Родительский клуб «МЫ ВМЕСТЕ» «Природная лаборатория» Тема: «Витаминный алфавит»
методическая разработка по теме

Родительский клуб

«МЫ ВМЕСТЕ»

«Природная лаборатория»

Тема: «Витаминный алфавит»

В программе:

Художественное слово – дети и  родители

Представление-презентация «Где прячутся витамины?»  –  старший воспитатель

Игры-загадки – педагоги

«Витаминная кухня» - педагоги

Итог  «Витаминизация» – старший воспитатель Руденко О.В

Рефлексия «Салат» - старший воспитатель Руденко О.В

Карточки на память «Где прячутся витамины?»

Оборудование: атрибуты к сценке, овощи и фрукты натуральные, карточки «Овощи и фрукты», мольберт, магниты, посуда для приготовления салатов, презентации, аппаратура.

Ведущая. Здравствуйте уважаемые родители, добрый вечер, ребята!

Мы вас приветствуем в сегодня в природной лаборатории. Почему именно в природной, да потому, что природа помогает нам быть здоровыми. А как помогает, вы сегодня и узнаете по ходу нашей встречи!

Сценка.

Ребенок 1:

Приветствуем всех, кто время нашёл. И в садик  на праздник здоровья пришёл!

Ребенок  2:

Пусть осень холодная смотрит в окно, Но в зале уютно у нас и светло!

Ребенок  3:

Мы здесь подрастаем, мужаем мы здесь. И набираем, естественно, вес!

Ребенок  4:

Всегда мы здоровы, с зарядкой дружны, Нам спорт с физкультурой, как воздух, нужны!

Звучит музыка несколько детей исполняют подвижный танец. Вдруг один ребенок  падает.

Ребенок 5:

Да-а, вот это раз! Стало плохо мне сейчас! Передо мной всё закружилось, В голове всё помутилось.

Ребенок 1:

Так нельзя его бросать! Надо доктора позвать!

Ребенок  5:

Не хочу я докторов! Я почти уже здоров!

Ребенок  2

У тебя ужасный вид. Визит к врачу не повредит.

Ребенок 3:

Послушай! У меня болели уши, Так мне в день по три укола Месяц медсестра колола! И, как видишь, жив-здоров И живу без докторов!

Ребенок 4:

Без уколов можно жить - Начинай таблетки пить. Вот тебе таблеток куча - Я купил на всякий случай. (дает мешок, на котором написано: "Таблетки")

Ребенок 1:

У меня есть пожеланье - Занимайся обливаньем! Я вот эту процедуру Не меняю на микстуру. И в мороз, и в жаркий день Закаляться мне не лень! (подает  тазик и полотенце)

Ребенок 2:

Физкультура - вот рецепт! Больше двигайся давай! Бегай, прыгай, приседай! Мяч лови и мяч кидай! Приготовился? На старт! (кидает мяч больному)

Ребенок  5:

Погоди! Нам с тобой не по пути. Лишь подумаю про спорт, Слёзы катятся на пол. (падает)

ВСЕ:

Врача! Врача!

Врач.

Здравствуйте, ребята! Что случилось? Что болит? Есть и йод, и вата.

Ребенок  5:

Боли, доктор, в голове. Помогите, доктор, мне, У меня такая слабость - Не хочу я даже сладость!

Врач.:

Сейчас осмотр проведу, Чем смогу - тем помогу. Ручки слабые, ножки тоже... Та-ак, на что ж это похоже? Ну-ка, рот открой пошире: Раз и два, и три, четыре. Зубы все пока на месте.

Мне понятно, в чём вопрос! Это АВИТАМИНОЗ! Витаминов не хватает! Витамины в теле тают!

ВСЕ:

Ерунда! Не верим!

Ведущая. Не верите? Проходите на стульчики и мы постараемся вам  рассказать, где можно взять витамины и для чего они нужны

Ведущая 2. Здравствуйте всем! Первую нашу встречу в новом году мы решили посвятить важной теме.  Сегодня в мы рассмотрим отчего же может случиться АВИТАМИНОЗ

Ведущая 1. Иногда ребенок отказывается кушать то или иное блюдо, и тога мама назидательным тоном увещевает – «Ешь, там много витаминов!». А что это за существа такие невидимые, эти витаминки?.. И почему они в еде живут?.. Детям дошкольного и младшего школьного возраста трудно объяснить всю сложность устройства человеческого организма и процессов получения полезных веществ из пищи. Легче это сделать в игровой форме, используя стихи про овощи и фрукты, про пользу витаминов.

Ведущая 2:

Без витаминов жить нельзя!

Они - надёжные друзья.

Они спасают от болезней:

Простуды, группа и цинги.

Нет ничего вкусней, полезней,

Чем апельсины, яблоки.

Когда мы бегаем, иль ходим,

Физически мы устаем,

И тут на помощь к нам приходит

Веществ полезных батальон:

ПРЕЗЕНТАЦИЯ о витаминах на фоне дети читают стихи  

(ведущая 1 показ презентации)

Стихи про витамины (читают дети и родители)

1. Витамин А

Помни истину простую -

Лучше видит только тот.

Кто жует морковь сырую

Или пьёт морковный сок.

……

Где же витамин «А» найти,

Чтобы видеть и расти?

И морковь, и абрикосы

Витамин в себе тот носят.

В фруктах, ягодах он есть.

Их нам всех не перечесть.

Витамин А нужен для зрения,

Для нормального организма состояния.

Много его в рыбе и морепродуктах,

А также в красных, оранжевых,

Овощах и фруктах.

В морковке, тыкве, помидорах,

Петрушке, перце, абрикосах.

2. Витамин В

Очень важно спозаранку

Есть за завтраком овсянку.

Черный хлеб полезен нам-

И не только по утрам.

………

Свекла, яблоко, картофель,

Репа, тыква, помидор..

Витамины «В» имеют

И отдать нам их сумеют.

«В» - в наружной части злаков,

Хоть он там неодинаков.

Это вовсе не беда,

Группа «В» там есть всегда.

3. Витамин С

А вот «С» едим со щами,

И с плодами, овощами,

Он в капусте и в шпинате,

И в шиповнике, в томате,

Поищите на земле -

И в салате, в щавеле.

Лук, редиска, репа, брюква,

И укроп, петрушка, клюква,

И лимон, и апельсин

Ну, во всем мы «С» едим!

…………………………

«С» – витамин в цветной капусте,

В укропе, свежих овощах;

Он снова в действие запустит

Уставших клеток бодрый ряд.

Витамин С - аскорбиновая кислота

Польза организму от нее велика.

Она  иммунитет повышает,

Болезни прочь прогоняет.

4. Витамин Д

Рыбий жир всего полезней!

Хоть противный - надо пить.

Он спасает от болезней.

Без болезней - лучше жить!

…………………..

Витамин Д укрепляет зубы, кости,

Отгоняет от нас все напасти.

Употребляйте рыбу, яйца и икру.

Располагайте свой организм к добру.

5 Витамин Е укрепляет наш организм,

Защищает от болезней и прочих катаклизм.

Замедляет процессы старения,

Предупреждает болезней сердца развитие.

Кушайте мясо, яйца, молоко, орехи,

Зелень, черешню, бобы и злаки.

Ведущая 1.

Никогда не унываю

И улыбка на лице,

Потому что принимаю

Витамины. А В С

Ведущая 2

Витамины - ценные вещества,

Без них мы никуда.

Чтоб здоровым, сильным, крепким быть,

Нужно с витаминами  дружить.

Витаминов много - всех не перечесть,

Но самые главные среди них есть.

Без них не может организм существовать,

Учиться, работать, отдыхать.

Ведущая 1.

Самая большая группа у витамина В: нам эту группу представят родители

Читают родители

1. Витамин В1 - тиамин,

Такой полезный господин.

Он пищеварительную, нервную системы укрепляет,

Память отличную сохраняет.

Много его в гречке, картошке и бобах,

В грецких орехах, рисе, овощах.

2. В витамине В2 нуждаются глаза,

Печень, кожа, нервная система.

Он улучшает состояние ногтей, волос,

Обновляются ткани и идут в рост.

Он содержится в яйцах,

Красной рыбе, молоке,

Мясе, сыре, грибах,

Зеленых листовых овощах.

3. Витамин В6 - ценное вещество,

Хорошо влияет на все процессы оно.

В крови, печени, нервах происходят изменения,

Витамин В6  оказывает благотворное влияние.

Кушайте смородину, фасоль, шпинат,

Бананы, мясо, рыбу и яйцо.

И не будет болеть у вас ничего.

4. Витамин В9 - фолиева кислота,

Необходима для нормального кроветворения и роста.

Этот витамин улучшает аппетит,

Обеспечивает здоровый вид.

Он есть в зеленых овощах,

Цветной капусте, морковке, бобах.

5. Витамин В12 в любую погоду,

Активизирует обмен жиров, белков и углеводов.

В12 - витамин роста,

Употребляя его, вырастаешь быстро.

Он содержится в таких продуктах,

Мясе, рыбе, сыре, яйцах и морепродуктах.

Ведущая 2.

Еще витаминов есть много,

Пополняйте организм ими строго.

Тогда не будете болеть,

Будете веселиться и песни петь.

Ведущая 1       ПРЕЗЕНТАЦИЯ о витаминах для взрослых

Ведущая 2    Витаминный игра-кроссворд

(ведущий 2 загадывает загадку семье, та отгадывает, ищет ответ-карточку и прикрепляет на мольберт)

1. Круглое, румяное, оно растет на ветке.

Любят его взрослые, и маленькие детки. (Яблоко)

2.Она все лето зеленого цвета,

А ранней осенью- красная с просинью. (слива)

3.Близнецы на тонкой ветке

Все розы роднее детки.

Гостю каждый в доме рад.

Это сладкий… (виноград)

4.С виду он как рыжий мяч,

Только вот не мчится вскачь.

В нем полезный витамин –

Это спелый… (апельсин)

5.Это фрукт на вкус хорош

И на лампочку похож. (груша)

6 .Желтый цитрусовый плод

В странах солнечных растет.

Но на вкус кислейший он,

А зовут его… (лимон)

7.Две сестры летом зелены,

К осени одна краснеет, другая чернеет. (смородина)

8.Далеко на юге где-то

Он растет зимой и летом.

Удивит собою нас толстокожий… (ананас)

9.Знают этот фрукт детишки,

Любят есть его мартышки.

Родом он из жарких стран

В тропиках растет… (банан)

10.Круглобока, желтолица,

Может с солнышком сравниться.

А душится какая, мякоть сладка такая!

Мы поклонники отныне королевы поля… (дыни)

11.Что за скрип? Что за хруст?

Это что еще за куст?

Как же быть без хруста, если я… (капуста)

12.Круглый бок, желтый бок,

Сидит в грядке колобок.

Врос в землю крепко. Что же это? (репка)

13.Раскололся тесный домик

На две половинки.

И посыпались оттуда

Бусенки-дробики. (горох)

14.Хотя я сахарной зовусь,

Но от дождя я не размокла,

Крупна, кругла, сладка на вкус,

Узнали вы, кто я? (свекла)

15.Золотаяголовка – велика, тяжела.

Золотая голова – отдохнуть прилегла.

Голова велика, только шея тонка. (тыква)

16.Неказиста, шишковатая,

А придет на стол она,

Скажу весело ребята:

«Ну, рассыпчата, вкусна!» (картофель)

17.За кудрявый хохолок

Лису из норки поволок.

На ощупь – очень гладкая,

На вкус – как сахар сладкая. (морковь)

18.Как на нашей выросли загадки.

Сочные да крупные, вот такие круглые.

Летом зеленеют, к осени краснеют.

(ведущая 1  проверяет по презентации  ответы) ответы кроссворд:

1.Яблоко. 2.Слива. 3.Виноград. 4.Апельсин. 5.Гранат. 6.Груша. 7.Лимон. 8.Смородина. 9. Ананас. 10.Банан. 11.Дыня. 12.Капуста. 13.Репка. 14.Горох. 15.Свекла. 16.Чеснок. 17.Тыква. 18.Картошка. 19.Морковь. 20.Помидоры.

Ведущая 1     Игра-закрепление  «Витаминизация»

Задание: Разбери овощи и фрукты по витаминам (карточки, овощи и фрукты натуральные, ягода, тарелочки с буквами АВСDЕ)

Гости делятся на 5 групп, каждой группе назначается один витамин. Игроки должны выбрать овощи или фрукты, содержащий этот витамин. Проверка в презентации

Ведущая 2. А дальше… нам необходимо разделиться на две группы.

Сделаем мы это при помощи жетончиков: овощи и фрукты.

Ведущая 1. А сейчас, мы вас приглашаем в «Витаминную кухню» и предлагаем превратиться в поваров по приготовлению витаминных салатов.

Семьи делятся за два стола. За одним столом идет приготовление салата «Винегрет»,  за вторым – «Фруктовый»

По окончании приготовления гости приглашаются за круглый стол и угощаются салатами!

Рефлексия. Ведущая 1. Наша встреча подошла к концу. Я предлагаю вам приготовить еще один салат под названием «Витаминный».

На карточках написаны витамины, дети выбирают любой понравившийся витамин, а родители пишут отзыв о нашей встрече!

Ведущая 2. Вот и подошла к концу наша полезная встреча.

Ведущая1. Наша природная лаборатория закрывается, и мы дарим вам на память карточки.

КАРТОЧКИ на память

«Где прячутся полезные витамины?»

Витамин А  (ретинол)

Необходим для нормального роста и развития эпителиальной ткани.

Входит в зрительный пигмент родопсин. При недостатке – заболевание Куриная слепота (нарушение сумеречного зрения

Содержится: в молоке,  рыбе, яйцах, масле, моркови, петрушке, абрикосах.

Витамин В1 (тиамин)

Участвует в обмене веществ, регулирует циркуляцию крови и кроветворение, работу гладкой мускулатуры, активизирует работу мозга. При недостатке-заболевание Бери-бери (поражение нервной системы, отставание в росте, слабость и паралич конечностей).

Содержится: в орехах, апельсинах, хлебе грубого помола, мясе птицы, зелени.

Витамин В2 (рибофлавин)

Регулирует обмен веществ, участвует в кроветворении, снижает усталость глаз, облегчает поглощение кислорода клетками. При недостатке - слабость, снижение аппетита, воспаление слизистых оболочек, нарушение функций зрения

Содержится: в мясе, молочных продуктах, зеленых овощах, зерновых и бобовых культурах.

Витамин В5 (пантотеновая кислота)

Регулирует работу надпочечников, усвоение витаминов, синтез антител, жировой обмен

Содержится: в горохе,  дрожжах, фундуке, листовых овощах, цыплятах, крупах, икре

Витамин В6: (пиридоксин)

Участие в обмене аминокислот, жиров, работе нервной системы, снижает уровень холестерина. При недостатке - анемия, дерматит, судороги, расстройство пищеварения

Содержится: в сое, бананах, в морепродуктах,  картофеле,  моркови, бобовых

Витамин В9 (фолиевая кислота)

Участвует в синтезе  нуклеиновых кислот,  аминокислот,

регулирует работу  органов кроветворения

Содержится: в мясе, корнеплодах, финиках, абрикосах,  грибах, тыкве,

 отрубях

Витамин В12 (цианкобаламин)\

Усиливает иммунитет, участвует в кроветворении, нормализует кровяное давление. При недостатке- злокачественная анемия и

дегенеративные изменения нервной ткани

Содержится: в сое, субпродуктах, сыре, устрицах, дрожжах, яйцах

Витамин В13 (оротовая кислота)

Стимулирует обмен белков, нормализует работу печени,

улучшает репродуктивное здоровье

Содержится: в молоке и молочных продуктах,  печени, дрожжах

Витамин С (аскорбиновая кислота)

Помогает организму бороться с инфекциями, лучше видеть,

стимулирует обновление клеток. При недостатке - цинга (набухают

и кровоточат десны, выпадают зубы. Слабость, вялость, утомляемость, головокружение).

Содержится: в цитрусовых,  сладком перце, ягодах, моркови

Витамин D (кальциферол)

Отвечает за обмен фосфора и кальция, правильный рост костей. При недостатке – рахит (деформация костей, нарушения нервной системы, слабость, раздражительность)

Витамин Е (токоферол)

Помогает организму  стимулирует обновление клеток,  поддерживает нервную систему,  отвечает за репродуктивное здоровье

Содержится: в молоке зародышах пшеницы, растительном масле, листьях салата, мясе, печени, масле

Витамин Н (биотин)

Влияет на  сон и аппетит,  состояние кожи и волос, уровень холестерина в крови

Содержится: в капусте,  грибах, бобовых,  землянике,  кукурузе, мясе

Витамин К (фитоменадион)

Обеспечивает  свертываемость крови, предупреждает остеопороз

Содержится: в зелени,  зеленых помидорах, хлебе грубого помола,

капусте, шпинате

Витамин РР (никотиновая кислота)

Участвует в синтезе нуклеиновых кислот, аминокислот, регулирует работу органов кроветворения. При недостатке - пеллагра  (поражение кожи, дерматит, диарея, бессонница, депрессия)

 Содержится в свинине, рыбе, арахисе, помидорах, петрушке, шиповнике, мяте