Осенний рацион.
статья на тему

Осенний рацион.

Витамин D, или витамин солнца, вырабатывается в организме в основном при воздействии солнечных лучей, поэтому в последние теплые дни осени не забудьте почаще выводить детей на природу. От этого витамина зависит состояние костей и  зубов, нормальное развитие опорно – двигательного аппарата. Можно получить витамин D и из продуктов питания – рыбьего жира, сливочного масла, селедки (до 40 г.), некоторых сортов рыбы.  

От витамина К зависит то, как сворачивается кровь и как скоро заживают раны. Если витамина К достаточно, то у ребенка не будет идти кровь из носа и случайных синяков. Получают витамин К из различных видов капусты (кольраби, красная, цветная), которые актуальны осенью, а также бурого риса(200 г.), куриного филе, сыра, морской капусты, шпината, овсянки.

Фолиевая кислота формально не является витамином, но также учавствует в важных процессах организма. Она стимулирует кровообращение, отвечает за генетический материал. С ее достаточностью никогда не будет анемии. Получают эту полезную кислоту из помидоров, черного хлеба, шпината или капусты (до 250 г.).