Конспект викторины «Клуб знатоков правильного питания» в старшей группе
план-конспект занятия (старшая группа)

Конспект викторины «Клуб знатоков правильного питания» в старшей группе

Цель: поддержать у детей интерес к теме, закрепить представление о правильном питании, как части здорового образа жизни.

Задачи:

ОО «Познавательное развитие», «Физическое развитие»:

- совершенствовать представления о полезных продуктах, необходимых человеку каждый день; закрепить умение выбирать полезные продукты из разнообразия предложенных продуктов; помочь понять, что здоровье зависит от правильного питания.

- продолжать развивать познавательный интерес через познавательную деятельность;

- способствовать развитию познавательных процессов при выполнении разных заданий: произвольного внимания, памяти (словесной и зрительной) и мышления (анализировать, сравнивать и обобщать);

- закрепить знания культурно-гигиенических навыков.

ОО «Речевое развитие»:

- продолжать формировать у детей диалогическую речь: внимательно слушать, отвечать на вопросы, инициативно высказываться на темы из личного опыта, самостоятельно рассуждать;

- обогащать словарный запас детей.

ОО «Социально-коммуникативное развитие»:

- продолжать формировать доброжелательные взаимоотношения между детьми, умение выслушивать товарища, работать в группах;

- развивать чувство сплочённости, взаимопомощи, дружескую поддержку.

Оборудование: столы и стулья для двух команд, таблички с названием команд, фишки для подсчёта баллов, плакаты с изображением витаминов и продуктов питания А-3; карточки с изображением овощей для физминутки; карточки с загадками, набор продуктов для винегрета и борща (муляжи), набор овощей и фруктов, корзина.

Способы: игровая ситуация, проблемные вопросы, беседа, рассуждения детей, использование презентации, загадки, использование художественного слова, практические действия детей с продуктами, задания с картинками.

Предварительная работа: тематические занятия, индивидуальные беседы с детьми о правильном питании, рассматривание иллюстраций и тематического альбома группы «Меню выходного дня», изобразительная деятельность (рисование, лепка, аппликация овощей и фруктов); чтение художественной литературы (сказки, пословицы), разучивание стихов о каше, просмотр мультфильмов, разгадывание различных загадок о продуктах (овощи, фрукты, кисло-молочные продукты, крупы, каши, вода); игры по карточкам дидактические: «Приготовь блюдо», «Из чего готовят соки», «Овощи фрукты», игра о полезных и вредных продуктах «Убери лишнее»; участие родителей: создание с детьми книжек-малышек про овощи и фрукты с сюжетной линией.

Ход образовательной деятельности:

Дети делятся на две команды. Каждая команда занимает свои места. Выбираются по капитану от каждой команды, которые путём жребия выбирают название команды: «Витаминки» и «Изюминки».

Слайд 1. «Викторина-игра «клуб знатоков правильного питания»

Воспитатель: «Здравствуйте ребята! Сегодня я приготовила для вас игру-викторину «Клуб знатоков правильного питания». Ответьте мне на вопрос, может ли человек прожить без еды?

Дети: «Нет!»

Воспитатель: «Какое-то время человек может прожить без еды, но совсем немножко, несколько дней. Для того, чтобы человек рос и развивался, ему необходимо каждый день кушать – питаться. А чем питается человек?

Дети называют мясные, рыбные, овощные блюда, фрукты, ягоды …

Воспитатель: «Да! Правильно, ребята! Любому организму от самого маленького до самого взрослого – требуется питание.»

Прочтение стихотворения «Человеку нужно есть» (Т.И. Магомедова, Л.Н. Канищева) воспитателем:

«Человеку нужно есть,

Чтобы встать, и чтобы сесть,

Чтобы прыгать, кувыркаться,

Песни петь, дружить, смеяться,

Чтоб расти и развиваться

И при этом не болеть

Нужно правильно питаться

С самых юных лет уметь!

Как только организм перестаёт своевременно получать пищу, он слабеет. Почему же так происходит? Да потому что в продуктах содержатся питательные вещества, которые помогают нашему организму расти и развиваться. Ребята, а какие питательные вещества вы знаете?»

Дети: «Витамины»

Воспитатель: «Верно!»

Слайд 2. «Выбираем правильный путь»

Воспитатель: «Ребята, посмотрите-ка повнимательней! Нам необходимо выбрать правильный путь. Слева – вредная еда, а справа – полезная (правильная) еда.

Дети: «Мы выбираем путь, который ведёт к правильной еде, на право.»

Воспитатель: «Здорово, ребята! Вы выбрали правильный путь!»

Воспитатель: «Внимание! Сейчас начинается самое интересное – викторина! Будьте внимательны! Ведь за каждый правильный ответ ваша команда будет получать фишки.»

1 конкурс

Воспитатель: «Ребята, вы знаете, что в продуктах содержится много разных витаминов. И у каждого витамина есть своё имя и свой домик, в котором они живут. И мы с вами сейчас вспомним, где же, в каких продуктах живут витамины А, В и С.»

Выставляются плакаты с продуктами, в которых содержатся витамины А, В и С. Дети раскладывают материал (овощи и фрукты…) к плакатам. Получают фишки.

2 конкурс

Воспитатель: «Ребята, у каждого человека есть своя любимая еда. Назовите вашу любимую еду.»

Ответы детей.

Воспитатель: «Ребята, как вы думаете, что будет, если мы будем есть одни сладости: торты, пирожное, мороженое?»

Дети: «Заболят зубы. Можно заболеть.»

Воспитатель: «Правильно ребята! Для того чтобы вы росли крепкими и здоровыми, вам необходимо употреблять разнообразную пищу, а не только сладкое и вкусненькое. Это называется «правильным» питанием, и сейчас я проверю, знаете ли вы, что такое правильное питание!

Воспитатель загадывает загадки, дети отгадывают, называя вреден этот продукт или нет. За каждый правильный ответ-фишка. Ответы загадок появляются на интерактивной доске.

Слайд 3. «Загадки»

3 конкурс

Слайд 4. «Найди вредный продукт»

Дети по очереди из каждой команды находят и называют вредный продукт (гамбургер, картофель фри, пирожное). Эти продукты исчезают с монитора, так дети избавляются от них.

4 конкурс

Воспитатель: «Ребята, а знаете ли вы, что существуют правильные сладости, то есть вкусные, но в тоже время полезные? Назовите их.»

Дети называют правильные, полезные сладости (мёд, цукаты, свежие ягоды и фрукты, орехи, сухофрукты, пастилу…)

Слайд 5. «Полезные сладости»

Появляется слайд с полезными сладостями. Команды, давшие правильные ответы, получают фишки.

Физкультминутка со зрительной гимнастикой.

Воспитатель: «Дети, пора сделать овощную разминку. Сейчас каждый из участников выберет себе картинку с овощем. Внимательно посмотрите на свою картинку. Задание следующее: я сейчас буду читать стихотворение Сергея Михалкова «Овощи», как только вы услышите название своего овоща, нужно встать с места и сесть. Приготовились? Будьте внимательны!»

Овощи
Хозяйка однажды с базара пришла,
Хозяйка с базара домой принесла:
Картошку,
Капусту,
Морковку,
Горох,
Петрушку и свеклу.
Ох!...
Вот овощи спор завели на столе -
Кто лучше, вкусней и нужней на земле:
Картошка?
Капуста?
Морковка?
Горох?
Петрушка иль свекла?
Ох!...

Ребята, теперь слушайте следующее задание: как только вы услышите картошка- глазки влево, как только капуста – глазки вправо, морковка – вверх, горох – вниз, петрушка или свёкла – взгляд устремлён вдаль, как только произношу ОХ! – быстро-быстро моргаем глазками.

Хозяйка тем временем ножик взяла
И ножиком этим крошить начала:
Картошку,
Капусту,
Морковку,
Горох,
Петрушку и свеклу.
Ох!...
Накрытые крышкою, в душном горшке
Кипели, кипели в крутом кипятке:
Картошка,
Капуста,
Морковка,
Горох,
Петрушка и свекла.
Ох!...
И суп овощной оказался не плох!
5 конкурс

Выбирается по одному участнику от каждой команды. Путём жребия предлагается одному «приготовить» борщ, другому – винегрет из предложенного набора продуктов (свёкла, репчатый лук, томат, морковь, баклажан, капуста, горох, картофель, тыква). Намеренно предложены лишние продукты, не используемые для приготовления этих блюд.

Подведение итогов. Объявление победителей.

Воспитатель: «Дорогие наши участники, викторина подошла к концу. Интересна ли для вас была игра?

Что вам больше понравилось и почему?

Что было трудно для вас?»

Слайд 6. «Золотые правила питания»

Воспитатель: «Ребята, давайте теперь все вместе повторим «Золотые правила питания»:

Главное - не переедайте.

Ешьте в одно и то же время свежеприготовленную пищу.

Тщательно пережевывайте пищу, не спешите глотать.

Воздерживайтесь от жирной, соленой и острой пищи.

Овощи и фрукты – полезные продукты

Сладостей тысячи, а здоровье одно.»

Воспитатель: «Ребята, вы все старались! Вы все молодцы! Спасибо за игру!»