ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №3 КРАСНОСЕЛЬСКОГО РАЙОНА

САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

КОНСПЕКТ НЕПОСРЕДСТВЕННО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ИГРОВЫХ, ИНФОРМАЦИОННО-КОММУНИКАТИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОБЛАТЬ «ХУДОЖЕСТВЕННО-ЭСТЕТИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ»

ТЕМА «ЛЕПИМ ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА»

Составила:

Воспитатель ГБДОУ д/с №3

Горбенко И.В.

Санкт-Петербург

2014

Как известно, лепка очень полезна, так как развивает у малыша мелкую моторику рук, которая, в свою очередь, влияет на многие важные процессы в развитии ребенка: речь, внимание, мышление, координацию, наблюдательность, память и развитие воображения. Маленькие детки любят все пробовать на зубок, поэтому пластилин пока лучше не давать, так как в нем могут содержаться вредные для малыша вещества, альтернативой пластилину является соленое тесто, в состав которого входят только пищевые продукты, и даже если ребенок потянет тесто в рот, это абсолютно безопасно. Соленое тесто - это замечательный материал для творчества:

• не дорогое и доступное,
• лепится легко, пластичное,
• легко отмывается и не пачкается,
• безопасно для детей,
• на тесте легко оставлять отпечатки — спичкой, пуговицей, трубочкой от сока, тканью и т.п.,
• добавив в само тесто краску, пищевой краситель  можно сделать его цветным,
• добавив в само тесто немного специй — ванилин, мускатный орех или корицу — можно придать тесту приятный запах,
• украсить изделие можно «впечатанным» в него бисером, крупами, бусинками в конце лепки или приклеенными уже на высушенное изделие с помощью клея ПВА,
• можно сушить в духовке, а можно просто на воздухе,
• тесто можно окрасить любой краской: гуашью, акрилом, акварелью,
• если покрыть лаком, то поделка сохранится на долгое время,
• с готовыми фигурками можно играть.

Техника лепки из теста схожа с лепкой из глины или пластилина, но имеются и некоторые особенности:

• способ сушки готовой поделки: естественный способ (на воздухе), то работать следует на деревянной дощечке, если в духовке, то работаем непосредственно на подносе,
• прежде чем начать лепить, кусочек теста хорошенько разминают в руках,
• во время лепки держите тесто под пленкой, чтобы оно не подсыхало. Если тесто цветное, то каждый цвет нужно держать в отдельной емкости,
• на тесте можно ставить отпечатки различными предметами, но делать это следует сразу после лепки, иначе тесто покроется корочкой, и вместо отпечатков получатся некрасивые проломы,
• обычно элементы из соленого теста хорошо прилипают друг к другу. Но иногда (например, когда один из элементов уже засох) место соединения надо предварительно смочить водой с помощью мягкой кисточки,
• если после работы осталось лишнее тесто, его можно держать в холодильнике в целлофановом пакете около недели.

И, тем не менее, самое главное, на что следует обратить внимание, это не конечный результат, не стремление к копированию, а к получению  ребенком удовольствия от процесса лепки.

Занятие рассчитано для родителей и детей. Возраст детей  2 – 3 года.

Конспект занятия.

Цель: получение детьми и родителями удовольствия от занятия, от процесса лепки!

Задачи:

• заинтересовать процессом лепкой,
• учить приёму скатывания теста в шар,
• поощрять любые проявления творчества в процессе украшения поделки путём налепа, процарапывания и т.д.,
• развивать глазомер и мелкую моторику рук,
• воспитывать усидчивость, умение доводить работу до конца.

Инструментарий:

• стеки,
• доски для лепки,
• тряпочки для рук (влажные салфетки),
• соленое тесто,
• картон для готовой поделки,
• иллюстрации (куклы бибабо) к сказке «Колобок»,
• орехи.

Ход занятия:

I. Вступление

- Добрый день. Наше сегодняшнее занятие посвящено знакомству.

Ведущий сообщает аудитории все необходимые о себе сведения.

Упражнение «Я и мой ребенок»

Цель: знакомство участников друг с другом, создание доверительной атмосферы в группе.

Участникам предлагается по очереди в краткой устной форме представить резюме о себе и о своем ребенке. Рассказать о лучших качествах ребенка, его достижениях, особенностях характера и о его поведении.

II. Разминка

Упражнение «Грецкий орешек»

Цель: совершенствование мелкой моторики.

Материалы: грецкие орехи для каждого ребенка,

Дети с мамами выполняют движения, повторяя за ведущим:

• поочередно сжимать и разжимать ладонь, в которой находится орех,
• круговые движения ореха между ладонями,
• катать орех по доске сначала одной рукой, затем другой,
• грецким орехом нарисовать (отдельно на каждой руке) на ладони солнышко и лучики на каждом пальчике.

III. Основная часть (практическая)

Лепка «Колобок»

Цель: введение участников в тему занятия и развитие у детей мелкой моторики.

Материалы: соленое тесто, иллюстрации к сказке, доски для лепки, краски акварельные, кисти и листы картона.

Все участники садятся в круг, перед ними доски для лепки, на которых лежат кусочки соленого теста.

Занятие начинается с рассказа сказки «Колобок»: - Жили-были дед и баба. Попросил как-то дед испечь ему колобок. Испекла баба ему колобок и поставила его остывать на окошко.

- А давайте, и мы испечем колобок.  Дети вместе с мамами катают кусочек теста между ладонями и делают «колобок». Затем вытягивают ладошку перед собой вперед и дуют на «колобок», остужая его.

- Скучно стало колобку одному на окошке сидеть. Спрыгнул он и покатился по дорожке.

- Дети кладут колобка на ладошку, затем бросают его на доску и катают ладонью тесто по ней, изображая, как он покатился по дорожке.

- Катился колобок, катился и повстречал зайчика, который хотел его съесть. А колобок запел ему песенку. Педагог поет вместе с детьми и родителями песенку:

«Я колобок, колобок - румяненький бок,

Я по амбарам метен, по сусекам скребен,

Я от бабушки ушел и от дедушки ушел

  И от тебя, зайка, уйду!»

И покатился колобок дальше.

- Во время песенки дети держат колобка на ладошке. После песни, «колобок» прыгает с ладошки на доску для лепки, и дети снова начинают его катать. Так далее до конца сказки, повторяются все движения.

После окончания сказки, дети кладут колобка на доски, чтобы тесто подсохло.

IV. Заключительная часть

Упражнение «Гимнастика»

Цель: развитие двигательной активности детей

Все участники становятся в круг и повторяют движения ведущего:

Упражнение проводится 2 раза. Можно делать и больше повторов в зависимости от желания группы, но не более 4, так как дети могут быстро утомиться.

Упражнение «Аплодисменты»

Цель: улучшение атмосферы в группе.

Ведущий говорит: «Мы хорошо поработали, и мне хочется предложить вам игру, в ходе которой аплодисменты сначала звучат тихонько, а затем становятся все сильнее и сильнее».

Ведущий начинает тихонько хлопать в ладоши и все подключаются к нему.

V. Консультирование родителей по интересующим вопросам.

В конце встречи раздать родителям буклеты «Развиваем руку ребенка».