"ДЕНЬ ПРЯНИКА"
методическая разработка (подготовительная группа)

                                     «ДЕНЬ ПРЯНИКА"

               Сценарий  развлечения для подготовительной группы.

Цель: закрепление у дошкольников знаний о традиции изготовления пряников на Руси, разнообразии пряничной продукции; расширение кругозора, обогащение словаря; воспитание интереса и уважения к труду пряничных мастеров; формирование стремления активно участвовать в развлечении, быть доброжелательными и отзывчивыми.

Задачи:

-формировать  первичные  представления  об истории возникновения пряников на Руси, способах их изготовления;

-повышать  интерес к новой форме деятельности, к участникам мероприятия;

-повышать уровень творческой активности детей;

-укреплять дружеские  отношения с дошкольниками.

Участники мероприятия: дошкольники 5-7 лет.

Форма проведения: чаепитие за общим столом, которому предшествует познавательная беседа, музыкальные номера в исполнении детей, игры.

Развлечение «День пряника» позволяет обеспечить каждому ребенку отдых, эмоциональное благополучие, способствует воспитанию дружелюбия и толерантности.

Предварительная работа: рассматривание иллюстраций, разучивание частушек, песен, стихов о пряниках.

Словарная работа: активизация словаря (пряники, коврижка, печатные); обогащение словаря (пряники наборные, фигурные, штучные, городские, почетные).

Материал: русский народный костюм, элементы интерьера русской горницы, атрибуты для игры в магазин, 2 косынки, самовары с чаем, блюдо с разнообразными пряниками.

Технические средства обучения: магнитофон,

Действующие лица: Хозяюшка - воспитатель в русском народном костюме.

Место проведения: музыкальный зал ДОУ.

Ход праздника:

Звучит задорная русская народная музыка. Входит воспитатель в костюме Хозяюшки, приглашает детей в горницу. Дети рассаживаются в зале.

Хозяюшка: - Проходите, детушки. Мы гостям всегда рады. Вот и угощение для вас я уже припасла (показывает на блюдо с различными видами пряников). Узнали что это такое? Дети: - Пряники.

Хозяюшка:- А вы пряники любите? Часто у вас в доме на столе бывают пряники?

Дети: - Да.

Хозяюшка:- Да, в наши дни пряники можно купить в любом магазине и есть их хоть каждый день. Теперь пряники в большом количестве изготавливают на хлебозаводах. Делают их специальные машины. Выпускают пряники разной формы и размера, с разными начинками. Цена на пряники не высокая, покупай да ешь на здоровье! Но так не всегда было. Сто, двести и триста лет тому назад не во всякий день разрешали есть пряники и не каждому гостю их подавали. Прежде всего пряники подавали гостям в день, когда в доме крестили малыша или в день именин, и конечно без пряника не обходилась ни одна свадьба. Жених приезжал к невесте с пряниками. На свадебный стол ставили в конце пиршества не торты, как сейчас, а огромный пряник, украшенный изображениями дерева, птиц, рыб, солнца. Считалось, что это должно принести молодым счастье. Жених и невеста угощали молодых кусочками пряника. Также молодежь в старину использовала пряники в своих играх. Парни устраивали соревнования: на спор разбить об угол стола огромный пряник. Причем не просто разбить, а чтобы он разломился на определенное количество кусочков по числу гостей.

Танец  «Пряники русские»

Хозяюшка: - Хотите узнать, как люди научились изготавливать пряники? Тогда устраивайтесь поудобнее да послушайте внимательно, добры молодцы и красны девицы расскажут нам об этом.

Мальчик: - Первые пряники стали изготавливать еще в глубокой древности, ноне для еды, а для того, чтобы задобрить ими богов, в которых тогда верили люди: Бога солнца, дождя, земли, реки и других.

Девочка: - Этим богам люди приносили в подарок самое вкусное, что у них было. Люди верили, что боги полакомятся их вкусными подношениями и будут добрее: солнце не выжжет посевы, вовремя пройдет дождик, озера и реки принесут рыболовам вдоволь рыбы.

Мальчик: - Прошло время, и люди на Руси приняли веру в единого бога Иисуса Христа. Теперь не нужно было приносить Богу такие жертвы, и люди стали сами есть пряники. И очень пряники им по вкусу пришлись.

Девочка: - Рецепты изготовления пряников разошлись по всей Руси. В разных городах и деревнях изготавливали пряники.

Мальчик: - Появились пряники «тульские», «вяземские», «городецкие» - по названиям русских городов: Тула, Вязьма, Городец.

Девочка: - Начинка у этих пряников была из пастилы, варенья и мармелада, а украшали их картинки или надписи.

Мальчик: - В тесто для пряников добавляли мед и пряные травы, отсюда и название – пряник.

Хозяюшка:- Сейчас дети подготовительной группы споют нам о том, какие бывают пряники.

Пряничные частушки.

Хозяюшка:- Давайте представим, что мы оказались в магазине и нужно купить продукты для пряничного теста. Выберите из предложенных продуктов те, что необходимы вам.

Игра «В магазин»

Хозяюшка:- А вот этим детям не нужно печь пряник, они его нашли. Давайте послушаем.

Сценка «Пряник нашел»

Хозяюшка: - А теперь пришла пора поиграть нам детвора!

Игра “Накорми друг дружку”.

Вызываются 2 пары ребят, их усаживают напротив друг друга, завязывают им глаза, и они кормят друг дружку пряниками.

Хозяюшка: - Живало в старину поверье: ежели кто первым чихнет на праздничном действии, того считали счастливым человеком. Вот я и предлагаю всем вместе чихнуть.

Игра «Апчхи!»

Ведущий делит зал на три группы: первая кричит слово «Ящик», вторая – «Хрящик», третья – «Спички»; по сигналу ведущего все три группы выкрикивают каждая свое слово одновременно, и получается дружное: «А-ап-чхи-и»

Хозяюшка: - Будьте здоровы! Или, как говорят в народе: «Будь здоров на сто годов!». Я вижу, что здесь собрались счастливые и веселые люди.

Хозяюшка: - А еще бытует в народе другая примета - ежели чихнешь натощак:

В понедельник – к гостям;

Во вторник – к вестям;

В среду – к вкусному угощению;

В четверг – к желанному поздравлению;

В пятницу – к дружеской встрече;

В субботу – к новому другу;

А в воскресенье – к веселью!

Так что, ребята, чихайте на здоровье.

Хозяюшка: - Сегодня-среда, значит, чихали вы не зря, ждет вас вкусное угощение.

Пока мы с вами беседовали уже и чай подоспел. Пора пряники пробовать. Приглашаю всех к столу.

Хозяюшка: - Окончился праздник, настал расставания час,

Шутили, играли и нас согревали

Улыбки и блеск ваших глаз.

Запомните этот пряника День

А мы не забудем о вас.

Чаепитие с пряниками.