Ознакомление с трудом взрослых
план-конспект занятия (старшая группа) на тему

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад   комбинированного вида «Одуванчик»

города Балашова  Саратовской области.

Конспект нод

«Ознакомление с трудом взрослых»

образовательная область: познание

Выполнила: воспитатель1квалификационной

                                                        категории Белоедова Наталия Васильевна.

г. Балашов

2015 г.

  Цель: уточнить и расширить представления детей о профессиях взрослых.

  Задачи: Продолжать расширять  знания  и представления детей о труде взрослых. Формировать  знания детей о трудовых действиях, о результатах труда, упражнять детей в умении соотносить инструменты с определёнными профессиями людей.

Обогащать словарный запас, развивать связную речь,  любознательность, интерес к труду взрослых,  память, внимание, мышление.

  Воспитывать уважение  к  людям  разных профессий,  умение работать в коллективе, закрепить культурно-гигиенические  навыки.

Оборудование: фланелеграф, картинки: овощи, фрукты, иллюстрации профессий, инструменты. Фрукты для салата, ножи, доски, фартуки, колпаки на каждого ребёнка,  ростовая кукла Буратино.

Предварительная работа: беседы о профессиях, чтение В.Маяковского «Кем быть?», Д.Родари  «Чем  пахнут  ремёсла?», Дид. игры: «Что  лишнее?», «Кому что  нужно?», «Берем  интервью», «Загадки».

Создание  газеты  «Такая  разная  работа», проектов: «Профессии  моей  семьи», «Моя  мама - швея», «Моя  мама – повар», «Мой  папа -  строитель». Экскурсии  на  кухню, почту, в магазин.

Интеграция образовательных областей: познание, коммуникация, здоровье,  социализация, чтение художественной литературы, музыка.

Содержание:

 Звучит музыка, в гости  приходит  Буратино, здоровается  с  детьми  и просит их рассказать о профессиях.

Воспитатель: Что  такое  профессия? Где  можно  выучиться  на какую-нибудь профессию?

Ответы детей.

Загадки  о  профессиях:

Кто шьёт для Тани

Сарафан из ткани? ( швея )

Кто вылечит от всех болезней

И знает, что кому полезней? ( врач )

Кто вам продаст творог, сосиски

И «Вискас» для любимой киски (продавец).

Скажите, кто так вкусно готовит щи капустные,

 Пахучие котлеты, салаты, винегреты,

 Все завтраки, обеды (повар).

 Встаём мы очень рано

 Ведь наша работа

 Всех по утрам

 Отвозить на работу (водитель).

 С огнём бороться мы должны

С водою мы напарники

Мы очень людям всем нужны

Так кто же мы (пожарники).

Кто скажите мне такой

Охраняет наш покой

За порядком он следит

Хулиганить не велит (полицейский).

Какие ещё профессии вы знаете?

Дид. Игра: «Кому  что  нужно?»

Ребята,  Вы берёте со стола предмет и говорите человеку, какой профессии нужен этот предмет.

Воспитатель: Давайте вспомним, какую газету мы с вами создавали? Кто трудился над созданием газеты? На какой вопрос мы искали  ответ? Как ответим на этот вопрос?

Ответы  детей.

Воспитатель: Верно, все  профессии  важны, все  профессии  нужны.

Профессии  бывают  разные,

Все они  очень  важные:

Повар, плотник  и шофер,

Педагог, маляр, монтёр

Все профессии  важны,

Для  Балашова  все  нужны.

Люди всех профессий мечтают о том, что их труд принесёт  радость, пользу  для  людей, для нашего города, для нашей страны. Каждый  старается  сделать  свое дело  хорошо. А  мы  должны  уважать  труд  взрослых   и  бережно относиться ко всему, что  нас  окружает.

Физминутка:

Я шофёр помыл машину,

Сел за руль,

Расправил спину,

Загудел мотор

И шины зашуршали у машины

Ши-ши-ши.

Подметает дворник двор

Убирает дворник сор.

Наш охранник на посту

Смело смотрит в темноту.

А сапожник сапоги

Для любой сошьёт ноги

К сапогам прибьёт подковки

И пляши без остановки.

Я маляр, шагаю к вам

С кистью и ведром

Свежей краской буду сам

 Красить новый дом.

Дид. игра: «Кто  что  делает?»

Ребята, давайте встанем в круг. Я называю профессию, бросаю вам мяч, а вы отвечаете, что делает человек данной профессии, бросаете мне мяч обратно.

Врач -лечит

Учитель -учит

Продавец- продаёт

Воспитатель -воспитывает

Парикмахер -стрижёт

Повар -варит

Строитель -строит

Художник -рисует

Шофёр -водит машину.

Швея- шьёт

Прачка -стирает

Дворник -подметает

Маляр -красит.

Воспитатель: Старинная  русская  пословица  гласит: «Добрый  повар  доктора  стоит». Почему? Как это понять?

Ответы детей:

Воспитатель: От питания зависит здоровье человека.

Повар- очень ответственная работа. Он отвечает за питание. Скажите, кто хочет быть здоровым, сильным, весёлым? Этого хотят все. А секрет в правильном питании. Давайте вспомним  правила правильного питания?

Ответы детей.

Воспитатель: Какая одежда нужна повару? Одеваем колпаки и фартуки и превращаемся в поваров.

Игра:  «Сварим  щи   и  компот».

Динамическая  пауза: «Точим  нож».

Точим, точим, точим нож

Будет ножик наш хорош

Будет резать он продукты:

Сало, мясо, рыбу, фрукты,

Помидоры, огурцы

Вот какие молодцы!

Приготовление  салата  из  фруктов.

Угощают Буратино вкусным фруктовым салатом.

Буратино: Какой вкусный салат! Как он называется? Из каких фруктов приготовлен?

Чтение  стихов  о  поваре детьми:

Всегда приятно людям есть,

Когда вкусна еда.

А у хороших поваров

Еда вкусна всегда.

Всегда всё свежее у них

Ну как должно и быть

Еда не может подгореть

И не должна остыть.

Вот потому к ним и спешат

Обедать к ним идут

И долго их благодарят

За этот вкусный труд.

Буратино прощается с детьми, благодарит их  за помощь и радостный убегает .

Рефлексия: Чем сегодня занимались? Что больше всего понравилось? Какая же профессия самая важная, самая нужная? Кем хотели бы стать?