Проект "Государыня каша"
проект (старшая группа) на тему

Этапы работы

Деятельность педагога

Деятельность детей и родителей

I этап

Выбор темы

Выявляет проблему через « Утро радостных встреч »

- почему так принято, что кашу едят на завтрак?

- отчего у каши разный цвет и вкус?

- из чего делают крупу?

- где и как можно об этом узнать?

Формирует задачи:

Формировать представление детей о зерновых культурах, используемых человеком в пищу, значение блюд и зерна в рационе питания человека;

Развивать навыки, связанные с соблюдением гигиены и режима питания;

Рассказать детям о каше, как традиционном блюде русской кухни, его пользе для здоровья;

Познакомить с правилами приготовления каши.

Входят в проблему, ищут ответы на разные вопросы, предлагают разные предположения

Принимая задачи узнают, какая бывает крупа, из чего её делают, в чём состоит польза каши

II этап

Подготовка проекта

Проводит опрос детей «Твоя любимая каша?», «Зачем надо есть кашу?»

Предлагает варианты, где можно разместить всю информацию о каше : книга, альбом, календарь и т.д.

Информирует через уголок родителей принять участие вместе с детьми в изготовлении календаря «Государыня каша» (выбрать кашу, собрать о ней информацию, красочно оформить лист иллюстрациями из сказок, где рассказывается о кашах, кроссворды, рецепты, загадки, стихи и т.д.)

Выбирает вместе с детьми месяц декабрь, с названием «Дети о каше»

Выбирают объект, где будут размещать информацию о каше – календарь.

Выбирают необходимый материал (цветные карандаши, краски, фломастеры, цветная бумага, клей, иллюстрации из журналов, рецепты, загадки, стихи)

Выбирают месяц календаря и один из видов каши.

III этап

Реализация проекта

Работа в исследовательском центре

 ( рассматривание разных видов круп, колосьев пшеницы, овса, ячменя)

Чтение сказок «Горшок каши» Братьев Гримм, русских народных сказок «Каша из топора», «Лиса и журавль», потешки «Сорока, сорока», «Золушка» Шарля Пьеро, рассказа Н.Носова «Мишкина каша»

Организует экскурсию на кухню

Изготавливают игру «Что из чего» (злаки, крупа).

Проводит занятие по ознакомлению детей с окружающим: «Государыня каша»

Разучивает с детьми пословицы, загадки.

Организует сюжетно – ролевую игру «Детский сад»

Игра «Разбери крупу» ( смешивание двух сортов круп) чья команда быстрее разберёт.

Ручной труд «Колосья пшеницы»

Продуктивная деятельность : рисуют иллюстрации к сказкам

Узнают последовательность приготовления каши, какие нужны для этого продукты.

Узнают, из каких злаков делают разные виды круп, подбирают карточки на соответствие.

Рисуют отгадки

Играют, распределяют роли : воспитатель, повар, дети.

IV этап

Итог работы

Соединяет принесённые родителями листы в календарь.

Руководит презентацией календаря.

Благодарит родителей, принявших участие в проекте через информационный стенд.

Организует приглашения детей подготовительной группы на презентацию календаря «Государыня каша»

Принимают участие в презентации календаря.

Рассказывают о кашах.

Принимают участие в выборе самого интересного листа календаря, голосуя жетончиками разного цвета