Перспективное планирование элементарных навыков поведения за столом с учетом ФГОС
консультация (младшая, средняя, старшая, подготовительная группа) на тему

Возрастная группа

Задачи по формированию культуры питания и поведения

 за столом (гигиенических навыков)

1 младшая группа
(2-3 года)

1. Закреплять умение мыть руки, лицо, вытирать полотенцем

2. Тщательно пережевывать пищу

3. Держать ложку в правой руке (исключение для левшей)

4. Пользоваться салфеткой

5. Благодарить после окончания еды (говорить «спасибо»)

6. Знать короткие стишки и потешки о еде

2 младшая группа
(3-4 года)

1.Гигиенические навыки (самостоятельно мыть лицо с мылом,

вытираться полотенцем)

2. Умение не крошить хлеб

3. Пользоваться столовыми приборами (столовой и чайной

ложками,

вилкой)

4. Пережевывать пищу с закрытым ртом

5. Не разговаривать во время пережевывания пищи

6. Вести себя спокойно, благодарить после окончания приема

пищи

• 7 Во второй половине года начинать формировать умения,
• необходимые при дежурстве по столовой (помогать накрывать на
• стол к обеду: раскладывать ложки,  расставлять хлебницы (без
•  хлеба), тарелки, чашки и т. п.) 

Средняя группа
(4-5 лет)

1.Брать пищу понемногу, хорошо пережевывать

2. Пользоваться столовыми приборами (столовой и чайной

ложками,

вилкой). Познакомиться со столовым ножом, действием с ним.

3. Есть бесшумно, пользоваться салфеткой

4. Формировать положительное отношение к правилам и культуре

 еды

5. Понимание того, что окружающие одобряют «правильное»

поведение за столом, и осуждают проявление неряшливости

 и плохого поведения

• 6 Закрепить умения, необходимые при дежурстве по столовой
•  (помогать накрывать на стол к обеду: раскладывать ложки,
• расставлять хлебницы (без хлеба), тарелки, чашки и т. п. Ножи и вилки раскладывает взрослый) 

Старшая группа
(5-6 лет)

1.Закреплять умение пользоваться столовыми приборами (столовой

 и чайной ложкой, вилкой, ножом)

2. Есть бесшумно

3. Сохранять правильную осанку во время еды

4. После еды задвигать стул, благодарить взрослых

5. Помогать в сервировке стола

Подготовительная группа
6-7 лет)

1. Закреплять все ранее полученные навыки, умения

2. Сидеть в правильной позиции, сохраняя осанку, не класть локти

на стол

3. Правильно пользоваться вилкой и ножом

4. Использование салфетки во время и после еды

5. Участвовать в сервировке стола, сметание остатков пищи в

совок после еды

6. Благодарить взрослых