Конспект развлечения с родителями Посиделки «Чаепитие в русских традициях»
план-конспект занятия (подготовительная группа)

Конспект развлечения с родителями                                                                                 Посиделки «Чаепитие в русских традициях»

Составила и провела:

Воспитатели

Лутвия Фердинандовна Набиева .

Цель: приобщение детей и родителей к истокам русского народного творчества
Задачи : способствовать развитию познавательной активности и любознательности; способствовать развитию творческих  способностей детей(песни, танцы, стихи ,загадки и т д). Пробудить любовь к народной культуре. Обеспечить психологический комфорт для всех участников развлечения. Приобщить к проведению совместных мероприятий и развлечений, а также к соблюдению семейных традиций гостеприимства и созданию новых традиций.
Оборудование и материалы:
Русские народные костюмы для детей. Магнитофон с музыкальным сопровождением: русская народная музыка, «Ой, чай, ты мой чай!», музыка частушечная. Мультимедийное оборудование с ноутбуком, с презентацией на тему «История чая». Выставка разных видов чая: черный, зеленый, красный, цветочный; травы – чабрец, зверобой, душица, мята, мелиса. Выставка коллекционного чая – чай в пачках, в коробках - подарочный, в пакетиках, в жестяных банках.

Предварительная работа:
• Анализ литературы и интернет ресурса;
• Планирование и разработка развлечения;
• Составление сценария развлечения;
• заучивание с детьми песен- частушек.

                                                          Ход развлечения:

Дети сидят в раздевалке. Звучит русская народная музыка. Выходит девица - ведущая (мама воспитанника группы) в русском народном костюме

Ведущий: Здравствуйте дорогие гости! Я - Девушка-Забавушка! Сегодня мы собрались на праздник большой, праздник радостный! А называется он – чайные посиделки или вечеринка! По обычаю старинному на Руси, как закончится уборочная страда, вечерком все собирались, да чай пили – отдыхали! А самое главное для чего собирались – для общения! Милости просим на чашечку чая! Рады всех мы пригласить, Чаем вволю напоить.                                                                                                         Под  песню «Русский чай» дети входят в группу и садятся за столы

Ведущий: А вы знаете, откуда чай появился? Сейчас я вам расскажу.
Показ Презентации «История чая»

1слайд. Далёкий 1638 год. Москва, Красная площадь. По площади в расписном красном кафтане и собольей шапке важно вышагивает боярин. А за ним слуги несли какие-то тюки, мешки и баулы. Это российский посол – Василий Старков. Царь Михаил Фёдорович посылал его к монгольскому хану. А теперь он возвращается из далёкой Монголии с подарками.
2 слайд. Вошёл посол в царские палаты, снял перед царём шапку, поклонился и стал подарки раскладывать. Диву дались бояре. Чего только не прислал монгольский хан: и посуду красивую, и ковры ручной работы, и копчёности разные, и кумыс… А в некоторых мешках были какие-то листики сушёные. Бояре окружили диковинные листья. Да только не знают они, что с ними делать. Позвали тогда они царского повара.
3 слайд. Пришёл повар, покрутил эти листья, пожевал немного, попробовал добавить в блюда разные, решив, что это специи ему неизвестные. Да не вкусно вышло.
4 слайд. И уже хотели листья те выбросить за ненадобностью, да только однажды, как рассказывает предание, захворал русский царь, и придворный лекарь дал ему выпить настой тех листьев. Напиток пришёлся царю по вкусу, и он быстро поправился. И с тех пор чай полюбился русскому народу.
5 слайд. Но в те далёкие времена чаепитие было очень дорогим удовольствием. И покупать чай могли только богатые люди. Лишь в 19 веке чая в Россию стали привозить много и стал он любимым напитком русских людей.
6 слайд. К восточному чаю подавали сахар, баранки да калачи, а еще – варенье.
7 слайд Для иностранцев символом русского чаепития считается странный русский самовар.
8 слайд. Чай в России с давних пор был поводом для долгой неторопливой и добродушной беседы, способом примирения и решения деловых вопросов. Главное в русском чаепитии (кроме чая) – это общение. Много чая, угощений и приятная компания – вот составные части чая по-русски.
9 слайд. Спасибо за внимание! Приятного чаепития!
Ведущий: Ну, теперь вы все про чай знаете! А теперь отгадайте загадки:
1. Был листок зеленым,
 Черным стал, томленым.

     Был листочек зубчатым –
Стал листочек трубчатым.
Был он на лозине –
Стал он в магазине. Чай
2. Четыре ноги, Два уха,
Один нос, Да брюхо. Самовар
3. Бел как снег,
В чести у всех,
В рот попал –
Там и пропал. Сахар
4. Стоит толстяк,
Подбоченивши бочок,
Шипит и кипит,
Всем чай пить велит. Самовар
5. Как начнет говорить-разговаривать,
Надо чай поскорее заваривать. Чайник
Ведущий: Ай, да молодцы, ребятки, разгадали все загадки! Пора поиграть в игру: «Чайничек с крышечкой» - подготовить чайник к завариванию.

Физкультминутка:
- Чайничек с крышечкой (чертит руками в воздухе перед собой две параллельные вертикальные линии)
- Крышечка с шишечкой (чертит рукой в воздухе перед собой горизонтальную черту)
- Шишечка с дырочкой (сжимает руку в кулак)
- С дырочки (указательным и большим пальцами показывает дырочку)
- Пар идет (показывает руками идущий пар).
Ведущий:
Все-то вы знаете! А вот какой бывает чай? Чай бывает черным, зеленым, красным.
Он бывает гранулированным и листовым. Листочки в чае могут быть средними и крупными. А еще есть чай в пакетиках. Из полезных растений тоже заваривают чай.
А теперь мы приступаем к церемонии заваривания.
Сейчас каждая семья покажет, как заваривает чай, и мы узнаем – какой чай любит каждый из вас!
Церемония заваривания.  (одна семья заваривает зеленый, другая – черный, третья – красный, кто-то добавляет траву в чай, родители подносят сначала чай, а потом уже заваренный чай к каждому ребенку, чтобы почувствовать аромат чая)

Ведущий:
Пока чай заваривается – для этого надо время, а мы станцуем и споем.                                                                            Частушки (Дети)

1. На столе у нас пирог,
Сладкие ватрушки.
Пропоем мы под чаек
«Чайные» частушки!
2. Мы на чайных посиделках
Очень рады побывать.
Только вы не забывайте
Чай нам чаще наливать!
3. Не надо чая много пить,
Милые подружки,
А то от чая в животе
Заквакают лягушки!
4. Самовар поет, гудит,
Только с виду он сердит.
К потолку пускает пар
Наш красавец самовар.
5. Лучше доктора любого
Лечит скуку и тоску
Чашка вкусного, крутого
Самоварного чайку!
6. Самовар блестит, кипя,
И чаек в нем пенится.
Поглядите на себя –
Ну и отраженьице!
7. В пляске не жалей ботинки!
Предлагай-ка чай друзьям.
Если в чае есть чаинки,
Значит, письма пишут нам!
8. Подавай мне чашку чая,
Ведь люблю я русский чай!
В чае я души не чаю,
Наливай горячий чай!

9. Много чая я пила –
Самоварничала,
Всю посуду перебила –
Накухарничала!
10.Чай, чай, выручай,
Выручай скорее
Ваня ноги промочил
Чай его согреет.
11.Я с Наташечкой дружу
Подарю ей чашечку
Буду в гости к ней ходить
И чаек из чашки пить.
13.Я подружку свою
Трудиться не заставлю
Сам ватрушек напеку
Самовар поставлю!

Ведущий: Ну, вот теперь и наступил момент чаепития!
Угощайтесь! Приятного чаепития!