных средств достижения цели.
• Подготовка дидактического материала.
•  Подбор художественной литературы.

II. Основной этап:

1. НОД «Грибы такие разные».

2. Беседы: «Кому полезны грибы»,  «Какие бывают грибы».

3. Дидактические игры:

• «Грибные лабиринты»;
• «Какой гриб потерялся»;
• «Какие грибы спрятались»;
• «Грибные прятки»;
• «Солим грибы»;
• «Найди пару»;
• «Составь рассказ»;
• «Что в корзинке у тебя»;
• «Где, чья тень?»;
• «Найди отличия»;
• «Где, чей гриб?».

4. Лепка «Грибы».

5. Подвижные игры:

• «Дождик»;
•  «За грибами»;
•  «Грибники»;
•  «Съедобное-несъедобное».

6. Аппликация «На лесной полянке выросли грибы».

7. Чтение художественных произведений:

• Я. Тайц «По грибы»;
•  В. Сутеев «Под грибком»;
•  А. Толстой «Грибы»;
•  И. Переверзев «По грибы»,
•  К. Ушинский «Война грибов».;
• Б. Заходер «Чья корзина тяжелей?»;
• К. Бальмон «За грибами»;
• П. Потёмкин «Мухоморы»;
• Н. Сладков «Мухомор».
• Е. Бехлерова «Лягушата в красных шляпках».

8. Конструирование «Мухомор».

9. Пальчиковые игры: «Этот пальчик гриб нашел», «Мы грибочки собираем», «По грибы».

10. Аппликация «Белый гриб».

11. Чтение пословиц и поговорок о грибах, отгадывание загадок.

12. Конструирование «Белый гриб».

III. Заключительный этап:

1. Создание выставки поделок «Грибное царство».

Приложение:

Конспект НОД по экологии для детей старшей группы  

«Грибы такие разные».

Программные задачи: Познакомить детей с разнообразием и ролью грибов в природе. Формировать представление о необходимости их охраны, закладывать основы экологически грамотного и безопасного для здоровья самого ребенка поведения (съедобные, ядовитые грибы).

Материал: Муляжи, иллюстрации разных грибов; иллюстрации белки, барсука, лося, березы, осины, дуба, ели и сосны.

Ход:

Воспитатель: Ребята  отгадайте загадку:

У кого одна нога, да и та без сапога?

Шапочка да ножка – вот и весь Ермошка. 

Дети: Гриб.

Воспитатель: «Ребята, сейчас осень. Именно в это время в лесах растет больше всего разных грибов. Многие из них люди собирают и едят. Кто из вас собирал вместе с мамой и папой грибы? (Ответы детей) В это время была сухая или дождливая погода? (Ответы детей).

Воспитатель: Чаще всего грибы собирают летом и ранней осенью, когда идут дожди. Есть даже такое выражение «грибной дождь». Ребята, где можно встретить грибы? 

Дети: В лесу, на полянке.

Воспитатель:  Какие грибы вы собирали? (Ответы детей).Показ иллюстраций грибов.

Воспитатель: Где еще кроме леса модно встретить грибы? 

Дети: В парке, сквере и даже во дворах домов

Воспитатель: Посмотрите на грибы (шампиньоны и вешенки) эти грибы человек научился выращивать, их можно купить в магазине.

Воспитатель: Послушайте стихотворения о грибах и подберите соответствующие картинки.

1. Вот старик – боровик –

Очень важен и велик.

Темная шляпка, белая ножка –

Я возьму тебя с собой,

Полезай в лукошко.

2. На пеньке растут опята –

Очень дружны ребята.

Где их шляпки? Рассмотри

И в лукошко собери.

3. Масленок на солнце,

Не прячась, блестит.

И кажется, будто

Он маслом облит.

4. Красная шляпка, ножка синеет.

Кто этот гриб в непогоду согреет?

Тепло под осиной, тепло и уютно.

Здесь подосиновик в доме как будто.

5. Волнушки волнуются – кто к нам придет?

Кто нас в лесу на дороге найдет?

6. Под ногами скрип да скрип.

Где ты - самый рыжий гриб?

Весь хвоинками укрыт,

Он под старой елью спит.

Воспитатель: Ребята, у белого гриба на ножке есть мелкая сеточка, которой нет у других грибов. У него приятный запах. Этот гриб съедобный. А вот если надломить рыжик, в этом месте сок зеленеет. Если надломить подосиновик, гриб синеет. Ребята когда вы собирали грибы как вы это делали – срезали, выкручивали или просто вырывали? (Ответы детей).При сборе грибы лучше всего срезать или аккуратно выкручивать. Гриб состоит из шляпки и ножки и это далеко не весь гриб, это только та его часть, которая находится над землей и которую мы видим. Тоненькие белые нити грибницы, на которых вырастают грибы, находятся в земле. Эти «нити» похожи на тоненькое кружево. По этим «нитям» из земли к грибам поступает вода и питательные вещества. Если человек при сборе грибов ворошит палкой листья, разрывает мох, землю – тонкие белые «ниточки» рвутся, грибница разрушается, и на следующий год грибы в этом месте уже не вырастают. Кроме того, без «одеяла» из листьев, мха и земли грибница высыхает. Если грибницу беречь, она может прожить сотни лет. Несъедобные и ядовитые грибы не нужно срывать и сбивать. Их просто не нужно трогать. Почему необходимо поступать именно так? Что случиться, если в лесу исчезнут грибы? Нужны ли грибы еще кому-нибудь, кроме людей? Для чего нужны несъедобные грибы? Вспомните, какие звери запасают на зиму грибы, (изображения белки и барсука) едят грибы (изображение сороки, лося, оленя и др.) Для человека мухомор – очень опасный гриб. Он красивый, но лучше любоваться им из далека. А вот белки, слизни и сороки могут есть мухоморы. Для лося мухомор – это лекарство. Еще в грибах откладывают свои личинки некоторые насекомые. Многие грибы дружат с деревьями. Маслята растут в сосновом или еловом лесу, белые грибы – в сосновом, подосиновики – под осиной, подберезовики – под березой. Грибы не спроста селятся возле разных деревьев: они помогают им расти. А деревья, в свою очередь, помогают грибам получать пищу. Если не будет в лесу грибов, многие деревья будут хуже расти. У некоторых грибов  говорящие названия (Показ иллюстраций грибов).)

 Почему этот гриб называется лисичка? 

Дети: Потому что он рыжий, а его шляпка чем-то напоминает мордочку лисы.

Воспитатель: Почему этот гриб называется масленок? Потому что его шляпка блестит так, будто намазана маслом. Почему этот гриб называется волнушка? Потому что на ней можно различить кольца – волны. Почему этот гриб называется белым? (Ответы детей). Потому что ножка белого гриба даже в засушенном виде остается белой, в то время как другие грибы при сушке чернеют. Ребята есть такие грибы как подберезовик, подосиновик, дубовик. Почему они так называются? (ответы детей) Все эти названия рассказывают, под каким деревом чаще всего растут эти грибы.

- Гриб, который растет под березой, называется….(подберезовик).

- Гриб, который растет под осиной, называется…. (подосиновик).

- Гриб, который растет под дубом, называется (дубовик.)

Воспитатель: Грибы бывают очень разными. На столько разными, что глядя на некоторые из них, мы даже не сразу можем сказать, что это грибы. (дети рассматривают изображения необычных грибов) Ребята давайте с вами вспомним о чем мы говорили:

Дети: Грибы бывают разные.

- Грибы бывают съедобными, несъедобными и ядовитыми .

- Нельзя трогать, собирать незнакомые грибы.

- Природе нужны все грибы. Их едят разные животные, с ними дружат разные деревья.

- При сборе грибов нужно аккуратно выворачивать или срезать ножку.

- Нельзя сбивать грибы ногами или палкой.

- В поисках грибов нельзя разгребать землю или мох палкой, чтобы не повредить грибницу.