Родительское собрание на тему "Здоровое питание ребенка"
материал (подготовительная группа)

Родительское собрание на тему

"Правильное питание - залог здоровья дошкольника"

Цель: Совершенствование конструктивного взаимодействия с родителями по организации рационального питания детей в семье                                                                                                                                                   Форма проведения: Деловая игра в командах. В ходе игры команды получают жетоны за правильное выполнение заданий и по количеству жетонов выявляется победитель.                    

Ход игры:  Добрый вечер уважаемые родители. Мы очень рады вновь видеть вас на нашем собрании. Сегодня мы затронем проблемы, которые касаются каждого из нас и в первую очередь детей. Все мы с вами хотим дать детям только наилучшие условия для успешного жизненного старта. И начинать этот старт нужно с правильного питания.                                                                                           О том, что правильное питание – залог здоровья, знает каждый из нас. Однако, к сожалению, мало кто может утвердительно ответить на вопросы: «Правильно ли вы питаетесь?», «Правильно ли вы кормите своего ребенка?» Какой малыш откажется добровольно от шоколадки и чипсов в пользу овсяной каши? Как заинтересовать детей правильно питаться? Давайте постараемся ответить на эти вопросы вместе. Проблема, с которой часто сталкиваются педагоги детских садов - это несоблюдение режима питания детей дома. Зачастую дети на завтрак приходят с опозданием, перекусив чем-нибудь дома, либо приходят в группу с конфетой или пряником в руках. Вечером, забирая детей из детского сада, родители балуют их сладостями, забывая о том, что дома ждет ужин. На основании этого можно сделать вывод, что работу по воспитанию культуры питания детей надо начинать со взрослых.                                                                                                              Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно – психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно-приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питания в нашем детском саду уделяется повышенное внимание. . В ежедневном меню указывается наименование блюда и объем порции.                                                     

Мы все знаем, будущее России - это дети, здоровье которых зависит от правильного и здорового питания. Проблема правильного питания и здорового образа жизни особенно актуальна в наше время. И если мы хотим вырастить нравственно здоровое поколение, то должны решать эту проблему "всем миром" - семья, детский сад, общественность.

Я вас приглашаю на деловую игру в командах

"Учим правильно питаться". (Выбирается группа экспертов, которая контролирует выполнение заданий и обобщает выводы команд. Родители делятся на две команды и выполняют предложенные задания). Можно придумать название команд.

1 раунд. "Что должны знать родители и дети о продуктах и питании?" (команды в течении одной минуты пишут свои мысли, отдают экспертам, а они озвучивают).

·       где и как готовят пищу;

·       как правильно питаться;

·       что надо есть, если хочешь стать сильным;

·       как утолить жажду;

·       овощи, фрукты - витаминные продукты;

·       как правильно накрыть стол;

·       как питались на Руси;

·       продукты разные нужны, продукты разные важны (что можно приготовить из овощей, творога, рыбы и т.д.);

·       кухни разных народов.

2 раунд. "Дискуссионные качели".

Ведущий: Что такое режим питания?(дать родителям ответить) Приём пищи в определённое время. Если режим соблюдается, то организм начинает готовиться к приёму пищи заранее и благодаря этому пища лучше усваивается и переваривается.

Нужно ли ребёнка принуждать есть? (дать родителям ответить) Настойчивые уговоры и требования могут сформировать у ребёнка стойкое отвращение к пищи, и привести к развитию анарексии - невротическое нарушение, вызывающее отказ от пищи.

Командам предлагается назвать приёмы, способствующие улучшению процесса кормления:

·       Интересный рассказ о блюдах.

·       Можно уменьшить порцию, убрав часть гарнира.

·       Разделить блюдо на несколько частей.

·       Попросить только попробовать блюдо……

3 раунд. "Конкурс знатоков"

·       С какого возраста детям даётся вилка для второго? (Вилки дают детям начиная со 2-ой младшей группы) (2 полугодие 4 года)

·        С какого возраста даётся нож,), ( ножи — со старшей группы 5-6 лет)

·       Какова суточная потребность дошкольников в воде? (60 мл на 1 кг массы тела)

·       Какой сок наиболее богат витаминами и микроэлементами? (свежевыжатый)

·       Какой овощ полезен для глаз? (морковь)

·       Какой овощ помогает зубам быть крепкими? (капуста)

·       Какой овощ помогает от "семи недуг"? (лук)

·       Какой овощ называют "перуанским золотым яблоком"? (томат)

·       Какой овощ называют индийской лианой, и он растёт там, обвивая деревья, заборы? (огурец)

·       Из какого фрукта делают изюм? (винограда)

·       Какой овощ помогает хорошо работать кишечнику? (свёкла)

·       Какие напитки категорически противопоказаны детям дошкольного возраста? (алкогольные и газированные)

·       Должен ли ребёнок запивать твёрдую пищу? (нет)

·       Какой напиток лучше всего утоляет жажду? (вода)

·       4 раунд. "Сервировка стола" (Команды должны в течении двух минут накрыть стол к обеду, эксперты оценивают правильность выполнения задания) (В зависимости от времени приема пищи столы сервируются по-разному. К завтраку на стол ставят: салфетницу, хлебницу, тарелку с порционным маслом, чашку с блюдцем (ручка чашки смотрит вправо), тарелку, вилка кладётся с левой стороны (зубцами вверх), нож (лезвие ножа смотрит на тарелку) с ложкой – с правой стороны.

5 раунд. "Столовый этикет".

Специально подготовленный персонаж изображает человека, сидящего за столом, и активно нарушает правила этикета. Команды анализируют его поведение, составляют правила, а эксперты записывают их.

- Веди себя так, чтобы не портить аппетита окружающим (не размазывай еду по тарелке; не ковыряй в зубах; не облизывай пальцы; ешь аккуратно; старайся не чавкать).

- Учись вести себя за столом культурно (Запомни: какие блюда и продукты при помощи каких приборов едят; сиди красиво; не нависай над тарелкой и не клади локти на стол; не тянись за блюдом через стол, попроси соседа передать; руки и рот вытирай бумажными салфетками; после еды ложку; вилку и нож оставь на тарелке).

- Не порть аппетит себе и присутствующим за столом. Не смотри телевизор во время еды. Не играй с животными, с игрушками, не читай.

- Помни во время еды опасно разговаривать с полным ртом, размахивать столовыми приборами. Есть торопливо, не прожёвывая пищу.

Ведущий: На что надо обращать внимание во время еды:

1. Последовательность блюд должна быть постоянной.

2. Перед ребёнком младшего дошкольного возраста можно ставить только одно блюдо, а для детей старшего дошкольного возраста все блюда ставятся сразу.

3. Блюдо не должно быть слишком горячим, ни холодным.

4. Полезно класть пищу в рот небольшими кусочками, хорошо пережёвывать.

5. Рот и руки вытирать бумажной салфеткой.

Что не следует допускать во время еды:

1. Громких разговоров.

2. Понуканий, поторапливаний ребёнка.

3. Насильного кормления или докармливания.

4. Осуждение малыша за неосторожность, неопрятность, неправильное использование столовых приборов.

5. Неэстетичной сервировки стола, неправильного оформления блюд.

6. После окончания еды малыша нужно научить полоскать рот.

 6 раунд. Конкурс пословиц и поговорок  о еде. (Команды, называют пословицы по принципу, кто больше назовёт)

- Рыба на столе, здоровье в доме.

- Щей поел, словно шубу надел.

- Здоровье близко - ищи его в миске и т.д.

-  Умеренная еда – отрада уму.

-  Кто не умерен в еде -  тот (враг себе)

-  Каковы еда да питьё, таково и житьё..

 - Завтрак скушай сам, обед подели с другом, а ужин свой — отдай врагу.

 - Правильно лечит тот, кто правильно кормит.

 - Когда я ем, то глух и нем.

- Аппетит приходит вовремя еды.

- Сладок мёд, да не по две ложки в рот.

- Гречневая каша- матушка наша, а хлебец ржаной — отец наш родной.

 - Если много съешь, то и мёд горьким покажется.

- Аппетит приходит во время еды.

- Хлеб — всему голова.

- Щи да каша — пища наша.

- Кашу маслом не испортишь.

- Лук от семи недуг.

- Без соли не вкусно, а без хлеба не сытно.

На этом наши конкурсы закончились, большое спасибо всем за активное участие. Победила как всегда дружба..Если вы возьмете, что нибудь себе на заметку от нашего с вами общения -это будет шаг к успеху, что вы вырастите здоровых детишек.

Ведущий: И на последок хочу дать вам  рекомендации:

1. Вводить в домашнее меню больше фруктов и овощей по сезону.

2. Исключить из рациона детского питания вредные продукты.

3. Формировать у детей культуру питания.