"Овощи-полезная еда"
план-конспект занятия (младшая группа) по теме

               МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ  ДЕТСКИЙ САД №27«БЕРЕЗКА»

ул. Свободы, д. 3,  г. Кстово Нижегородской  области, 607650

тел. (83145) 2-51-24, 2-51-12, тел/факс (83145) 2-65-22

е-mail: kstowoDOU27@yandex.ru

Познавательное развитие

Конспект

                                                                            Воспитатель: Плеханова И.А.

     Цель: вызвать у детей желание употреблять в пищу, как можно больше овощей, показать их важность в сохранении здоровья людей, дать детям понятие о витаминах групп «А», «В», «С».

       Оборудование: одежда для хозяйки (взрослый), корзина с настоящими овощами (картошка, капуста, морковка, горох, петрушка, свекла), стол для выкладывания овощей, поднос,  фланелеграф,  рисунки с изображением витаминов, салат из овощей.

Ход НОД:

            В группу к детям входит переодетый в хозяйку дома воспитатель. В руках у него корзина с овощами. Подходя к играющим детям, воспитатель читает стихотворение Ю. Тувима «Овощи»:

Хозяйка однажды

С базара пришла,

Хозяйка однажды

Домой принесла:

(выкладывает овощи на стол и читает дальше)

картошку,

капусту,

морковку,

горох

петрушку и свеклу.

Ох!…

• Вот, дети, сколько всего я принесла с базара.
• А как все это можно назвать, одним словом? (Ответы детей).
• Правильно, это овощи.
• Но, что происходит с нашими овощами? (незаметно для детей произносит слова: «Я самый главный! Нет, я! Я самый вкусный! Все равно я главный! Потому,  что самый красивый»!)
• Давайте прислушаемся к ним, кажется они что-то говорят?  (Ответы детей)
•  Они спорят. Так ведь? (читает стихотворение):

Вот овощи спор

завели на столе-

Что лучше, вкусней

и нужней на земле:

картошка,

капуста,

морковка,

горох,

петрушка иль свекла?

Ох!…

• Тише, овощи - успокойтесь! Вам совсем не надо спорить. Вы все очень вкусные, и главное, очень полезные для здоровья продукты.
• Так ведь, дети? (Ответы детей).
•  Мы все любим есть салат из свеклы и из капусты,   оладьи из кабачков, зеленый горошек.
• А каша с тыквой просто объедение.
• А все ли из вас любят их есть? (Ответы детей).
• Тогда, молодцы! А когда вы, дети, кушаете эти и другие овощи, к вам в организм попадают витамины.
• Слышали о них? Раздается голос (снова незаметно для детей, говорит за овощи):
• А если не слышали, давайте знакомиться. ( Выставляет на фланелеграфе изображение витамина «А»)

              « Я, витамин «А». Меня еще называют оранжевый витамин, потому что живу я в морковке. Не будете меня есть – станете хуже видеть. Не забывайте об этом!»

     ( На фланелеграфе появляется изображение витамина «С»)

              « А меня называют зеленым витамином, мое настоящее имя – витамин «С». Живу я в смородине, луке, яблоке, шиповнике, квашеной капусте. Любите есть такие продукты? (Ответы детей). Значит, вы никогда не станете слабыми, а будете с каждым днем все сильнее, и у вас никогда не будет страшной болезни – цинги, когда выпадают у людей зубы. Ешьте чаще эти продукты, и тогда мы с вами друзья навсегда».

      - Дети, какие же продукты нам посоветовал кушать витамин «С»? Давайте назовем их еще раз. (Дети перечисляют)

      На фланелеграфе изображение витамина «В»:

              « А мой дом в черном хлебе. Каждый кусочек хлеба набит волшебными шариками. Живу я и в овощах – моркови, шпинате, щавеле. Ешьте их и растите сильными и здоровыми. Зовут меня – витамин «В»

      На фланелеграфе изображение всех трех витаминов.

• Вот как здорово!
• Кто к  нам в гости пришли сегодня… (Ответы детей).
• Где живут витамины?
• Правильно, в овощах.  А они не просто в гости к нам пришли, но еще и угощенье принесли. Витамины приготовили полезный для нашего здоровья салат.
• Я сейчас вас угощу им, а вы угадайте, из чего  приготовлен этот салат (угощает детей салатом из овощей.) (Ответы детей)
• Понравился он вам? (Ответы детей)
• Дети, этот салат очень полезен для здоровья, потому что в нем очень много витаминов. Здесь и знакомые нам витамины «В», «С» живут. А сколько других витаминов.
• Салат вкусный, питательный, и его надо обязательно кушать, если вы хотите быть здоровыми. Давайте поблагодарим гостей за вкусное угощение, а мамам своим дома расскажете, чем вас угощали витамины и попросите их приготовить такой же салат. А тем временем, пока мы с вами знакомились с витаминами:

Хозяйка тем временем

ножик взяла,

И ножиком этим

 крошить начала:

 картошку,

 капусту,

 морковку,

 горох,

 петрушку и свеклу.

 Ох!…

Накрытые крышкою,

 в душном горшке.

Кипели, кипели

 в крутом кипятке:

 картошка,

 капуста,

 морковка,

 горох,

 петрушка и свекла.

 Ох!…

И суп овощной оказался неплох.

- А в обед мы с вами будем кушать овощной суп. Я надеюсь, он вам очень понравиться и вы с аппетитом съедите всю порцию.

        -  А сейчас пришло время идти на прогулку.