Здоровое питание
материал

Беседа: «Здоровое питание»

Задачи:

- Рассказать детям о продуктах питания и  их значении для человека, познакомить с понятиями «питательные вещества», «правильное», или «здоровое питание»

- Развивать любознательность, умение выделять правила здорового питания.

- Воспитывать у детей отношение к своему здоровью и здоровью окружающих. Воспитывать желание вести здоровый образ жизни.

Пособия и материалы: презентация «Здоровая и полезная пища», картинки с изображением продуктов  питания: рыба, мясо, сметана, молоко, овощи, фрукты, чипсы,  чупа-чупс,  пепси-кола, мороженое, торт, конфеты; муляжи: картофель, капуста, морковь, свекла, лук, яблоко, редиска, огурец, виноград, банан.

Ход.

Воспитатель: Ребята, сегодня наша беседа пойдет о вкусной и здоровой пище. 1 слайд презентации.

Скажите, человек может прожить без еды?

Дети: Нет

Воспитатель: Какое то время может, но совсем немножко. Зачем человеку питаться? 3 слайд презентации.

Правильно, чтобы человек хорошо рос, развивался, ему необходимо каждый день кушать – питаться. 4 слайд презентации.

А чем питается человек?

Дети: Мясо, рыба, молоко, овощи.

Воспитатель: Правильно. 5 слайд презентации.

А животные питаются?

Дети: Да 6 слайд презентации, 7 слайд презентации.

Воспитатель: Правильно, ребята! Питаются люди, животные, птицы, насекомые. Любому организму от самого маленького до взрослого – требуется питание. Как только питание перестает своевременно поступать на завтрак, обед и ужин, наш организм слабеет. Почему же так происходит? Да потому что в продуктах содержатся питательные вещества, которые помогают нашему организму расти и развиваться.

Ребята, а какие питательные вещества вы знаете?

Дети: Витамины. 8 слайд презентации.

Воспитатель: Верно. Витамины содержатся в полезных продуктах питания.

В продуктах содержится много разных витаминов. И у каждого витамина есть свое и имя и домик где они живут. И мы с вами на следующих занятиях поговорим, в каких продуктах живут витамины, как называются эти витамины.

Витамины содержатся во фруктах, овощах, морепродуктах, орехах, молочных продуктах. 9-13 слайд презентации.

Воспитатель: Ребята, у каждого человека есть своя любимая еда. Назовите вашу любимую еду.

Дети: ответы детей.

Воспитатель: Ребята, как вы думаете, что будет, если мы будем, есть одни сладости торты, пирожное, мороженое.

Дети: Заболят зубы.

Воспитатель: Правильно ребята, для того чтобы вы росли крепкими и здоровыми малышами, вам необходимо употреблять разнообразную пищу, а не только сладкое и вкусненькое. Это называется «правильным», или «здоровым питанием». 14 слайд презентации.

Ребята, хотите  побольше узнать о здоровом питании?

Дети: Да.

Воспитатель: Тогда отгадайте загадки:

Я расти, быстрее стану,
Если буду, есть (сметану)

Будет строен и высок
Тот, кто пьет фруктовый (сок)

Знает твердо с детства Глеб
На столе главней всех (хлеб)

Знай, корове нелегко
Делать детям (молоко)

Ты конфеты не ищи – 
Ешь с капустой свежей (щи)

За окном зима иль лето
На второе нам – (котлета)

Ждем обеденного часа-
Будет жаренное (мясо)

Нужна она в каше, нужна и в супы,
Десятки есть блюд из различной (крупы)

Мясо, рыба, крупы, фрукты –
Вместе все они – (продукты)

Воспитатель: Молодцы ребята! Все загадки отгадали. А вы употребляете в пищу эти продукты?

Динамическая пауза.  15 слайд презентации.

Задание: приготовить компот и борщ. Выберите продукты необходимые для приготовления блюд. (Дети делятся на две команды, каждая собирает в кастрюлю определенные продукты).

Воспитатель: Ребята, посмотрите на экран, возьми свои чашечки с горячим чаем, чтобы он остыл, давайте подуем на него. 16 слайд презентации.

Проводится дыхательная гимнастика «Остудим чай»

Набрать воздуха в грудь – вдох

Выдыхая воздух выпятить живот – выдох

При выдохе громкое произнесение звука «ф – ф – ф»

Повторить 3-4 раза.

Воспитатель: Вот наш чай и остыл. Ребята, а молоко вы любите пить?

Дети: Да, любим

Воспитатель: А знаете ли вы, какие продукты можно сделать из молока?

17 слайд презентации.

Дети: Сметана, творог, сыр, йогурт, кефир, простокваша, творожные сырки.

Воспитатель: Да, молодцы ребята. Но у меня есть еще одно задание для вас. Нужно выбрать продукты, которые едят чтобы быть сильными и здоровыми. Вот вам карточки, разложите их. В одну сторону полезные продукты, а в другую неполезные. 18 слайд презентации.

Игра «Полезные и неполезные продукты» 19-20 слайд презентации.

Воспитатель: Ну, молодцы ребята! Теперь вы знаете, как правильно питаться, какие продукты полезные, а какие вредные. И сохраните свое здоровье на долгое время.    

Воспитатель: А вот еще загадки, отгадав которые вы узнаете, какие еще продукты полезны для нашего организма.

1. Сам он сладок, да пузат.

Полосат его халат.

Воробью наверняка

Не проклюнуть толстяка.

(арбуз)

 2. Каждый листик – как ладошка,

Схож он с бусами немножко.

Был зеленым, а поспел он –

Стал янтарным, красным, белым.

(виноград)

 3. Сидит бабка на грядке

Вся в заплатках.

Кто ни взглянет –

Всяк заплачет.

(лук)

4. Круглый бок, желтый бок,

Сидит на грядке колобок.

Врос в землю крепко.

Что же это?.

(репка)

5. Хоть он совсем не хрупкий,

А спрятался в скорлупку.

Заглянешь в серединку –

Увидишь сердцевинку.

Из плодов он тверже всех,

Называется…

(орех)

6. Само с кулачок,

Красный бочок.

Тронешь пальцем – гладко,

Откусишь – сладко.

(яблоко)

7. Раскололся тесный домик

На две половинки.

И посыпались в ладошки

Бусинки – дробинки.

(горох)

8. Уродилась я на славу,

Голова бела, кудрява,

Кто любит щи –

Меня в них ищи.

(капуста)

Воспитатель: молодцы.

Повторим и запомним с вами «золотые» правила питания, и вы всегда будете здоровыми: 21-22 слайд презентации.

1. Надо питаться продуктами, которые полезны для здоровья (обязательно есть овощи и фрукты)

2. Есть надо не много. Переедание вредно для организма.

3. Пищу нужно хорошо прожевывать.

4. Перед едой надо всегда мыть руки с мылом.

5. Полоскать рот после еды

6. Во время приема пиши не разговаривать.

7. Нужно завтракать, обедать и ужинать в одно и те же время. Наш желудок привыкнет приниматься за работу в определенные часы. И пища будет перевариваться быстрее, приносить больше пользы.

Воспитатель: Молодцы! Чтобы вам вырасти здоровыми, крепкими и ловкими нужно правильно питаться, заниматься физкультурой, спортом и соблюдать режим дня.

Угощение фруктами.