Краткосрочный проект "Профессия повар" младшая группа
проект (младшая группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад №10» г. Тейково

Проект с детьми первой младшей группы

«Профессия Повар»

Выполнил Глыбина В.А., воспитатель

Вид проекта: информационно-творческий.

Продолжительность проекта: краткосрочный. (23.05-27.05 .2022 г)

Участники проекта: дети первой младшей группы, Лебедева Светлана Александровна (Повар), воспитатель, родители.

Актуальность темы: познакомить детей с одной из профессий детского сада.

Цель проекта:  Дать представление детям о профессии повара.

Задачи проекта:

1. Познакомить с профессией повар, его трудовыми процессами, с предметами - помощниками.

2. Закрепить знания о столовой посуде.

3. Воспитывать уважение к труду.

Участие родителей в реализации проекта:

-совместное изготовление атрибутов для сюжетно – ролевой игры «Повар»;

-пополнить уголок «кухня» посудой, овощами, фруктами;

-шитье фартуков;

- подборка стихотворений о профессии повар.

План реализации проекта:

- беседа: "Профессия - повар"

- экскурсия на кухню,

-пополнить "центр книги" книгами Б. Заходер «Все работы хороши»; В. Маяковский «Кем быть?»; К. Чуковский «Федорино горе».

-дидактические и настольные игры: «Профессии»; «Овощи – фрукты», «У кого что?»; «Собери картинку из кубиков»; «Кто что делает»; «Чудесный мешочек».

 -сюжетно – ролевые игры: «Повар», «Обед для кукол», «Готовим компот для куклы Кати».

-пальчиковые игры « Салат», «Капуста»

-разучивание стихотворений о поваре,

-отгадывание загадок о посуде, овощах и  фруктах.

Предполагаемые итоги реализации проекта:

1.Сформировать первичные представления о профессии повара.

2.Проявление признательности и уважения к труду взрослых.

Продукт проектной деятельности:

Продуктивная деятельность (лепка) «тарелка с печеньем».

Презентация проекта:

-выставка «Тарелка с печеньем».

Приложение

Загадки о посуде

Стоит толстячок,
Подбоченивши бочок,
Шипит и кипит,
Всем чай пить велит. 
Самовар

***

Я пыхчу, пыхчу,
Больше греться не хочу.
Крышка громко зазвенела:
«Пейте чай, вода вскипела!»
Чайник

***

Носит воду 
Хозяину в угоду;
При нем живет,
Пока не упадет. 
Чашка

***

Если я пуста бываю,
Про себя не забываю,
Но когда несу еду,
Мимо рта я не пройду. 
Ложка

***

Чайника подружка
Имеет два ушка,
Варит кашу, суп для Юли.
И зовут её…
Кастрюлей

***

Если хорошо заточен,
Все легко он режет очень –
Хлеб, картошку, свеклу, мясо,
Рыбу, яблоки и масло. 
Нож

***

Среди ложек я полковник.
И зовут меня…
Половник 

Загадки об овощах

Золотистый и полезный,
Витаминный, хотя резкий,
Горький вкус имеет он…
Обжигает… Не лимон.
(Лук)

Как на грядке под листок
Закатился чурбачок -
Зеленец удаленький,
Вкусный овощ маленький.
(Огурец)

Огородная краля
Скрылась в подвале,
Ярко-жёлтая на цвет,
А коса-то, как букет.
(Морковь)

Зелёная толстуха
Надела уйму юбок.
Стоит как балерина,
Из листьев пелерина.
(Капуста)

Красный, детки, но не мак.
В огороде - не бурак.
Сочный лакомый синьор.
Угадали? (Помидор)

Он кусает, только вот,
Зубок есть, но, где же рот?
Белый носит сюртучок.
Что, скажи, дружок? (Чеснок)

Это вовсе не игрушка -
Ароматная… (Петрушка)


Кругла, рассыпчата, бела,
на стол она с полей пришла.
Ты подсоли ее немножко,
ведь, правда, вкусная ……..
(Картошка)

Загадки о фруктах

Кто-то там, в углу садовом,

В скромном платьице лиловом

Прячется в листве пугливо.

Догадались? Это... (слива)

Фрукт похож на неваляшку,

Носит желтую рубашку.

Тишину в саду нарушив,

С дерева упала... (груша)

Желтый цитрусовый плод

В странах солнечных растет.

А на вкус кислейший он.

Как зовут его? (Лимон)

Этот фрукт в рубашке яркой

Любит, чтобы было жарко.

Не растет среди осин

Круглый рыжий... (апельсин)

Знают этот фрукт детишки,

Любят есть его мартышки.

Родом он из жарких стран.

Высоко растет... (банан)

Что за фрукт поспел в садочке?

Кость внутри, в веснушках щечки.

Прилетел к нему рой ос. —

Сладок мягкий... (абрикос)

Кто там спрятал под листок

Свой румяный крепкий бок?

Под листы-панамочки

Прячутся в зной... (яблочки).

Продуктивная деятельность  (лепка) «Тарелка с печеньем»:

Стихи о профессии «Повар»

Как  легко приготовить обед!

Ничего в этом трудного нет,

Это проще простого:

Это раз – и готово!

(Если мама готовит обед.)

Но бывает, что некогда маме,

И обед себе варим мы сами,

И тогда

(Не пойму, в чём секрет!)

Очень

Трудно

Готовить

Обед!

******

Повар, повар, поваренок!

Молодёнок, удалёнок!

Повар скалкою стучал,

Повар миской громыхал,

Ложки, вилки разбирал

Да кастрюли наполнял.

Повар ноченьку не спал-

Званый ужин накрывал,

Всех гостей он созывал,

Вкусным блюдом угощал.

Гости ели, пили,

Повара хвалили,

Котлы опустошили,

Домой укатили

А повару оставили

Лишь посуду разбирать –

Ложись, бедняжка – кулинар,

Не кушавши в кровать!

*****

Дайте повару продукты

Мясо птицы, сухофрукты,

Рис, картофель.… И тогда

Ждёт вас вкусная еда.

*****

Повар Вася очень ловко

Чистит ножиком морковку.

Сыр на крупной тёрке трёт.

Взад – вперёд да взад – вперёд.

Суп мешает поварешкой

И толкушкой мнёт картошку

Режет ножиком укроп,

Вжик – вжик – вжик и в миску -  оп!

Получилось вкусно чтобы,

Лично  с блюд снимает пробы.

Всё посолит, поперчит

И горчицей погорчит.

*****

А у нас сегодня в группе

Будет новая игра!

Все девчонки – поварихи,

А мальчишки повара.

Мы халатики наденем

Колпаки на головах

И кастрюльки с черпаками

Разложи ли на столах

Наши кубики – картошка

А морковка – карандаш.

Даже мячик станет луком

Будет вкусным супчик наш

Всё посолим, помешаем,

По тарелкам разольём.

Кукол весело посадим

И накормим перед сном.

Мы сегодня поварихи,

Мы сегодня повара.

Но тарелочки помоем,

Ведь закончилась игра.