В поисках витаминов по Республике Крым
план-конспект занятия (подготовительная группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида № 4 «Солнышко» г. Белогорска Республики Крым

Интегрированное занятие в подготовительной группе «Жемчужинки»

«Путешествие по Крыму в поисках витаминов»

                                                                               Подготовила:

                                                                            воспитатель

Ману Наталья  

Сергеевна

                                                         г. Белогорск

2024 г.

Цель:  создание условий для формирования навыков здорового питания. 
Задачи: 

- формировать у детей представление о важности правильного питания, как составной части сохранение и укрепление своего здоровья и окружающих;

- дать представление о том, какие продукты наиболее полезны человеку каждый день;

- научить детей выбирать самые полезные продукты. Помочь понять, что здоровье зависит от правильного питания, еда должна быть не только вкусной, но и полезной;

- воспитывать чувство гордости за свой родной край.

Место проведения: территория ДОУ.
Маршрут движения: пункты назначения: оборудованные уголки территории дошкольного учреждения с обозначением пункта: Белогорская теплица, Нижнегорский консервный завод, «Сладкая клубника» с. Холмовка, побережье Черного моря.

Оборудование: карточки-ориентиры, плакаты «Витамины», фото объектов, сезонные овощи, фрукты, ягоды, соки Крыма, соковыжималка, надувной круг, спортивный инвентарь, мультимедийная доска.

Ход занятия:

Дети выстраиваются в полукруг напротив стоит воспитатель.

Воспитатель: Здравствуйте, ребята! (дети здороваются в ответ). Мы поздоровались и пожелали друг другу здоровья. 

- Ребята, а что такое здоровье?

(примерные ответы детей: 1.Здоровье - это счастье, это когда ты здоров, бодр, весел и у тебя всё получается.

2.Здоровье нужно всем - и детям и взрослым, старым людям и животным).

Воспитатель: Каждый твердо должен знать:

Здоровье нужно сохранять.

Чтоб расти и развиваться

Нужно правильно питаться.

Всухомятку не таскать,

Витамины потреблять!

Вот тогда все люди в мире

Долго-долго будут жить.

И запомните здоровье в магазине не купить!!!

- Ребята, а что вы делаете, чтобы быть здоровыми? (ответы детей)

Как вы заботитесь о своём здоровье? (ответы детей). Необходимо заботиться о своём здоровье, укреплять его. А если не следить за ним, то можно здоровье потерять.

- Овощи, фрукты, сок, молоко, рыба.

- Это что я перечислила?

Дети : продукты!

Воспитатель: Полезные или вредные для организма продукты (ответы детей)

- А почему их называют полезными? (они помогают расти здоровыми и в них находятся витамины).

- Что такое витамины (ответы детей)

Витамины - это такие вещества, которые помогают нашему организму, чтобы не болели, росли сильными и крепкими. Витамины бывают разные. витамины очень важны для здоровья, их очень много Но самые главные - это А,В,С,D.

Одни витамины помогают детям расти, другие помогают глазам хорошо видеть, голове хорошо думать, не чувствовать усталости.

А есть витамины, которые защищают нас от болезней. Чтобы быть здоровым, умным, сильным, человек должен получать витамины с пищей, есть как можно больше полезных продуктов, в которых содержаться витамины.

Воспитатель: сегодня я приглашаю Вас отправиться в увлекательное путешествие по нашей малой Родине – в поисках продуктов, которые богаты витаминами. Готовы?

Дети: Да!

Воспитатель: Правильно. Прежде чем отправиться в путь, я предлагаю выполнить разминку.

Под песню« Опа опа чики чики»  дети выполняют комплекс упражнений.

Воспитатель: А теперь можно и отправляться в путешествие. И начнем мы с нашего родного города Белогорск. И посетим знаменитые Белогорские теплицы, в которых выращивают богатые витаминами овощи.

- Дети проходят через мост (используются лавочки).

Пункт прибытия «Белогорский тепличный комбинат»

Воспитатель: Чтоб рос он в тепле, ему строят
Из плёнки просторный дворец.
Хорош для зимы на засолку —
Хрустящий наш друг...(огурец).

Я – и свежий, и солёный.
Весь пупырчатый, зелёный.
Не забудь меня, дружок,
Запасай здоровье впрок (огурец).

Воспитатель: Польза огурца для организма в первую очередь в обогащении необходимыми микроэлементами и витаминами. Свежие плоды способствуют улучшению работы почек, печени, сердца и сосудов, а также пищеварительной системы. Полезны ли огурцы для детей? Несомненно, ведь в них содержится кремний, дефицит которого в растущем организме может вызвать анемию. Также, свежий овощ способствует укреплению мышечной и костной ткани ребенка, его нервной и пищеварительной систем. Избежать нехватки йода также поможет регулярное употребление в пищу огурца. 

Дети рассказывают, что они знают об огурце с использованием картинок.

Воспитатель: Я кладу его в салат,
Ему точно каждый рад.
Яркий, красный и полезный,
Круглый, вкусный, интересный! (Помидор).

Созревает он на грядке,
И тепличный тоже сладкий.
Красный, круглый, ароматный,
Очень он на вкус приятный. (Помидор).

Полезные свойства помидора обусловлены присутствием в нём солей калия, минеральных веществ: магний, кобальт, медь, хром, цинк, марганец. И, конечно же, витамины: С, В1, В2, В6.

Полезные свойства помидора многогранны. Помидоры улучшают пищеварение, нормализуют обмен веществ, стимулируют кроветворение.

 Дети рассматривают, дегустируют огурцы и помидоры, выращенные в Белогорской теплице.

Воспитатель: отправляемся дальше. Нам предстоит отправится в  Нижнегорский район. Путь не близкий, нам нужно пройти не мало препятствий. Мы с вами получили заряд от витаминов, которые находились в овощах, и все с легкостью преодолеем. (дети идут по ребристой дорожке, прыгают из обруча в обруч, преодолевая препятствия).

Пункт прибытия «Нижнегорский консервный завод».

Воспитатель: Всё самое лучшее, что может дать природа Крыма, много витаминов и полезных микроэлементов мы найдем в соках, которые изготавливают на Нижнегорском консервном заводе.

Нижнегорский консервный завод для производства своих соков использует только спелые отборные сорта фруктов и овощей, выращенных на территории Республики Крым. Сок имеет неповторимый вкус и уникальный аромат.

Д\И «Скажи какой?»

Цель: — формирование лексико-грамматических категорий; — образование прилагательных от существительных; — согласование прилагательных с существительными.

Ход игры: Ребенок внимательно рассматривает картинку на упаковке соке и называет, из чего сделан сок. Например, сок из яблока. Далее образовывает прилагательное от слова «яблоко», согласовывая его при этом со словом «сок». Какой сок? Яблочный сок и т.д.

Предложить детям с помощью соковыжималки получить сок из фруктов, выращенных в Крыму. Продегустировать,  поделиться впечатлениями, сделать выводы.

Употребляя соки в холодное время года, они будут напоминать вам о тёплых летних деньках. ​ 

 Сок - уникальный напиток, оказывающий на организм положительное влияние. Соки тонизируют, повышают иммунитет, содержат огромное количество витаминов и полезных веществ. Их можно давать маленьким детям и пожилым людям, нуждающимся в специальном питании. Воспитатель: нам пора отправляться дальше. В Бахчисарайский район, с. Холмовка в тепличный комплекс, где выращивают всеми любимую, вкусную, полезную клубнику.

- Дети проходят по пенечкам, по бревну, по мостику, поднимаются по спортивному комплексу, спускаются с горки (используется спортивное оборудование, которое находится на улице).

Пункт прибытия Бахчисарайский район, с. Холмовка, Тепличный комплекс по выращиванию клубники.

Воспитатель: Красная-прекрасная,
Спелая, не белая,
Сочная и сладкая,
Очень ароматная.
Догадайтесь, мы о чем,
Разговор сейчас ведем?
Куст весной в саду сажаем,
Разрыхляем, поливаем,
Вскоре ягодок черед,
Для зелененьких придет.
А потом они краснеют,
Наливаются, добреют,
Плод становится большой,
И с огромною душой,
Их в корзинку соберем,
Самых крупных отберем.
Я скажу вам по секрету,
Этих ягод лучше нету. (Клубника)

Но, чтобы собрать урожай, нужно ухаживать за ней. Вначале весны, надо обкопать, подрыхлить и подкормить кусты. Потом на этих кустиках появляются зелененькие листочки, в это время требуется только полив. Кустики подрастают, на них появляются красивые белые цветочки. Поливать в это время нужно аккуратно, стараясь не очень лить на цветы. От кустиков начинают расползаться в разные стороны усики, они дают корешки, а затем превращаются в новые кусты. Молоденькие кустики сажают на новые места и на следующий год, они дают очень хороший урожай. Ягодки на таких кустах крупные и сладкие. Такие ягодки содержат большое количество витамина С, чтобы расти сильными и здоровыми. Только нужно выбрать хорошее и солнечное место для посадки.

Дети высаживают кусты клубники. Создают клубничную плантацию, поливают. Затем дегустируют ягодки клубники, делятся впечатлениями.

Воспитатель: Отправляемся дальше. Витамин D, без которого нам никак не обойтись, находится на побережье нашего любимого Черного моря.

Дети проходят по канату, прыгают на фитбольных мячиках.

Пункт прибытия побережье Черного моря.

Упражнение для релаксации «На берегу Черного моря»

(фонограмма шум моря, дети лежат на спине, глаза закрыты).

Воспитатель: мы с вами на берегу моря. День солнечный, песок теплый мягкий. Вокруг  тихо, слышен только плеск воды и крики чаек. Вам дышится легко и свободно . Ласковые волны касаются ваших ног нежно поглаживая их, ласкают ваше тело (дети выполняют поглаживание своих рук, ног). Вам приятно ощущать свежесть морской воды. Вы ощущаете свежесть во всем теле: на лбу, лице, спине, животе, руках, ногах. Ваше тело наполняется легкостью. Вы дышите легко и свободно. Солнышко посылает на вас свои лучи, в которых много витамина  D. И ваше настроение становится  жизнерадостным, хочется встать и бежать. А теперь все потянемся и на счет «три» откроем глаза. Вы полны сил и энергии.

Воспитатель: Вот и подошло к концу наше путешествие. Теперь вы знаете, что наш родной край, наша Республика Крым богата витаминами, которые помогают вам расти здоровыми, сильными и смелыми.  Пора возвращаться в детский сад.

- Дети выполняют подскоки и медленный бег.

Возвращение в детский сад «Солнышко». Подведение итогов путешествия.