Конспект НОД в старшей группе «Ах, картошечка, картошка»
план-конспект занятия
Цель: Сформировать устойчивое понимание о значение картофеля в жизни людей
Задачи: Познакомить детей с историей появления на Руси картофеля.
Расширять знание о значении картофеля в жизни людей.
Воспитывать интерес к всему новому.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
konspekt_nod_kartofel.docx | 23.03 КБ |
Предварительный просмотр:
Конспект НОД в старшей группе «Ах, картошечка, картошка»
Цель: Сформировать устойчивое понимание о значение картофеля в жизни людей
Задачи: Познакомить детей с историей появления на Руси картофеля.
Расширять знание о значении картофеля в жизни людей.
Воспитывать интерес к всему новому.
Словарная работа. Формировать умение правильно строить предложения: активировать в речи детей слова крахмал, клубни.
Предварительная работа. Рассматривание карты России, проращивание картофеля
Материал: Презентация о картофеле, пророщенный картофель
Содержание организованной деятельности
Слайд 2 - Отгадайте загадку, которую вам загадают мишка и ежик, и вы узнаете, о каком овоще мы сегодня будем говорить
Загадка Что копали мы в земле
Жарили, варили.
Что в золе мы испекли
Ели и хвалили.
- Конечно это картофель.
- Чем же полезна картошка?... В картофеле есть витамины, которые нужны организму человека.
Слайд 3Но ценится картофель тем, что в нем очень много крахмала, а крахмал поставщик углеводов, а углеводы для нашего организма, как бензин для машины. Крахмал благотворно влияет на пищеварение.
- А еще из крахмала делали кисель, клей, крахмалили белье.
- Мы все привыкли к картошке и не представляем без нее свою жизнь.
Слайд 4 - Повар Кузьма хочет узнать, что можно приготовить из картофеля? Ответы детей
Слайд 5 Обобщение. Значит, картошку употребляем в пищу. Картофель в России давно считается «вторым хлебом». И это правда. Хлеб мы употребляем каждый день и картофель тоже. Он выручал людей в тяжелые времена, например во время войны, и является как бы национальной пищей.
Слайд 6 - Ой, а доктор Айболит говорит, что картофелем можно лечиться.
- Кого лечили картофелем и как?
- Давайте узнаем у доктора Айболита?
Если вы простыли и у вас кашель нужно подышать над картофельным паром. Для этого варили неочищенный картофель в «мундире» - так его называли, а затем, сделав бумажную воронку над её верхом вдыхать осторожно горячий пар, а так же теплый картофель прикладывают на грудь.
Если вы обожглись нужно приложить на это место натертый сырой картофель.
Сок сырых клубней картофеля употребляют при болях в желудке. Вот видите оказывается картофель употребляют не только в пищу, но и для лечения.
Упражнение для глаз
2. - Откуда же появился этот овощ?
Слайд 7 Было время когда люди совсем ничего не знали о нем. Родиной картофеля считают Южную Америку. Там картофель ели с давних времен.
Однажды испанский юноша Педро втайне пробрался на корабль, который плыл в Америку. Мальчика очень заинтересовали обычаи невиданного народа и все, что он узнавал, он записывал в книгу. Позже эти записи составил книгу «Хроника Перу». В ней он и описал странный овощ - картофель. Описанный Педро странный овощ был привезен в Европу как декоративное растение.
Слайд 8 Посмотрите как красиво цветет картофель. Поэтому его высаживали на клумбу перед дворцами, (Слайд 9)цветами украшали прически.
Слайд 10 В Россию картофель завез царь Петр 1. Он прислал из Голландии мешок клубней картофеля. Картофель не сразу пришелся по вкусу. Крестьяне не знали, какую часть надо употреблять в пищу. Некоторые ели зеленые плоды, которые образуются после цветения. Но плоды были ядовиты и вызывали отравления. Другие употребляли незрелые клубни, которые были горькими и неприятными на вкус. Только через
некоторое время крестьяне научились правильно выращивать и употреблять картофель.
Слайд 11 Постепенно картофель вытеснил репу. Еще один заместитель картофеля лопух. Корни его варили, парили, ели печеными. Их добавляли в суп, делали из них котлеты и лепешки. Из корней лопуха делали повидло и мармелад.
Физкультминутка «Кот и мыши»
Кот Тимоша жил на крыше. (руки поднять вверх)
Ниже, в доме, жили мыши (наклон вперёд, руками дотронуться до пола)
По стене взбирались мыши, (руками "шагать" от щиколотки - вверх по голени - к коленям - по бедру)
Не боясь кота на крыше.
Караулил кот мышей, (повороты головы в сторону, руки к ушам)
Вынув пробки из ушей.
Он готовил мышеловки, (ладони захлопнуть "мышеловка")
Но мышата были ловки. (попрыгать на месте, руки на поясе)
Спрятавшись за спину Тишки, (ладони перед лицом, выглядывать из-за них то с одной, то с другой стороны)
В прятки с ним играли мышки.
3.- Ребята давай те рассмотрим клубни картофеля, который мы положили на подоконник.
-Что вы видите? Ответы детей.
Обобщить ответ. Да, это ростки картофеля. Оказывается, картофель выращивают клубнями. Вспомнить, как родители сажали картофель.
Слайд 12 - Чем выращивают картофель?
4. Итог
- Зачем нам нужен картофель?
Слайд 13 - Ежик и Мишка приготовили для вас рецепт картофельного салата.
Мы обязательно попробуем его приготовить.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
План-конспект занятия по аппликации, лепке (старшая группа) по теме: Конспект занятия в старшей группе по аппликации на тему: "Птица счастья".
Как сделать объемную аппликацию...
Конспект НОД в области «Познание» Тема: «Картошечка, картошка!» в подготовительной группе (6 - 7 лет).
Программные задачи:Обучающие: Подвести детей к пониманию свойств картофельного крахмала. Расширять представление детей о картофеле, как продукте питания, лечения, использования в быту. Продолжать разв...
Конспект занятия в старшей группе "Красавица картошка"
Цель: Обобщать и расширять знания детей о картофеле.Задачи:Познакомить детей с Родиной картофеля; его появления на Руси.Расширять представление о значении этого овоща в жизни человека ...
Конспект НОД в старшей группе «Госпожа картошка»
Закрепление знаний об овощах. Экспериментальная работа: получение крахмала из картофеля....
Осеннее развлечение для старшей группы "Ах,картошечка!"
Сценарий осеннего развлечения для старшей группы. На развлечении дети исполняют песни, стихи, частушки и играют в игры с любимой картошкой. Неожиданой встречей для детей становится приход Колорадского...
НОД по опытно-экспериментальной деятельности в старшей группе "Волшебная картошечка"
Цель: Обобщить и расширить знания детей о картофеле,его свойствах и составе.Задачи:- уточнить и расширить знания о картофеле; обогащать и систематизировать знания детей о картофеле.- развивать познава...
План конспект занятия в старшей группе «Делаем пирожное картошка» в старшей группе..
План конспект занятия в старшей группе...