Конспект занятия по ЗОЖ с детьми старшего дошкольного возраста «Полезные продукты для здоровья»
план-конспект занятия (старшая группа) на тему

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное

учреждение детский сад № 35

Конспект занятия по ЗОЖ

с детьми старшего дошкольного возраста

«Полезные продукты для здоровья»

                                                                 Составила: воспитатель Аношина М.Н.

г. Саров, 2017 г.

Цель: познакомить детей с пищевыми продуктами и их природными источниками.

 Задачи: познакомить с многообразием овощей и фруктов, их значением для укрепления здоровья человека; формировать понятие о том, что от состояния окружающей среды зависит состояние здоровья человека, его нормальной жизнедеятельности.

Развитие умения выбирать продукты питания, полезные для здоровья. Воспитание у детей культуры питания, ответственного отношения к своему здоровью и здоровью окружающих.

Привитие желания вести здоровый образ жизни.
Оборудование и материалы: Картинки овощей и фруктов, животных, птиц, картинки с продуктами, изображение сказочных персонажей, презентация, чудо дерево, альбомные листы с контурами продуктов питания, цветные карандаши.

Воспитатель: Ребята, посмотрите на эти картинки. Что на них изображено?
(Дети отвечают)
Игра «Фрукты, овощи, животные, птицы»
Воспитатель: Подумайте и правильно распределите фрукты, овощи, животных и птиц. 
Дети выбирают картинки соответствующие каждой группе.
Воспитатель: Проверим, все ли верно справились с заданием? (дети, активно включившись в работу, проверяют работу товарищей).
Воспитатель: Ребята, мы сейчас играли, называли фрукты, овощи, животных, птиц, а где они находятся? 
Дети: На Земле.
Воспитатель: Как вы думаете, почему Землю часто называют кормилицей? Родиной- матерью?
Дети: Как мать любит своих детей, так и Земля кормит всех живущих на ней. Земля как мать - добра и терпелива она всегда рядом, в любой момент готова защитить и прийти на помощь. 
Воспитатель: А сейчас конкурс на лучшего знатока продуктов.
- Подумайте и скажите, а что есть общее между:
- Хлебом и зерном?
- Сметаной, творогом, маслом и молоком?
- Конфетами, мармеладом, пряниками?
(Ответы детей)
Воспитатель: Скажите, а из чего получают сливочное масло?
- А кто даёт человеку молоко?
- А корова, что должна есть, чтобы дать человеку молоко?
- А трава где растёт?
- А где человек берёт мясо? От каких животных и птиц его получает человек? Расскажите.
(Ответы детей)
Воспитатель: Все продукты питания и животного, и растительного происхождения произошли от Земли. Для сохранения здоровья человека нужна разнообразная пища, в которой содержатся все необходимые для нашего организма питательные вещества. Особенно полезны сырые овощи и фрукты? У того, кто их постоянно употребляет, как правило, бывает хорошее бодрое настроение, гладкая кожа. А вот конфеты, шоколад, мороженое, особенно в больших количествах, безусловно, вредны для здоровья.
- Разумеется, не стоит полностью отказываться от сладкого. Однако необходимо употреблять разнообразную пищу, чтобы быть крепким, здоровым и быстро расти.
- Ни один продукт не даёт всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья, Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать (мёд, гречка, геркулес, изюм, масло). Другие помогают строить организм и сделать его более сильным (творог, рыба, мясо, яйца, орехи). А третьи – фрукты и овощи – содержат много витаминов и минеральных веществ, которые и помогают организму расти и развиваться ( ягоды, зелень, капуста, морковь, бананы).  (презентация)
- Объясните, как вы понимаете пословицу: «Овощи – кладовая здоровья» 
- Какие из продуктов вы больше всего любите?

Физкультминутка «Обжорка»

Один пузатый здоровяк (округлое движение обеими руками вокруг живота)

Съел десяток булок натощак (выставить перед собой все пальцы)

Запил он булки молоком (изобразить пальцами воображаемый стакан, а затем выпить из него)

Съел курицу одним куском (широко раздвинуть пальцы одной руки, ладонью вверх, поднести воображаемый кусок ко рту)

Затем барашка он поджарил (показать указательными пальцами рожки)

И в брюхо бедного направил (погладить живот)

Раздулся здоровяк как шар (изобразить в воздухе большой круг)

Обжору тут хватил удар (ударить слегка ладонью по лбу).

Дидактическая игра «Полезная и вредная еда».

Воспитатель: Мы сейчас с вами будем садовниками, и вырастим дерево с полезной едой. Еда может быть полезной и вредной. В полезной еде живут витамины, которые помогают нам, расти здоровыми. Посмотрите - это чудо-дерево, на котором будут расти полезные продукты, а это корзинка. У вас на столах есть картинки с изображением продуктов питания. Давайте полезные продукты разместим на дереве, а вредные положим в корзину.

- Вот так чудо-дерево получилось! Полезными витаминами оно распустилось.

Воспитатель: Молодцы, вы все справились с заданием.

Ребята, а сейчас давайте поиграем в игру «Вкусный сок» (с мячом).

(Бросая каждому мяч, воспитатель называет овощи, фрукты – дети называют сок, который можно приготовить из них).

Морковь – морковный, апельсин – апельсиновый, яблоко – яблочный, тыква – тыквенный и т. д.

Игра «Четвертый лишний» «Помоги сказочным героям».

Воспитатель: Рассмотрите на фланелеграфе героев и продукты питания. Давайте поможем выбрать продукты: - что им полезно кушать, а что вредно:

Мальчику с пальчику, чтобы подрасти, — морковка, яйца, рыба..(гамбургер).

Карлсону, чтобы не поправляться, — сок, капуста, помидоры, фрукты...(торт)

Знайке, чтобы улучшить зрение, — черника, зеленый лук, сыр...(чипсы)

Незнайке, чтобы лучше запоминать, — молоко, орехи, шоколад...(лимонад)

Воспитатель: Молодцы! Все справились с заданиями.

Рисование. Дети садятся за столы. Ребята, перед вами контуры разных продуктов. Раскрасьте только те, которые, по вашему мнению, полезны для здоровья всей семьи.

Воспитатель: Ребята, что вы узнали на занятии о правильном питании? Сейчас я  дам каждому карточку с вашим именем. Подумайте, куда вы её прикрепите. Напоминаю, кто стал знать больше о правильном питании и здоровой пище, те прикрепят свою карточку около солнышка. Кто знает, но немного, прикрепите карточку около солнышка, которое спряталось за тучку. А кто совсем мало знает о правильном питании, прикрепит карточку рядом с тучкой. Дети прикрепляют карточки с именами.

 На этом занятие наше заканчивается и помните всегда поговорку «Прежде чем за стол мне сесть, я подумаю, что съесть».