Буклет торт "Божья коровка" - рецепт
методическая разработка на тему

Торт "Божья  коровка"

Время приготовления: 55 минут

Ингредиенты для "Торта

"Божья коровка"":

• Яйцо куриное — 8 шт
• Сахар 
• Мука 
• Молоко сгущенное 
• Масло сливочное — 250 г
• Драже (для украшения)
• Краситель пищевой (красный)
• Соломка 
• Глазурь (шоколадная)
• Ванильный сахар 

 Отделить белки от желтков. Белки взбить до образования пены.

 Добавить сахар, ванильный сахар и желтки. Перемешать. Затем осторожно добавить муку и перемешать, не давая массе осесть.

 Вылить тесто в застеленную пергаментной бумагой форму.

 Поставить форму с тестом в предварительно нагретую до 170 градусов духовку на 30-40 минут. Проверить пропечённость коржа деревянной палочкой.

 Пока корж выпекается, нужно сделать крем. Сгущенное  молоко соединить с маслом и взбить.

 Отделить немного крема и добавить в него пищевой краситель. Перемешать.

 Растопить шоколадную глазурь на водяной бане.

 Когда корж будет готов, остудить его и разрезать пополам. Первую половину смазать светлым кремом. Из другой вырезать головку и крылышки, выложить их на первую часть коржа.

Приятного аппетита!

Божья коровка
Мне на пальчик села.
«Божья коровка,
Ты куда летела?
И куда, малютка,
Ты теперь спешишь?
Скоро пальчик кончится,
Ты и улетишь.
Крылышки-скорлупки
Весело расправишь...
Поиграть тебя со мной
Как заставишь?»

Сайт: поварёнок. ру

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением интеллектуального, эколого – валеологического направлений развития воспитанников № 151 г. Челябинска

Рецепт торта «Божья коровка»

Сделайте вместе с ребенком

В помощь родителям