Досуг в старшей группе «Витаминный калейдоскоп»
план-конспект занятия (старшая группа)

Досуг в старшей группе  «Витаминный калейдоскоп»

Задачи:

1.Развивать способность к поисковой деятельности:

-умение аргументировать свой выбор

-развивать желание экспериментировать в приготовлении салатов.

2.продолжать учить детей использовать ранее полученны знания при решении познавательных и практических задач.

3.Совершенствовать уровень накопленных практических навыков.

4.Развивать художественный вкус при оформлении блюд и сервировке стола.

5.Совершенствовать взаимоотношения детей

Оборудование: овощи, фрукты, ножи,_разделочные доски.

фартуки, салатницы.

Предварительная работа: загадывание загадок об овощах и фруктах, дидактическая игра «Витаминные семейки», беседы о пользе витаминов в жизни человека, занятия, сюжетно-ролевые игры: «Встречаем гостей», «Накроем на стол».

Действующие лица: Нехочуха, Привередница, Айболит, девочка в русском сарафане.

Ход: Воспитатель: Ребята, сегодня снова речь пойдет о пользе витаминов в жизни человека. К нам в гости зашли Нехочуха и Привередница.

Час обеда подошел.

Нехочуха сел за стол.

Нехочуха: Не хочу я есть салат, дайте лучше мармелад. Не хочу я винегрет, дайте булок и конфет.

Воспитатель: Привередница вскочила, на весь зал заголосила.

Привередница: Приносите в сад и в школу

                              Фанту, Спрайт и Пепси-колу,

                              А из фруктов разных – соки

                              Доведут нас до мороки.

Воспитатель: Ай, ай, ай посмотрите-ка на них. Что за внешний вид? Что же здесь не так? (дети отмечают бледность, вялость гостей, делают вывод о возможной болезни Нехочухи и Привередницы).

Воспитатель: Если что у них болит,

Им поможет Айболит (под музыку входит Айболит).

Айболит: Чтоб здоровым, сильным быть

                 Надо овощи любить

                 Всем без исключенья

                 В этом нет сомненья.

Воспитатель: Дорогой, Айболит, а почему надо есть овощи и фрукты?

Айболит: Потому что в них содержится такие волшебные вещества, которые сразу помогут Нехочухе и Привереднице стать румяными, здоровыми и бодрыми.

Что за волшебные вещества? (обращается к детям)

Дети: Витамины

Айболит: А какие витамины есть в овощах, фруктах, ягодах? (дети называют витамины).

Воспитатель: Давайте, ребята, расскажем Нехочухе и Привереднице как полезны витамины для здоровья.

1. Если хочешь быть румяным и быстро вырастать надо о витаминах группы А никогда не забывать.

        2. Сильными мышцы, красивыми волосы сделают наши верные помощники - витамины группы В - это капуста, салат, огурец.

        3. От микробов защищают, кровь всю очищают витамины С - зеленый лук, картофель, лимоны и гранат, еще черная смородина, клюква, шиповник, вишня.

        4. Кровь кислородом обогатит,

От вредных веществ - защитит. Сладкий перец, петрушка, орехи, салат -

витамины Е.

                5. Кровь будет здоровой, обмен веществ хороший - в этом нам помогут витамины Р - огурцы, лимоны, сливы, виноград.

Игра: «Витаминные семейки» Воспитатель: Какой же здесь напрашивается вывод? (дети делают вывод о том, как важны витамины для здоровья человека). Айболит: (прощаясь, советует детям): 

Чтоб здоровым, сильным быть

Надо овощи любить

Всем без исключенья

В этом нет сомненья.

Воспитатель: Нехочуха и Привередница, а вы поняли совет Айболита?

Нехочуха и Привередница: Подумаешь, ничего в этом хорошего нет.

Воспитатель: Ребята, а как же сделать, чтобы они стали есть салаты пить соки? (ответы детей) А что для этого нужно?

Дети: Овощи, фрукты.

                                    1.  Чистим овощи в салат -

                                Весь в заботах детский сад

                                Перец, свеклу и морковку

                                Режем для салата ловко.

                           2. Ну, а капуста - просто чудо

                               Вес ее почти два пуда

                               В ней земли родимой соки

                               Солнца свет веселый в ней

                               Уплетай за обе щеки –

                               Будешь всех ребят сильней.

Под русскую народную музыку входит девочка в русском сарафане с подносом фруктов

- Киви, яблоко, гранат - принесла я вам в салат

Ну, а груша - словно мед

Будет сок, коктейль, компот

В ней живые витамины,

Для детей незаменимы, (ставит поднос на стол, танцует)

Воспитатель: Вот как у нас много овощей и фруктов. Значит можно сделать салаты. А какими они должны быть, чтобы Нехочуха и Привередница захотели их съесть?

(Ответы детей: вкусными, красивыми на вид)

Чудесно! Все должно вызывать аппетит. А что нам поможет быстро приготовить вкусные салаты? (ответы детей).

Дети называют салаты для приготовления (витаминный, фруктовый).

Дети объединяются в 2 группы, делают салаты.

Салаты украшаются, сервируется стол, звучит музыка и появляется надпись над столом «Витаминный калейдоскоп»

Привередница: Какая красота! Как все необычно, ярко! Даже слюнки потекли.

Нехочуха: Ой, как хочется все съесть!

Воспитатель: Подождите, не спешите. Дети, расскажите, чем полезны ваши салаты и как они называются? (ответы детей).

Приглашаются гости продегустировать салаты.