Методическая разработка "Хлеб- всему голова!"
методическая разработка по музыке (подготовительная группа) на тему

Досуг «Вот он - хлебушек душистый»

Подготовительная группа №9                 3.11.2015  в 15.30 час.    

Под музыку дети змейкой  входят в зал, встают полукругом.

Ведущий:  Здравствуйте, дети! Здравствуйте, гости дорогие! Встретились мы с вами в пору  осеннюю. В народе говорят: «Осень золотистая - хлебом колосистая!»

Сегодня наш праздник посвящён хлебу.

Ребёнок:   Праздник хлеба мы встречаем

                   Круглым пышным караваем,

                   Он на блюде расписном

                   С белоснежным рушником.

Ребёнок:  У народа есть слова:

                 "Хлеб - всей жизни голова!"
                 Славится он первым на земле,

                  Ставится он первым на столе.

Песня о хлебе (муз. С. Бодренкова, слова М. Савельева)

1

Рано утром солнышко

Все сады рассеяло

Золотые зёрнышки

На поля весенние.

П-В: плавно качают руками внизу из стороны в сторону

2

Поле моё русское

Сторона родная.

Поднимайся к солнышку

Пшеница золотая.

П-В: плавно поднимаю руки вверх и качают руками из стороны в сторону

3

Хлеб такой душистый,

Теплый, золотистый

В каждый дом, на каждый стол,

Он пожаловал, пришел.

П-В:

Ведущий:  Издавна на Руси существовал обычай: дорогих гостей встречать хлебом -солью. Поэтому про гостеприимных людей говорят, что они  - хлебосольны. Про  хлеб ласково говорят:  хлеб-батюшка, хлеб-кормилец, и он остаётся самой большой ценностью. И вырастить хлеб стоит больших трудов.  

О том, как хлеб к нам на стол приходит, расскажут наши ребята.  

Ребёнок:  Он не падает к нам с неба,

                  Появляется не вдруг.

                  Чтобы вырос колос хлеба

                  Нужен труд десятков рук.  

Ребёнок:  Пришла горячая пора - пора больших забот.

                  Рокочут в поле трактора, весенний сев идёт.

                  Вначале хлеб посеяли зерном,

                  Потом ростки взлелеял агроном.

Ребёнок:  Поднимается росток,

                  Зеленеет стебелёк,

                  Скоро будет, скоро будет

                  Золотистый  колосок.

Ребёнок:  Хлеб созрел.

                  В полях моторы песню жатвы завели,  

                  В степь выводят комбайнёры

                  Полевые корабли.

Ребёнок:  Хлеб созрел, но к нам на стол

                  Прямо с поля не пошёл.

                  С поля даже в магазины

                  Хлебу ехать рановато.

                  Он уселся на машины

                  И спешит на элеватор.

Ребёнок:  Едет хлеб на мельницу,

                  Мельницу - вертельницу.

                  Там  муку смололи из зерна

                  На хлебозавод отправилась она.

                  Богатырь - муковоз

                  На завод муку повёз.

Ребёнок:  От завода - автомата

                  Льётся тёплый хлебный запах.

                  Здесь пекарь постараться смог:

                  Такие булки вкусные испёк!

                  Так и скачут из печи

                  Плюшки, сушки, калачи.

Все вместе: Цени, люби и уважай того,

                      Кто сеял хлеб, растил и пёк его.

Ведущий: Хлеб всегда считался главным блюдом на столе. В старину без него за стол не садились. Считалось, что если в доме есть хлеб, то и голод не страшен. Хлеб всегда на Руси пользовался почётом и уважением. Люди даже пословицы о хлебе сложили. Давайте попросим родителей рассказать, какие они знают пословицы о хлебе.

Посей впору – будешь иметь хлеба гору.

Не тот урожай, что в поле, а тот, что в амбаре.

Хлеб – батюшка, вода – матушка.

Худ обед, когда хлеба нет.

Хлеба ни куска, так и в горнице тоска.

Покуда есть хлеб да вода, все не беда.

Без хлеба, без соли худая беседа.

Хлеб да соль, и обед пошел.

Не в пору и обед, коли хлеба нет.

Была бы голова на плечах, а хлеб будет.

В хлебе вся сила!

Каждую крошку в ладошку!

Хочешь есть калачи – не сиди на печи!

Без печки холодно – без хлеба голодно.

Хлеб всему голова.

Ведущий: Молодцы, родители, много пословиц знаете.

                    А сейчас не зевай

                    В игру скорее поиграй!

                                         Игра «Какой пекарь быстрее испечет хлеб»

Ведущий: А теперь ребята посоревнуются в смекалке, отгадывая загадки.

В землю теплую уйду,

К солнцу золотом взойду

В нем тогда таких, как я,

Будет целая семья. (Зерно) 

С неба солнце золотое

Золотые льет лучи.

В поле дружною стеною

Золотые усачи. (Колосья)

Для уборки урожая

На поля я выезжаю

И за несколько машин

Там работаю один. (Комбайн)

Я пузырюсь, я пыхчу,

Жить в квашне я не хочу.

Надоела мне квашня,

Посадите в печь меня. (Тесто)

Мнут и катают,

В печи закаляют,

А потом за столом

Нарезают ножом. (Хлеб)

Воспитатель: Ребята, а что ещё, кроме хлеба, можно испечь из муки?  (ответы детей)

                          И, конечно же, блины. И сейчас наши девочки споют песню.

 Песня «Ой, блины, блины, блины» (фонограмма)

1

Мы давно блинов не ели, 
Мы блиночков захотели, 
Ой, блины, блины, блины, 
Вы блиночки мои.  /3 раза/

2

Наша старшая сестрица 
Печь блины-то мастерица. 
Ой, блины, блины, блины, 
Вы блиночки мои.  /3 раза/

3

Напекла она поесть, 
Сотен пять, наверно, есть. 
Ой, блины, блины, блины, 
Вы блиночки мои.  /3 раза/

4

На поднос она кладет 
И сама к столу несет. 
Ой, блины, блины, блины, 
Вы блиночки мои.  /3 раза/

5

Гости будьте же здоровы, 
Вот блины мои готовы. 
Ой, блины, блины, блины, 
Вы блиночки мои.  /3 раза/

Ведущий:  Уж вы мальчики-красавцы, 
                    Хлопцы удалые! 
                    Не пора ли вам частушки 
                    Спеть нам озорные? 

Хлебные частушки

1 мальчик: Мы про хлебушек частушки

                     Вам сегодня пропоём.

                     Навострите ваши ушки

                     И похлопайте потом.    

2 мальчик: Хлебом-солью всех встречаем
                     Самовар на стол несём
                     Мы за чаем не скучаем, 
                     Говорим о том, о сём. 

3 мальчик: Мама делала пирог,

                     Я немного ей помог.

                     В тесто положил корицы,

                     Вылил баночку горчицы,

                     Всыпал ложку чечевицы...

                     В общем, сделал все, что мог.

4 мальчик: Пирогов с разной начинкой

                     В выходные напечём.

                     Самовар поставим чаю,

                     И соседей соберём.

5 мальчик: Пышный, вкусный и румяный

                     Хлеб на полочке лежит.

                     Испуская запах пряный,

                     Первый сорт! – нам говорит!

6 мальчик: Хлеб я ем с утра до ночи
                     Булки с ночи до утра.
                     Очень весело проходят
                     У нас с мамой вечера.

 7 мальчик: Я сидел на печи,
                      Сторожил калачи.
                      А за печкой мышки -
                      Сторожили пышки.

8 мальчик: Хороши к обеду плюшки,
                     Хлеб, батоны и ватрушки.
                     Всех накормит вкусный хлеб,
                     Лучше хлеба в мире нет.

9 мальчик: Если в гости кто приехал

                     Или кто-нибудь пришёл.

                     В каждом доме первым делом

                     Калачи несут на стол.

10 мальчик: Прянички печатные,
                       До чего нарядные!
                       Мы не сразу их съедим,
                       А сначала поглядим.

11 мальчик: Слава тем, кто сеет, пашет,
                       Кормит хлебом весь народ.
                      Мы желаем на столе чтоб,
                      Хлеб иметь вам круглый год.

Вместе: Мы старались - дружно пели

        Хлебные частушки,

        Очень уж проголодались…

              Нам бы по ватрушке.

Ведущий: Ребята, у нас случилась беда. Названия хлебобулочных изделий перепутались. Помогите вернуть буквы  на свои места.

(Дети из букв составляют названия хлебобулочных изделий)

Игра «Составь слова»

1 команда - калач, кулич, хлеб                  2 команда - каравай, пирог, блины

Ведущий:  Наш праздник подходит к концу. Мы всех приглашаем на чаепитие с русскими пряниками.

Танец «Русские пряники»

Ведущий: Приглашаем к себе в группу гостей со всех волостей. 

Чаепитие в группе.