КОНСПЕКТ РАЗВЛЕЧЕНИЯ «Посиделки у бабушки Авдоньи» (для детей средней группы )
план-конспект занятия

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Пензятский детский сад»

КОНСПЕКТ РАЗВЛЕЧЕНИЯ

«Посиделки у бабушки Авдоньи»

(для детей средней группы )

Подготовила: воспитатель

     С.Ю. Уткина

Пензятка 2021

Задачи. Приобщение  к истокам мордовской культуры в процессе разучивания малых форм русского фольклора, знакомства с загадками на мордовском языке. Развитие эмоциональной стороны речи детей, Повышение двигательной и эмоциональной активности. Воспитание любви к мордовской национальной культуре.

Оборудование: картинки с изображением овощей; продукты : блины, вода, молоко, мука, соль, сахар, пшено, манка, крахмал; картинки с изображением мордовских блюд.

Ход развлечения.

Бабушка Авдонья.

Вечер темный долог

Насчитаю сорок елок.

То на лавке посижу,

То в окошко погляжу.

Вай, Сорока стрекочет – гостей пророчит!

Входят дети, одетые в мордовские костюмы.

Бабушка Авдонья. Шумбратада, шабат! (Здравствуйте, дети)

Здравствуйте, гости дорогие!

Давно гостей я поджидаю.

Дети: Шумбрат!

Шумбрат, кудава! Здравствуйте, хозяйка!

Бабушка Авдонья.  Сегодня у нас праздник мордовских блюд. Хотите со мной поиграть? Тогда садитесь рядком да поговорим ладком. (дети рассаживаются полукругом на стульчики).

Припасла я вам овощей и для супа и для щей (капста лям).

У меня на грядке выросли загадки, а отгадки — в моей корзине. Слушайте внимательно, найдите обязательно (воспитатель загадывает загадки, дети отгадывают, затем находят отгаданный овощ в корзине и достают его).

Загадки.

Сидит девица в темнице
А коса на улице. (Морковь).

- В землю бросили кругляк,

В земле вырос молодняк.

Его жарят, варят, мнут

И в кожуре его пекут. (Картофель).

- А теперь ребята, вы загадайте загадки на мокшанском языке.

Ребенок 1.  Аш вальманза,

Аш кенкшенза,

Церькавсь пяшксе ломаньда.

(Куярсь)

Ребенок 2. Ни дверей.  Ни окон. Полна горница людей. (Огурец)

Ребенок 3.  Шубаса атяня,

Кие кайсефтьсы, ся аварди.

Дети. Шурьхкясь .

Бабушка Авдонья.  Давайте переведем на русский язык. Скажите эту загадку на русском языке.

Ребенок 3.  Сидит дед во сто шуб одет,

Кто его раздевает, тот слезы проливает. (Лук).

Ребенок 4. Акша руця прясонза,

Аф лувовихть панксонза.

Дети.  Капстась.

Ребенок 5. Сто одежек и все без застежек. (Капуста).

Пальчиковая гимнастика . « Хозяйка однажды с базара пришла».

Хозяйка однажды с базара пришла, (Шагают пальчиками по столу.)

Хозяйка с базара домой принесла (Загибают по одному пальцу на обеих руках.)

Картошку, капусту, морковку,

Горох, Петрушку и свеклу. ОХ! (Хлопок.)

Вот овощи спор завели на столе - (Попеременные удары кулачками и ладонями.)

Кто лучше, вкусней и нужней на земле.

Картошка? Капуста? Морковка? (Загибают пальчики на обеих руках.)

Горох? Петрушка иль свекла? ОХ! (Хлопок.)

Хозяйка тем временем ножик взяла (Стучат ребром каждой ладони по столу.)

И ножиком этим крошить начала

Картошку, капусту, Морковку, (Загибают пальчики.)

Горох, Петрушку и свеклу. ОХ! (Хлопок.)

Накрытые крышкой, в душном горшке (Ладони складывают крест- накрест на столе.)

Картошка, Капуста, Морковка, (Загибают пальчики.)

Горох, Петрушка и свекла. ОХ! (Хлопок.)

И суп овощной оказался неплох! (Показывают, как едят суп.)

Бабушка Авдонья:  – Ребята, какие вы молодцы. Из картофеля, капусты, щавеля мордва готовили щи (капста лям). Хлеб (кши) пекли  из кислого теста, замешанного с вечера. Пироги (пярякат) готовили с разной начинкой.  Ребята, как вы думаете, из какой начинки делали пироги?  Дети: пироги пекли из картошки, капусты, лука, моркови, грибов, ягод.

Бабушка Авдонья:  - А еще пекли разную выпечку из кислого теста без начинки. У мокши пекли хлебцы – копшат. А из напитков, мордовский народ предпочитает брагу. Это старинный напиток, который варится из красной свеклы.  По – мордовски этот напиток называется – поза.

Любимое блюдо у мордвы – блины (пачат). Пеклись пшенные блины, они получались толстые. Пекли также и тонкие блины – на манке или крахмале.

И  я сегодня хочу испечь вам блины, но мне надо помочь.

Конкурс «Подбери продукты для теста  блинов - пачат»

Выходят двое детей. на разносе лежат продукты: вода, молоко, мука, соль, сахар, пшено, манка, крахмал. На 2 столах лежат кастрюли. Дети по одному продукту переносят на стол.

Конкурс «Разложи по тарелочкам блины» (по толщине: толстые, тонкие).

Бабушка Авдонья: - Молодцы, детишки.

Ребенок. А мы с мордовской песней дружим,

По – мордовски говорим,

Хорошо живем, не тужим

Песню спеть для вас хотим.

Песня «Вай, Ванине»

Вай, Ванине, Ванине,

Сатиновой палине.

Трай-ляй-лёли, трай-ляй-лёли,

Сатиновой палине.

Ванянь валдот сельмензе,

Мазыть, кудрявт черензе.

Трай-ляй-лёли, трай-ляй-лёли,

Мазыть, кудрявт черензе.

Ваня – эрьзянь цёрыне,

Моры мазы морыне.

Трай-ляй-лёли, трай-ляй-лёли,

Моры мазы морыне.

Моры, моры хлопади,

Пильксензеяк топади.

Трай-ляй-лёли, трай-ляй-лёли,

Пильксензеяк топоди.

Бабушка Авдонья: - Спасибо, гости дорогие! Порадовали вы меня. И я вас без угощения не оставлю. Испекла я вам блинов. А пить мы чай с вареньем.

Я  и стол накрыла к чаю,

Всё  гостей ждала сегодня,

Всех за стол я посажу,

Пирогами и блинами

Всех сегодня угощу.

Бабушка Авдонья: - Пусть всегда будет мир и дружба за этим столом.

Кеме шумбраши и цебярь Эряф!

Будьте здоровы, хорошей вам жизни!