Среднесрочный проект на тему: «Хлеб - всему голова».
методическая разработка (окружающий мир, старшая группа) на тему
Обогащение знаний о хлебе и труде людей его выращивающих от зерна до колоска. Знакомство со способами приготовления муки и теста.
Обобщение и систематизация полученных знаний и отражение их в детской деятельности.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 15.38 КБ |
![]() | 14.01 КБ |
![]() | 12.42 КБ |
Предварительный просмотр:
МБДОУ ДС №35 «Ручеёк»
Среднесрочный проект на тему:
«Хлеб - всему голова».
Воспитатель:
Гладкая Н.В.
Туапсе 2012г.
Актуальность темы
Издавна у славян существовал обычай: люди, переломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь. Хлеб — посол мира и дружбы между народами, остается им и ныне. Изменяется жизнь, переоцениваются ценности, а хлеб-батюшка, хлеб-кормилец остается самой большой ценностью. С хлебом провожали на фронт. С хлебом встречали вернувшихся с войны. Хлебом поминали тех, кто уже никогда не вернется. У каждого свой хлеб. Каждый по-своему помнит, воспринимает и ценит его. Но есть для всех без исключения одно общее: хлеб — это жизнь.
Как же научить уважать хлеб? О хлебе, об отношении к нему следует говорить, писать, чтобы дети наши не росли невеждами, чтобы для них, как и для нас, отцов и матерей, со словами Родина, Дружба, Мир, Отец, Мать рядом стояло слово Хлеб. Любви и уважению к хлебу нужно учить с детства, прививать эту любовь и в семье, и в детском саду, и в школе.
Об этом наш проект.
Этап
Подготовительный
- Подборка литературы о хлебе, о с/х профессиях; иллюстраций и картин.
- Оформление планшета «От зернышка до булочки».
- Создание картотеки: пословицы и поговорки о хлебе и труде.
- Буклет на тему: «Мамины рецепты». (из хлеба)
- Подготовка материала в ЭУ
- Выставка хлебобулочных изделий. (лепка детьми)
- Экскурсия на кухню.
Цель и задачи:
1. Обогащение знаний о хлебе и труде людей его выращивающих от зерна до колоска.
2. Знакомство со способами приготовления муки и теста.
3. Обобщение и систематизация полученных знаний и отражение их в детской деятельности.
Стих Чуковского «Булки».
Продукт:
Оформление планшета на тему: «От зернышка до булочки»
Вывод
За время реализации проекта удалось достичь следующих результатов:
- Повысилась познавательная активность детей, расширились знания о хлебе, и хлебобулочных изделиях.
- Возрос интерес детей к с/х профессиям.
- Расширилась и пополнилась развивающая среда группы.
- Оформлен планшет «От зернышка до булочки».
- Выпущена газета «Мамины рецепты»
- Активизировалось сотрудничество педагогов, детей и родителей.
№ п/п | Форма работы | Тематика | Дата | Ответственный |
1 | Цикл занятий | «Откуда хлеб пришел?» (беседа) «Булка» К.Чуковский (чтение) «Ладушки, ладушки» р/н песенка (заучивание) «Осенняя ярмарка» (муз.развлечение) «Баранки, калачи...» (лепка) «Вкусные булочки» (аппликация из салфеток) «Чудо-машины» (рассказывание по набору игрушек — с/х машин) | ||
2 | Рассматривание альбомов иллюстраций, картин, буклетов. | Картина И.Левитана «Рожь» «Как хлеб растет» (серия картин) «Хлебобулочные изделия» (буклет) «Злаки» (наглядное пособие из серии окружающий мир) «От зернышка до булочки» (планшет) | ||
3 | Экскурсия | На кухню «В гости к повару» «В хлебный магазин» | ||
4 | Игры | Д/н «Чудесный мешочек» «Опиши картинку» «Магазин» с/р. «Чаепитие» с/р. | ||
5 | Чтение худ.литературы | «Булка» К.Чуковский «Колосок» укр.сказка «Чудесные пряники» Е.Усович «Легкий хлеб» белорусская сказка «Кондитер» Э.Машковская «Ай, качи-качи-качи...» | ||
6 | Акция родителей | «Мамины рецепты» (быстрый рецепт из хлеба) |
Предварительный просмотр:
МБДОУ ДС №35 «Ручеёк»
Среднесрочный проект на тему:
«Хлеб - всему голова».
Воспитатель:
Гладкая Н.В.
Туапсе 2012г.
Актуальность темы
Издавна у славян существовал обычай: люди, переломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь. Хлеб — посол мира и дружбы между народами, остается им и ныне. Изменяется жизнь, переоцениваются ценности, а хлеб-батюшка, хлеб-кормилец остается самой большой ценностью. С хлебом провожали на фронт. С хлебом встречали вернувшихся с войны. Хлебом поминали тех, кто уже никогда не вернется. У каждого свой хлеб. Каждый по-своему помнит, воспринимает и ценит его. Но есть для всех без исключения одно общее: хлеб — это жизнь.
Как же научить уважать хлеб? О хлебе, об отношении к нему следует говорить, писать, чтобы дети наши не росли невеждами, чтобы для них, как и для нас, отцов и матерей, со словами Родина, Дружба, Мир, Отец, Мать рядом стояло слово Хлеб. Любви и уважению к хлебу нужно учить с детства, прививать эту любовь и в семье, и в детском саду, и в школе.
Об этом наш проект.
Этап
Подготовительный
- Подборка литературы о хлебе, о с/х профессиях; иллюстраций и картин.
- Оформление планшета «От зернышка до булочки».
- Создание картотеки: пословицы и поговорки о хлебе и труде.
- Буклет на тему: «Мамины рецепты». (из хлеба)
- Подготовка материала в ЭУ
- Выставка хлебобулочных изделий. (лепка детьми)
- Экскурсия на кухню.
Цель и задачи:
1. Обогащение знаний о хлебе и труде людей его выращивающих от зерна до колоска.
2. Знакомство со способами приготовления муки и теста.
3. Обобщение и систематизация полученных знаний и отражение их в детской деятельности.
Стих Чуковского «Булки».
Продукт:
Оформление планшета на тему: «От зернышка до булочки»
Вывод
За время реализации проекта удалось достичь следующих результатов:
- Повысилась познавательная активность детей, расширились знания о хлебе, и хлебобулочных изделиях.
- Возрос интерес детей к с/х профессиям.
- Расширилась и пополнилась развивающая среда группы.
- Оформлен планшет «От зернышка до булочки».
- Выпущена газета «Мамины рецепты»
- Активизировалось сотрудничество педагогов, детей и родителей.
Предварительный просмотр:
![](https://nsportal.ru/sites/default/files/2012/12/25/1_104.jpg)
![](https://nsportal.ru/sites/default/files/2012/12/25/2_93.jpg)
![](https://nsportal.ru/sites/default/files/2012/12/25/3_74.jpg)
![](https://nsportal.ru/sites/default/files/2012/12/25/4_40.jpg)
![](https://nsportal.ru/sites/default/files/2012/12/25/5_27.jpg)
![](https://nsportal.ru/sites/default/files/2012/12/25/6_13.jpg)
![](https://nsportal.ru/sites/default/files/2012/12/25/7_21.jpg)
![](https://nsportal.ru/sites/default/files/2012/12/25/8_11.jpg)
![](https://nsportal.ru/sites/default/files/2012/12/25/9_13.jpg)
![](https://nsportal.ru/sites/default/files/2012/12/25/10_6.jpg)
![](https://nsportal.ru/sites/default/files/2012/12/25/11_15.jpg)
![](https://nsportal.ru/sites/default/files/2012/12/25/12_8.jpg)
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2022/11/07/picture-362625-1667829912.jpg)
Проект на тему: "Хлеб - всему голова!"
Информационно, практико-ориентированный проект: "Хлеб - всему голова"...
![](/sites/default/files/pictures/2017/02/12/picture-597395-1486887823.jpg)
Проект на тему: «Хлеб - всему голова».
Проект по нравственно-патриотическому воспитанию дошкольников....
![](/sites/default/files/pictures/2016/09/09/picture-813902-1473444695.jpg)
Краткосрочный экологический , нравственно- патриотический проект на тему: " Хлеб - всему голова!"
Экологический , нравственно-патриотический проект...
![](/sites/default/files/pictures/2019/02/14/picture-1013945-1550141635.jpg)
Проект на тему "Хлеб - всему голова"
Проект рассичан на работу с детьми старшего дошкольного возраста и их родителей, охватывает все образовательные области, что соответствует ФГОС ДО....
![](/sites/default/files/pictures/2019/02/24/picture-1101882-1551011847.jpg)
Проект на тему:"Хлеб-всему голова".
Способствовать развитию представлений у детей о ценности хлеба и о труде людей, выращивающих хлеб....
![](/sites/default/files/pictures/2022/10/16/picture-1185921-1665918690.jpg)
Краткосрочный проект на тему: «Хлеб - всему голова».
Актуальность темы. Издавна у славян существовал обычай: люди, переломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь. Хлеб — посол мира и ...