"Познавательно-исследовательская деятельность детей" "Домашнее мороженое"
проект по окружающему миру (старшая группа)
"Познавательно-исследовательская деятельность детей" "Домашнее мороженое" Ямщикова Мария старшая группа
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 "Домашнее мороженое" | 2.72 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Очень любят дети Холодок в пакете. Холодок, холодок Дай лизнуть тебя разок ! (мороженое)
С давних времен люди, страдая от жары, искали освежающие средства, которые были бы еще и вкусными. Фруктовые соки, натуральные и подслащенные, были известны в глубокой древности, и в какой-то момент их стали смешивать со снегом или со льдом. Видимо, так и появилось первое мороженое , которое особенно пришлось по вкусу китайцам, замораживающим фруктовые соки еще 3000 лет тому назад. От китайцев это сладкое «средство от жары» перешло к арабам, индейцам и персам. Первое мороженое
МОЛОКО- СЛИВКИ- СЛИВОЧНОЕ МАСЛО- САХАР- ЯЙЦА- Мороженое обычно изготавливают из:
Пломбир- Сорбет (замороженный сок) Шоколадное- Сливочное (на основе сливок) Фруктовое- Молочное (на основе молока) Виды мороженого:
Польза мороженого : - Мороженое содержит витамины С,А,В1,В2,Е, а также кальций, фосфор, железо, лактозу, белок; -Мороженое поднимает настроение; -Помогает справиться с бессонницей; -Останавливает носовое кровотечение. Вред мороженого: Мороженое противопоказанно людям- -При сахарном диабете; -Болезни печени; -Ожирении; -Гастритах. Польза и вред мороженого.
Продукты: Молоко-0,5 литр; Яйца-3 желтков; Сливочное масло-100 г; Сахар-1 стакана; Крахмал-1 ч. л. Подготовим все ингредиенты: «Моё» первое мороженое!!!
Наливаем молоко, добавляем сливочное масло и ставим на огонь. Доводим до кипения.
Протираем желтки с сахаром и картофельным крахмалом.
Добавляем в протёртую смесь немного молока до консистенции жидкой сметаны.
Маленькой струйкой влить смесь в кипящее молоко постоянно помешивая. После закипания снять с огня и остудить до комнатной температуры.
Затем разлить по формам и убрать в морозильную камеру на 5-6 часов.
Приятного аппетита!!!
Вывод: Делая проект о домашнем мороженом я узнала много интересного. Узнала что молоко как и вода замерзает на холоде. Хотя молоко и вода отличаются друг от друга по составу и цвету. А если в молоко добавить сахар, сливочное масло, яйца то получается очень вкусное и полезное лакомство! Спасибо за внимание!!!
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Познавательно - исследовательский проект для детей средней группы «Развитие познавательного интереса через опытно-экспериментальную деятельность»
Данная работа посвящена опытно-экспериментальной деятельности детей дошкольного возраста. Сегодня в России детские дошкольные учреждения играют важнейшую роль в обеспечении развития познавательного ра...
Роль родителей в развитии познавательного интереса и познавательно - исследовательских способностей у детей старшего дошкольного возраста средствами экспериментальной деятельности
Детско - родительский проект по опытно - эксприментальной деятельности. Тема: "Школа Профессора Знай Знайкина"...
Познавательно-исследовательский проект для детей старшего дошкольного возраста "Мой домашний питомец"
Домашние питомцы очень важны в жизни человека, они основа добрых отношений, дают возможность быть добродушными. Хотим мы этого или нет, но отношения к домашним животным прочно вошли в нашу жизнь: обще...
Консультация для родителей "Развитие познавательной, исследовательской, поисковой деятельности детей"
laquo;Самое лучшее открытие - то, которое ребенок делает сам». Ральф У. Эмерсон ...
Познавательно – исследовательский проект "Улитка Ахатина - домашнее животное"
Пояснительная записка.В беседе о домашних любимцах, с воспитанниками средней группы "Радуга", выяснилось, что дети знаю таких домашних питомцев как: кошки, собаки, аквариумные рыбки. Я расск...
Психологические особенности развития познавательно - исследовательской, экспериментальной деятельности детей раннего возраста
В статье разобраны психологические особенности развития познавательно - исследовательской, экспериментальной деятельности детей раннего возраста.Данные материалы разработаны для Методического объедине...