Информационно - творческий проект второй младшей группы «Непоседы»

«Будь здоров!»

                      Воспитатель: Ефимова Татьяна Викторовна

Актуальность. В настоящее время возросла актуальность здорового образа жизни. Особое внимание уделяется правильному питанию, ведь именно оно одна из главных составляющих здорового образа жизни. Известно, что навыки здорового питания формируются с детства. Первые детские годы – то самое время, когда у ребёнка вырабатываются базовые предпочтения в еде, создаётся основа для его гармоничного развития. Питание представляет собой один из ключевых факторов, определяющих условия роста и развития. Важно, чтобы у ребенка сформировалось представление об устойчивой взаимосвязи организма и питания (причем разнообразного). Необходимо каждый день находить слова, примеры, раскрывающие перед ребенком пользу (или отсутствие) того или иного блюда, продукта. Поэтому так важно дать детям представление о витаминах, об их пользе для здоровья человека, о содержании тех или иных витаминов в овощах. Не менее важно дать детям знания о культуре питания, его значимости, о взаимосвязи здоровья и питания.

Наблюдая за детьми во время приема пищи, мы заметили, что мало детей с удовольствием едят овощи и овощные салаты, блюда из овощей. И решили повысить интерес к здоровому питанию. Эта проблема и определила тему проекта – «Витамины я люблю - быть здоровым я хочу!»

Цель: Сформировать представления у детей и родителей о здоровой пище, о вредных и полезных продуктах питания, помочь им узнать о влиянии правильного питания на здоровье.

Задачи проекта:

- расширять знания детей о продуктах здорового и нездорового питания;

- учить различать виды круп и бобовых;

- формировать у детей знания о пользе овощей, фруктов каш, молока и молочных продуктов в рационе детского питания;

Социализация

Сюжетно-ролевые игры:

«Магазин»

Цель: научить детей классифицировать предметы по общим признакам, воспитывать чувство взаимопомощи, расширить словарный запас детей

Театрализованные игры

«Репка» (обыгрывание)

Цель: театрализованной игры состоит в постепенном переходе ребенка от наблюдения театрализованной постановки взрослого к самостоятельной игровой деятельности

Дидактические игры

Д/и «Что растет в огороде?»

Цель: среди продуктов питания нарисованных на картинках найти те, которые растут  в огороде.

Д/и «Полезная –вредная еда»  

Цель: по картинкам определить полезная или вредная еда.

Д/и «Угадай по вкусу»

Д/и «Собери витамины» пазлы

Словесные игры:

«Добавь слово»

Цель: Употребление существительных с ласкательными и уменьшительными суффиксами.

Яблоко- яблочек, горох- горошинка….

Здоровье, физическая культура

Физкультминутка.

(Выполнение движений по тексту.)

В огород пойдем, урожай соберем

Мы морковки натаскаем,

И картошки накопаем.

Срежем мы кочан капусты

Круглый, сочный очень вкусный.

Щавеля нарвем немножко и вернемся по дорожке.

Подвижная игра

 «Апельсин».

(Водящий ловит убегающих детей.)

Мы делили апельсин,

Много нас, а он один.

Эта долька – для ежа,

Эта долька – для стрижа,

Эта долька – для утят,

Эта долька - для котят,

Эта долька – для бобра,

А для волка – кожура.

Он сердит на нас – беда!!!

Разбегайтесь кто - куда!

Пальчиковая игра

«Капустка»

Мы капустку рубим-рубим,

(поочередные движения прямыми ладонями вверх-вниз)

Мы капустку солим-солим,
( складываем пальцы в щепотку и поочередно поглаживаем подушечки пальцев)

Мы капустку трем-трем,

(потирать кулачок о кулачок)

Мы капустку жмем-жмем.

(сжимать и разжимать кулачки)
И в рот кладем
( отправляем щепотку в рот и приговариваем : "Ням-ням!")

Познание

Беседа воспитателя «Витамины в овощах и фруктах»

Беседа о витаминах:

- Вчера Кукла–мама рассказывала, что ее дети стали чаще болеть, им не хватает витаминов. Витамины очень нужны детям для укрепления организма. Её дети их очень любят. Витамины очень полезные.
- А вы, ребята, пробовали витамины? Конечно, витамины есть не только в таблетках, но и во многих продуктах. А в каких продуктах есть витамины? Нужно есть больше овощей и фруктов. В них много витаминов А, В, С, Д.

В каких продуктах они содержатся и для чего нужны.

Витамин А - морковь, рыба, сладкий перец, яйца, петрушка. Важно для зрения.
Витамин В - мясо, молоко, орехи, хлеб, курица, горох (для сердца).
Витамин С - цитрусовые, капуста, лук, редис, смородина (от простуды).
Витамин Д - солнце, рыбий жир (для косточек).

Беседа о вредной и полезной  еде

Знакомство с крупами и бобовыми в банке

Просмотр мультфильмов

Винни Пух идет в гости. СССР 1971г.

Мультфильм "Веселый огород"

СССР, Союзмультфильм 1947г

Математика

Цель: показать карточки овощей и фруктов. «На какую форму похоже». Формирование знаний о геометрических фигурах и их свойствах, закрепление счета до пяти.

Строительные игры:

«Овощная база»

Цель: в процессе игр с игрушками и строительными материалами развивать у детей интерес к окружающему миру; развивать умение общаться спокойно, без крика.

Экскурсии

в медкабинет

Чтение художественной литературы

Агния Барто

С. Лосева

У Андрюшки – апельсины.
У  Павлушки – виноград.
А у Маши – мандарины.
Каждый фрукту очень рад!
Витамины, витамины
Очень важны для ребят.
Ест  бананы Глеб,  ест Нина.
А  Серёженька  - гранат.
Кто такие витамины?
Для чего проникли в лук,
В молоко и в мандарины,
В черный хлеб,  в морковь, в урюк?
Рассмотрю-ка  их в окрошке,
Через дедовы очки -
Кто они? Соринки? Мошки?
Человечки? Паучки?
Может в перце и петрушке,
Незаметные на взгляд,
Очень маленькие пушки
По бактериям палят?!
Если так, то Витамины
Мне нужны наверняка -
Съем на полдник мандарины,
На ночь выпью молока!

Стихи.

С базара

- Откуда идешь ты,

Лягушка – квакушка?

Дорогая подружка!

- А что ты купила?

- Всего понемножку:

Купила КВАпусту,

КВАсоль

И КВАртошку.        

                              (А.Барто)

Грядка

Я давно весну ждала,

У меня свои дела:

Мне участок в огороде

Нынче мама отвела.

Я возьму свою лопатку, 

Я пойду, вскопаю грядку.

Мягкой грядка быть должна –

Это любят семена.

Я на грядке терпеливо

Все комочки разобью,

Рыхлой, крепкой и красивой

Грядку сделаю свою.

Посажу на ней редиску

И морковку, а с боков

Будут кустики бобов.                

                   (Ю.Ф.Глушенко)

Овощи

Хозяйка однажды с базара пришла,

Хозяйка с базара домой принесла:

Картошку,

Капусту,

Морковку,

Горох,

Петрушку и свеклу.

Ох!...

Вот овощи спор завели на столе –

Кто лучше, вкусней и нужней на земле:

Картошка?

Капуста?

Морковка?

Горох?

Петрушка и свекла?

Ох!...

Хозяйка тем временем ножик взяла

И ножиком этим крошить начала:

Картошку,

Капусту,

Морковку,

Горох,

Петрушку и свеклу.

Ох!...

Накрытые крышкою в душном горшке,

Кипели, кипели в крутом кипятке:

Картошка,

Капуста,

Морковка,

Горох,

Петрушка и свекла.

Ох!...

И суп овощной получился неплох!           

                          (Ю.Тувим)

Приходите в огород

Приходите в огород

Посмотреть, как все растет,

Как играют в прятки

Огурцы на грядке.

Как подсолнухи в картошке

Тянут к солнышку ладошки,

Как от утренней росы

У бобов блестят усы.

Как краснеют у забора

Великаны - помидоры.

Все растет, все цветет,

Никому не тесно.

Приходите в огород-

Очень интересно.                            

                            (Е.Благинина)

Картошка

Милая картошка ,

Я тебя люблю,

Потому что утром

Я тебя жую.

В соусе томатном

Тебя я не люблю.

Обожаю больше

Милую мою,

Желтую, хрустящую,

Как солнышко, горячую,

Картошечку мою. 

Посадили мы картошку:

Мама – в поле,

Я – в саду,

Мама – много,

Я – немножко.

Я всего одну грядку.

Чтоб моя росла скорей,

Я весь день тружусь над ней.

Я минуты неподвижно

У картошки не сижу.

То подальше, то поближе

Я ее пересажу.

-Будет чудо- огород,-

Говорит сосед Сережка.

-Если вырастет картошка,

Несмотря на твой уход.      

                                                 (Э.Островская)

Огурец

Ты на грядке – молодец,

Ты- зеленый огурец.

Ты в пупырышках родился,

Быть красивым ухитрился.

У тебя вагончик деток,

Ты вкуснее всех конфеток.

Долго ждали, наконец

В грядках вырос огурец.

Мы сорвем его, посолим,

Станет этот огурец

Настоящий молодец!

Мы зимой его достанем

И с картошкой кушать станем.

Помидор

В огороде Помидор

Взгромоздился на забор:

Притворяется , негодник,

Будто сам он огородник!

Ай – ай – ай, Помидор!

Стыд тебе и позор!

Возмутилась тетя Репа:

- Это глупо и нелепо!

Ай – ай – ай, Помидор!

Стыд тебе и позор!

Крикнул дядя Огурец:

- Безобразник! Сорванец!

Ай – ай –ай, Помидор!

Стыд тебе и позор!

Огорчился старый Лук:

-Не терплю подобных штук!

Ай – ай –ай, Помидор!

Стыд тебе и позор!

Покраснел, наконец –

И скатился чин по чину

К огороднику в корзину.

Загадки

Загадки с грядки 
Листья собраны в кочан 
В огороде у сельчан. 
Без нее во щах не густо. 
Как зовут ее? (Капуста) 

Под землей живут семейки, 
Поливаем их из лейки. 
И Полину, и Антошку 
Позовем копать... (картошку) 

Он на грядке вырастает, 
Никого не обижает. 
Ну, а плачут все вокруг, 
Потому что чистят... (лук) 

Голова, а сверху ус. 
Нет, не сладок он на вкус. 
Прибежали со всех ног 
Мы к обеду рвать... (чеснок) 

На арбуз похожая — 
Тоже толстокожая. 
К платью желтому привыкла, 
Греется на солнце... (тыква) 

Этот овощ тыкве брат — 
Тоже с виду толстоват. 
Лег под листик на бочок 
Между грядок... (кабачок) 

Эти крепкие ребятки 
В листьях прячутся на грядке. 
Лежебоки-близнецы 
Зеленеют... (огурцы) 
Он в теплице летом жил, 
С жарким солнышком дружил. 
С ним веселье и задор 
Его зовут все…(помидор) 

Он растет на грядке, чтобы

Разбежались все микробы.

Ты простыл, голубчик?

Съешь хотя бы зубчик. (Чеснок)

Он зеленый, презеленый,

Просто загляденье.

Он и свежий и соленый

Просто объеденье. (Огурец)

Большая, как маленький слон

На грядке она чемпион! (Тыква)

Русские народные сказки  

«Репка». «Мужик и медведь».

Пословицы

Дорога ложка к обеду.

Кашу маслом не испортишь

Когда я ем я глух и нем

Хлеб всему голова.

Музыкально-художественная деятельность

Лепка «Консервируем фрукты»

Цель: закрепить представления детей о заготовке фруктов на зиму. Совершенствовать умение скатывать пластилин между ладонями круговыми движениями.

Рисование «Яблочко»

Цель: продолжать воспитывать интерес к изобразительной деятельности. Упражнять в рисовании и закрашивании круглой формы

Аппликация. «Груша»

Прослушивание песен

«Антошка» Композитор (музыка) Шаинский Владимир

Автор текста (слов)Энтин Юрий

 «Песенка о Морковке»

Ева Синельникова

Результаты проекта

Результаты проекта:

- -выставка работ детей

- родителей приняли  участие в проекте и оказали помощь в его реализации

- создание «Книги полезных рецептов»