родительское собрание "Детское питание"
материал на тему

Родительское собрание «Детское питание»

Цель:

Активизация участия родителей в воспитании у детей привычки употреблять в пищу полезные продукты.

Задачи:

• Способствовать формированию привычки здорового питания в семье.
• Обогащать педагогический опыт родителей по теме собрания.
• Согласовывать действия педагогов и родителей по вопросу здорового питания детей.
• Проявлять единство в подходах и требованиях.

Участники:

Родители, воспитатель, медработник детского сада.

Подготовительный этап:

• Анкетирование родителей «Питание в семье».
• Оформление памятки для родителей по организации питания детей.
• Задание родителям: вместе с ребенком дома приготовить салат «Здоровье» по своему авторскому рецепту.
• Создание книги рецептов: «Здоровое питание»
• Оформление фотовыставки «Готовлю вместе с мамой»

Ход мероприятия:

Добрый вечер, уважаемые родители! Мы рады, что вы присутствуете на нашем собрании, посвященном проблеме детского питания.

Но прежде чем мы начнём, давайте поздороваемся друг с другом с душой и сердцем. Родители, стоя в кругу, здороваются, называя друг друга по имени и передавая мягкую игрушку «сердце».

А знаете, вы ведь не просто поздоровались, вы подарили друг другу частичку здоровья, потому что сказали: «Здравствуйте» - «здоровья желаю».

Гармоничный рост, физическое и нервно-психическое развитие, устойчивость к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды, невозможно без здорового правильного питания, ибо как говорят мудрые «человек есть то, что он ест».

Так что же такое правильное питание? Какие мы с вами знаем выражения, связанные с правильным питанием? Немало пословиц и поговорок о питании и режиме приема пищи сложено русским народом. Давайте вспомним некоторые из них. У вас на столах в тарелочках лежат разрезные слова, ваша задача сложить их так чтобы получилась пословица, а затем нам их зачитать.

Родители складывают пословицы и вслух, по очереди их зачитывают.

Такие как:

«Аппетит приходит - во время еды»

«Гречневая каша- матушка наша, а хлебец ржаной — отец наш родной»

«Кто не умерен в еде - тот враг себе»

«Каковы еда да питьё, таково и житьё»

«Кто от жира тяжко дышит– тот здоровьем и не пышет»

«Завтрак скушай сам, обед подели с другом, а ужин свой — отдай врагу»

«Когда я ем, то глух и нем.»

«Сладок мёд, да не по две ложки в рот»

«Каша, каша – сила наша»

«Творог, творожок – лучший детям дружок»

Воспитатель: Хорошо, замечательно! мы с вами вспомнили пословицы …их великое множество в русском языке, а это лишь самая малая часть из них.

Здоровье и психологический комфорт во многом зависит от того, как организовано детское питание. Здесь важно все: качество предлагаемых детям блюд, их соответствие потребностям растущего организма, разнообразие меню, формирование у ребенка культурно-гигиенических навыков и сама процедура приема пищи.

 О том, что правильное питание – залог здоровья, знает каждый из нас. Однако, к сожалению, мало кто может утвердительно ответить на вопросы: «Правильно ли мы питаемся?», «Правильно ли вы кормите своего ребёнка?» Какой малыш добровольно откажется от шоколадки и чипсов в пользу овсяной каши? (воспитатель представляет обобщенные результаты анкетирования родителей, проводится обсуждение полученных результатов)

По вопросу об организации детского питанию в нашем детском саду «Зайка» слово предоставляется старшей медицинской сестре нашего детского сада: Ефтимовой М.В.

В ходе выступления затрагиваются вопросы питания детей в дошкольном учреждении (разнообразие меню, калорийность, выполнение норм по основным продуктам питания и др.), питания детей в семье (соблюдение режима питания, употребление в пищу полезных продуктов, влияние сладкого на снижение детского иммунитета и повышение заболеваемости и т.п.)

Воспитатель: Сейчас мы немного отдохнем и поиграем с вами: Пальчиковая гимнастика «Тесто-месим» …

Тесто мнем, мнем, мнем!

(Руками имитируем процесс вымешивания теста)

Тесто жмем, жмем, жмем!

(очень энергично сжимаем и разжимаем руки в кулачки (одновременно и поочередно)

Пироги мы испечем!

(руками совершаем движения, как будто лепим снежки)

Гостинец маме принесем!

Проблема детского питания очень многогранна. Как заинтересовать детей вопросами правильного питания? Как научить любить тушеные овощи, молочные блюда и кисели? Как приготовить различные полезные блюда и напитки? Давайте поищем ответы на эти вопросы вместе.

Предлагаем сыграть в игру: «Вопрос из сундучка».

Родители передают друг другу сундучок с вопросами, такими как - «Что кушает ваш ребенок на завтрак?», «Ребенок ест ту же еду, что и вы? Или ему готовят отдельно?», «Ест ли ваш ребенок творог?», «Если ребенок отказывается от еды, какие ваши действия?», «В какой обстановке должны проходить трапезы?» и т. д. Отвечаем на вопросы, беседуем, добавляем ответы, если есть что сказать.  

Вы прекрасно отвечали на вопросы, не случайно в нашем сундучке был вопрос про творог.

Ведь по статистике только 32 % деток едят творожные блюда и любят творог. А ведь именно творог является одним из самых необходимых и абсолютно незаменимым продуктом питания.

Он важен для поддержания нормальной жизнедеятельности человека в любом возрасте.

Творог— продукт, чрезвычайно богатый белком.

Творог поможет обеспечить организм малыша кальцием и белком. Но есть в нём и ещё один важнейший микроэлемент —фосфор, который неразлучен с кальцием. Кальций успешно работает только в паре с фосфором, и именно творог считается самым гармоничным продуктом, обеспечивающим поставки этих элементов в растущий организм.

Творожные суфле и запеканки появляются в меню малышей на втором году жизни. Обычно дети любят такие блюда, они могут быть приготовлены со свежими фруктами, вареньем, изюмом, морковью.

Таким образом, творог для детского питания является абсолютно необходимым продуктом, который полезен и в натуральном виде, и в составе разнообразных блюд. Приучайте ребенка к блюдам из творога с раннего возраста, вводите его в рацион питания малыми порциями.

Мы предлагаем вам сыграть в игру «Блюда из творога».  Кто из вас назовет больше всех блюд из творога? Тот получит приз! 

Ну и в завершение нашей встречи, мы хотим сказать огромное спасибо вам за участие и рассказать такую притчу: «Жил мудрец, который знал все. Один человек захотел доказать, что мудрец знает не все. Зажав в ладонях бабочку, он спросил: «Скажи мудрец, какая бабочка у меня в руках живая или мертвая?» А сам думает: скажет живая я ее умертвлю, скажет мертвая – выпущу. Мудрец подумал и ответил «Все в твоих руках»!

Уважаемые родители! помните, что здоровье ребенка в ваших руках!

- Желаем крепкого здоровья вам и вашим детям!