Открытое занятие

Открытое внеклассное мероприятие по английскому языку « Would you like a cup of tea»

Цели:

• Учебно-познавательная цель :

1. Расширение кругозора учащихся через знакомство с чайным этикетом, с историей происхождения чая и особенностями употребления чая в Англии и России.

2. Совершенствование навыков аудирования, совершенствование лексических навыков говорения, развитие умения читать с целью извлечения детальной информации, развитие умения понимать культурологический аспект текстов, развитие умения переводить и пользоваться словарем.

• Развивающая цель – развитие творческих способностей учащихся, развитие способностей к распределению и переключению внимания, к непроизвольному запоминанию при восприятии на слух, развитие способностей подбора выражений, адекватных ситуаций.

• Воспитательная цель – формирование потребности и способности к сотрудничеству и взаимопомощи при работе в группе, воспитание уважительного отношения к образу жизни других народов, более глубокого осознания своей культуры.

Задачи:

1. Создание условий для развития логического мышления учащихся, умения анализировать, высказывать свои мысли, аргументировать, одобрять.

2. Способствовать укреплению знаний о традициях и обычаях стран изучаемого языка

Подготовка: Учащимся дается задание заранее (узнать как можно больше о традициях чаепития, класс заранее делится на четыре команды).

Оборудование: Презентация,  карточки с заданиями , карточки с английскими пословицами, книги , все необходимое для приготовления разных видов английского чая, песня “А сup of tea”

Вступительное слово учителя: Good afternoon. I am glad to see everybody. Прослушиваем песню « А сup of tea». Дети догадываются ,что за пеня ?

Today we are going to speak about English and Russian  tea traditions.

There are so many tea traditions. Do you know anything about it? Listen about some of them.

Идет показ презентации . Слайды 1-10

 Задание 1 “Правила этикета за столом”

На столе лежат карточки с заданием , книги , словари .

Дети выполняют задания . одни пишут правила этикета за столом , другие пословицы о чае , а остальные ищут  чаепитие в литературных произведениях.

Ведущий: И ещё несколько советов из чайного этикета.
1. Если в чай требуется положить лимон, сахарный песок или молоко, следует развернуть свою чашку так, чтобы ручка её находилась в вашей левой руке. А правой вы сможете осуществить задуманное.
Пользуясь общей ложечкой сахарницы, следите, чтобы она оставалась сухой. Размешивают сахар в чашке исключительно неслышно и только своей ложкой. После всех манипуляций с добавками ложечку из чашки вынимают, а чашку снова поворачивают и берут её правой рукой, чтобы поднести ко рту.
2. Держать чашку – это тоже особое умение. Лучше потренироваться заранее. Нужно помнить, что безымянный палец и мизинец полностью исключены из процесса, а именно, прижаты к ладони! В действии большой палец и указательный – они держат верхнюю часть ручки, средний пальчик поддерживает ручку снизу.
3. Есть особые уточнения в регламенте чаепития, зависящие от высоты стола. Если стол высокий, чай пьют, приподнимая лишь чашку. Если вместо стульев мягкие диваны, чайную пару держат в руках на уровне груди. В таком случае, чтобы сделать очередной глоток нужно только слегка приподнять чашку.
Да, таковы правила. Типичная английская чайная церемония может нравиться, как игра, а может, показаться излишней. Но бессмысленно спорить о том, что веками имеет место быть.
И еще один интересный момент, позволяющий увидеть священнодействие совсем по-иному. Это «чайные танцы». Дело в том, что, начиная с 1880 года, чайные церемонии стали официально сопровождаться танцами!
- Now let’s sing a song “Manners, manners…”

 Задание 2: «Пошаговая инструкция приготовления чая»

As you know there are many recipes of English tea. For example, “Irish fog”, “Piquant orange tea”, ”Scotish tea”, etc. Every team should choose a recipe and prepare this sort of tea for 5 minutes. 

Дети деляться на 3 команды . На столе карточки с заданием  , картон , фломастеры , клей , ножницы , ручка , листы А4 , Чайники , разновидность чая , фартук ,косынка. Чашки , чайные ложки .

1 команда .Пишут инструкцию приготовления чая .

2 команда . Клише о чае .

3 команда . Готовят Британский чай

А) Мулен Руж

В)Молочный улун

С)Веселый фрукт

Защита проекта , угостить гостей вкусным чаем .

 Задание 3 : Песня о чае .

На столе лежат слова Песни .Ноутбук , Наушники

Домашнее задание . Всем командам приготовить английский чай . Нужно снять видео приготовления чая . Написать родителям отзыв о чае .