Конспект познавательного занятия в средней группе: "Фруктовый сад"
план-конспект занятия (окружающий мир, средняя группа) на тему

Организационный момент, начало занятия

Деятельность детей

Деятельность педагога

Примечание

 Дети стоят в кругу. Предполагаемые ответы детей: на солнце, мячик, воздушный шарик, яблоко, апельсин и т.д.

Мешочек Предполагаемые ответы

Ребята на ощупь определяют фрукт

Ребята опробуют фрукты.

Ответы детей (яблоко, твердое, кислое)

Ребята, давайте возьмемся за руки и сделаем большой круг.  На что он похож?

 Ой, ребята, что это? Не пойму!   Тяжелый! Как вы думаете, что в нем лежит?

- Давайте сядем и посмотрим.

Но с начало потрогаем.

- Какой фрукт, гладкий или шершавый, круглый или овальный?

- Мы с вами потрогали, посмотрели и отгадали, что это за фрукт. А  сейчас попробуем на вкус: сладкий или кислый, мягкий или твердый?

- Настя, что ты взяла попробовать? Какое оно на вкус?

Сюрпризный момент: создание мотивации для деятельности детей. Дидактическая игра «Чудесный мешочек»

Активизация работы анализаторов (развитие обоняния, вкусовых качеств)

Фрукты, нарезанные кусочками (яблоки, апельсины, бананы, груши) лежат на разных тарелках. Кусочки фруктов по количеству детей.

2. Основная часть занятия

Деятельность детей

Деятельность педагога

Примечание

 Дети идут по узенькой дорожке, шагом (ленточке)

Ответы детей (груши)

Ответы детей (яблоки)

Ответы детей (апельсины)Ответы детей.

Дети украшают фруктовые деревья

Ответы детей (Да)

- Ребята, а теперь  мы с вами прогуляемся к фруктовому саду.

Ф/М: «По узенькой дорожке»

- Ребята, вот мы и пришли в сад. Посмотрите, какие деревья растут в саду? Это дерево грушевое. Как вы думаете, какие фрукты растут на нем?

- Это яблоня. Какие фрукты растут на этом дереве?

- Это дерево апельсиновое. Что растет на нем?

- Фрукты растут на деревьях в саду. Яркие фрукты у всех на виду. Вот среди веток – груши бочок. Груша зеленая, как кабачок.

- Яблоки красные, желтые, разные.              - В кроне зеленой висят апельсины, солнцу подставив рыжие спины.

- А теперь попробуйте вы наклеить фрукты. Будьте очень внимательны, ребята!  

- Какие вы молодцы! Все у вас получается! И как много фруктов на деревьях.

- А куда мы денем свой урожай? А сок можно сделать?

- Ребята, давайте попробуем сделать сок из этих фруктов! Выжмем на специальном приборе.  Называется он «соковыжималка».

 Физминутка. (развитие равновесия, умение координировать слово и движение).

Беседа (выявление ранее полученных ранее знаний и представлений)

Воспитатель вешает на дерево грушу;

 яблоко;

апельсины.

На тарелочках лежат фрукты из бумаги (груши, яблоки, апельсины)

Создание ситуации успеха (похвала, поощрение)

Активизация словаря.

Заключительная часть занятия:  практическая (изготовление фруктового сока)

Деятельность детей

Деятельность  педагога

Примечание

Ответы детей: яблочный, грушевый

Дети с удовольствием тянут руки и отвечают: груши, яблоки, апельсины и т.д. Растут на фруктовых деревьях

- Какой сок будите? А можно выжать сразу и апельсины, и яблоки.

Какие фрукты вы знаете? А где они растут? А как можно получить сок?

- Ребята, занятие вам понравилось? А что понравилось больше всего.

Дегустация фруктового сока, изготовленного с помощью «соковыжималки».

Воспитатель обеспечивает переход детей к другому режимному моменту.