Приготовление фруктового салата в старшей группе
материал (старшая группа)

Цель:

Научить детей навыкам практической деятельности по приготовлению простых блюд;  учить мелко и аккуратно нарезать овощи для салата.

Задачи:

• Развитие мелкой моторики, концентрации внимания у детей.
• Обогащение информацией о пользе фруктов на здоровье детей, о важности потребления витаминов и фруктов.
• Развитие навыков работы с кухонным прибором (ножом),  знакомство с его назначением, применение на практике.
• Развивать познавательную активность посредством создания мотивации к деятельности.
• Способствовать развитию памяти, логического мышления.
• Воспитывать уважения к труду других детей, что достигнуть результата можно работая в команде.
• Воспитывать аккуратность, интерес к труду.

Детский организм отличается от взрослого тем, что он находится в состоянии постоянного роста и развития. Именно поэтому для нормальной его жизнедеятельности так важны витамины. А в зимний период, особенно не хватает их.

Отличным решением проблемы с авитаминозом станет фруктовый салат из разных фруктов. Отличным вкусовым сочетанием для ребят стал салат из банана, яблок, винограда и груши, залитый йогуртом– такое лакомство может заменить любой самый вкусный десерт, а по пользе не уступает комплексу витаминов.

Салаты из свежих фруктов – это ценнейшие источники витаминов и клетчатки в питании ребенка. Всем детям они просто необходимы.