Памятка к сбору грибов!
статья (младшая группа) по теме

Памятка к сбору грибов для родителей

Уважаемые граждане, собирая и употребляя грибы помните!

• не собирайте неизвестных, совершенно незнакомых и сомнительных грибов;
• cобирайте только те грибы, в безвредности которых вы совершенно уверены;
• не покупайте грибы на рынках, не прошедшие предварительную ветеринарно-санитарную экспертизу;
• не пробуйте на вкус сырые грибы;
• не собирайте и не употребляйте в пищу старые и переросшие грибы;
• все собранные или купленные грибы перебирайте для выбраковки сомнительных и подозрительных экземпляров;
• если, перебирая грибы вы нашли ядовитые, выбросьте без сожаления и все остальные;
• следуйте технологии приготовления блюд из грибов. Не забывайте, что грибы нужно дважды кипятить по 10 минут, меняя воду;
• грибы запрещается включать в рацион питания пожилых людей, особенно больным заболевания ЖКТ, почек;
• ни в коем случае не позволяйте собирать и употреблять грибы детям;
• при подозрении на отравление грибами немедленно обратитесь за медицинской помощью к специалисту. На сегодняшний день не существует надежных способов определения истинных грибов. Утверждение о том, что в отваре грибов, где есть ядовитые, чернеют изделия из серебра, приобретают бурый цвет луковица или зубок чеснока, что ядовитые грибы не едят насекомые и слизни, что все грибы в молодом возрасте можно употреблять без предостережения и т.п. ошибочны.

Запомните! Только соблюдая правила сбора и употребления грибов Вы сохраните свое здоровье и здоровье Ваших родных!