конспект "Кашу маслом не испортишь"
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа) по теме

Щепанская Ольга Михайловна

разговор   о правильном  питании

Скачать:

ВложениеРазмер
Microsoft Office document icon кашу маслом не испортишь.doc37 КБ

Предварительный просмотр:

Муниципальное  дошкольное  образовательное  учреждение

«Детский  сад комбинированного вида  № 60»

КОНСПЕКТ  ЗАНЯТИЯ

«КАШУ МАСЛОМ НЕ ИСПОРТИШЬ»

Старшая  группа

Воспитатель – Щепанская Ольга Михайловна

ХОД  ЗАНЯТИЯ:

Воспитатель: Дети, как вы думаете, почему о некоторых людях говорят: «Он мало каши ел?» (Так говорят о слабеньких.)

Каша — это полезная еда, которая поможет вам стать здоровыми и сильными. Кашу едят на завтрак.

Вы знаете, из чего варят каши?

Дети:  …

Воспитатель: Кашу варят из крупы. А из чего получается крупа, вы узнаете, если загадку отгадаете:

В землю теплую уйду,

К солнцу колосом взойду.

В нем тогда таких, как я,

Будет целая семья.

                                           (Зерно)

Воспитатель:  Каша получается из зерен разных растений.

Сегодня я расскажу вам о приключениях зернышка:

«Посадили весной в землю маленькое зернышко. Появился из зернышка маленький росточек. Потом он подрос и превратился в колосок. Все лето рос колосок, набирался сил, наливался.

Земля, вода и солнце помогли маленькому зернышку превратиться в сильный колосок, полный новых зерен.

Осенью колоски собрали и обмолотили — достали зерна из колоска. Из зерен сделали крупу, а из крупы можно уже сварить кашу.»

Воспитатель показывает детям колоски и блюдечки с крупой.

Воспитатель: Сейчас я загадаю вам загадки, а вы отгадаете, о какой крупе идет речь. Но нужно будет не только загадку на словах отгадать, но и блюдечко с нужной крупой показать.

Во время загадывания загадок  показываются  детям  колоски  разных растений.

Черна, мала крошка,

Соберут немножко.

В воде поварят,

Кто съест —

похвалит.

                               (Гречка)

Дети находят блюдечко с нужной крупой. Воспитатель спрашивает, как называется каша из зерен гречки

Дети:  гречневая                                                                                                              

Воспитатель объясняет, что колоски, из которых получают гречку, называются гречихой.

Как во поле на кургане

Стоит курица с серьгами.

                                            (Овес)

Воспитатель:  Крупа из овса называется овсянкой. Но мы чаще едим дробленую овсянку, или геркулес. А каша — овсяная.

В поле метелкой,

В мешке — жемчугом.

                                           (Пшеница)

Воспитатель: Какая крупа получается из пшеницы?                                       Дети:  Манная                                                                                                              Воспитатель: А как будет называться каша из манной крупы?                      Дети:  Манная

Воспитатель: Вы любите манную кашу? Да, не все дети любят манную кашу. Но каша эта очень полезная. Раньше борцов кормили манной кашей перед соревнованиями, чтобы прибавилось силы.

А вот колосок, который называется просом. Из него получают пшено. Какую кашу варят из пшена?                                                                                                 Дети:   Пшенную

Воспитатель: Сейчас мы поиграем в игру «Курочки и петушки».

У вас на тарелках лежат вперемешку разные крупы. Сначала из блюдечка нужно выбрать бобы, затем горох.

Дети выполняют задание.

Зерна какого растения остались в тарелочке?                                                               Дети:  Зерна пшеницы                                                                                                 Воспитатель: Какую крупу можно получить из пшеницы?                                Дети:  Манную

Воспитатель: Верно. А из манной крупы можно сварить вкусную манную кашу. Знаете, как?

Говорят, «кашу маслом не испортишь». Но в кашу можно добавлять не только масло, но и ягоды, различные фрукты, изюм, варенье. А кто не любит очень сладкие каши, тот может добавить в кашу орешки.

Вот здесь в кастрюльке у меня манная каша. А в этих тарелочках — различные фруктовые добавки: яблоки, бананы, изюм, варенье, клубника.

Сейчас каждый из вас добавит в манную кашу, что захочет.

Дети кладут кашу в тарелочки, заправляют ее по вкусу и пробуют.